鑑別人參最主要的就是年份，之後便是人參的蘆、艼、體、紋、皮六個關鍵的東西。
蘆即根莖，也稱地下莖，即主根頂端細長部分，俗稱“蘆頭”。每年秋季地上部脫落，在根莖上留下一個莖痕，俗稱“蘆碗”，其數量隨參齡增加而增加，也是鑑別參齡長短的主要標誌，由於生長環境和自然災害等影響，分為好多種情況，並非人們常說的一個蘆碗一年的說法，但一般說來，蘆長、蘆碗多而緊密，總是不錯的。
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蘆一共有幾種比較具體的形態，比如馬牙蘆、堆花蘆、圓蘆等。（這裡就不多寫那些數據流了）
艼呢則是不定根，即蘆上長出的支根，俗稱“艼”。其形狀為中間粗，兩端細，呈棗核狀俗稱“棗核艼”。蘆基部生的不定根，稱為“護脖艼”；兩個不定根對生於蘆兩側，稱為“掐脖艼”；不定根（艼）和根莖（蘆），統稱為“艼帽”
而山參主根則稱為“體”，山參的體也可有有很多中不一樣的形態，比如靈體、橫體、順體、笨體、疙瘩體等幾種，而其中尤以靈體的生長形態最好，當然其他幾種形體也是不錯的，只是相對於靈體來說還是差了一些的。
而‘紋’則是在主體的上部（肩部）生有多條緊密連貫、排列有序、深陷細密的環狀橫紋，俗稱為“紋”，也可稱為“肩紋”。生長年限越久，橫紋數目越多，越緊密；生長年限較短，其橫紋淺而稀。
螺旋紋：橫紋僅密環於主根上部，紋理細密而深，呈螺旋狀，稱為“螺旋紋”，為純山參基本特徵。
浮紋：橫紋浮淺而稀疏者，稱“浮紋”。生長年限短的山參，多顯浮紋。
斷紋：山參經移植後，橫紋斷開，斷續延散到主根下部。
須則是支根上生長的較細的根，鬚根細長，柔韌性強，有彈性、其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱為“珍珠點”。
主根的外層表皮，稱為“皮”。皮的色澤，老嫩程度與生長年限、地勢、坡向、土壤、水分等條件有關。
老皮：表皮粗糙，黃褐色，無光澤。
嫩皮：表皮鮮嫩而細膩，黃白色而有光澤。
緊皮：表皮細膩，老嫩程度適中，外皮豐滿，內在充實，黃色而無光澤。
錦皮：皮肉質地堅實，皮緊細膩，黃白色或金黃色，外皮似錦緞，故稱“錦皮”
當然上述所說並不一定只有這樣才能算是好的野山參，一隻野山參真正的價值並不完全是要靠這些來評定的，主要還是要以野山參的質量以生長年久、蘆長、碗密、帶圓蘆、體豐滿、紋深而密、螺旋狀、棗核艼、帶珍珠疙瘩、鬚根堅韌不易斷，五形俱佳者為極品野山參，但並非所有的野山參五形都明顯，由於各種自然環境的影響，一支看上去只擁有五形當中的幾個形的，也可能是一支好的野山參。
胡光華看著手裡這只形體可以說是完美，蘆、艼、體、紋、皮這六個關鍵的東西也都是稱一種同等比列生長的，要不是他這麼多年見過無數人參的話都一會郭宇這只人參根本不是野山
參，只是因為這只人參長的真的是太漂亮了。
為什麼這樣說了，由於人參時屬於多年生草本科的，並且受環境氣候地裡等等因素的影響不可能說在形體上長的有多完美，胡光華還記得當年在長白山的一個拍賣會上出現過一隻也是百年以上的野山參已高達三百多萬的價格成交，可以說這個價格可是重新整理了國內人參價格的最高價，但是那只人參的形體只能說是六要素都有但是根本就沒法和郭宇這只比，而且在胡光華感覺了一下手裡人參的重量心下也是暗驚。
當年那只三百多萬高價排出去的人參鮮參總重才三百多克，東北民間俗話說野山參“七兩為參、八兩為寶”（指古秤十六兩合一市斤）如果說當年的那只人參是極品的話郭宇這只人參可就是極品中的極品了，不輪是重量還是其他。
胡光華讓王一川把放大鏡拿給了自己再次仔細的看了一來，看著胡光華凝重的神情王一川也知道郭宇的這只看上去完美的人參必定不凡，因為他在師傅身邊這三年來也只見過兩次師傅露出這樣的神情，一次是鑑定一件前唐古董的時候，第二次則是鑑定一副絕筆古畫時，此時見他看手裡的人參時和前兩次一樣也是好奇連忙來到胡光華身旁。
郭宇並不知道胡光華在看的是什麼，雖然對人參有的大概的基本認知但是對於和胡光華這種見過不知道多少山參的堅定師來說那可就是滄海一粟了，也不好開口打斷只好在一旁也是和王一川一樣好奇的看著一會皺眉一會又點頭的胡光華。
看著三個人都瞪著一株人參發呆的秦玲玲也是好奇的站在郭宇身邊低聲問道
“宇哥哥，那老先生手裡拿著的是人參嗎？”
郭宇此時正專心的看著胡光華，忽聽耳邊秦玲玲的問話點了點頭。
“這也太漂亮了嗎？我剛才還以為是個小人呢？”
雖然秦玲玲的這句話聲音雖小但是依舊傳到了胡光華的耳中，只見此時正好看完了人參的胡光華臉色變得有些潮紅，看樣子顯然是激動所致，放下手中的放大鏡胡光華笑道
“呵呵呵，姑娘可知道這人參為什麼叫這個名字嗎？”
三人都是被胡光華這忽然的問話弄得發愣，都是搖頭看著胡光華。
本草綱目》中有記載：“人參”亦名黃參、血參、人銜、鬼蓋、神草、土精、地精、海腴、皺，味甘、微寒、無毒，可大補元氣，固脫生經，安神。治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑洩，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，樣痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復，一切氣血津體不足之症。
人參為什麼叫“百草之王”與“神草”
無人不知、無人不曉的人參，被稱作“百草之王”，那為什麼叫做百草之王呢？
那是因為人參在滿語中叫作奧爾厚達，“奧爾厚”是所有草類的統稱，“達”是頭領的意思，所以所有草類的頭領，翻譯成漢語就叫做百草之王。
同時，人參的功效，
是所有草藥中補氣功效最強的一個，人參不僅可以補後天之氣，又可以補先天的元氣，也是所有草藥中唯一 一款可以補先天元氣的草藥。所以人參憑藉功效蓋過百草，故稱“百草之王”。那“人參”名子是怎麼來的呢？
很多朋友只知其一不知其二，大家都知道，人參有脖子、有腦袋、有胳膊、有腿兒，其形像人，故曰：人參。
“人參”名子由來其實還有一個傳說。
相傳老久老久以前，傳說有兄弟倆上山打獵，村裡老人都勸告已臨近深秋，馬上入冬，如果雪把山封了，就出不來了，意思就會“掛掉”。因兄弟倆年輕沒聽老人話，帶著引箭刀子啥的就進深山了，一開始都比較順利打了不少飛禽野獸，可是突然有一天，大風嗚嗚的並下了大雪，整個浪下了2天2夜，山被雪覆蓋他們沒辦法出山，他們倆只好找個地方落角躲避，等風雪完事了再出去。因為雪後寒冷，沒過幾天打的野味全吃光了，天晴時，倆人出去打獵，此時食物已經幾乎沒有了，為了節省吃的東西，他們在四周挖些草根當食物，這些東西形狀像人，有胳膊有腿的，根鬚伸展著，嚐嚐甜味還有點微苦。老大說“甜的是益草。”兩個人就刨了許多，在落角的山洞堆了不少，吃了這個東西，哥倆感沉更有力氣，精神十足。只是有一次吃多了，鼻子淌血了，以後，哥倆不敢多吃，每天只吃一點點兒。就這樣，兄弟兩在山裡住了一個冬季。一直到次年春天，雪化了，哥倆才載著收穫回家。
村子鄰里鄰外的認為哥倆餓掛了，一見他倆又白又胖臉色紅潤地回村兒，都詫異的問“你倆還活著？兄弟倆一五一十的把經歷說了說並且拿出了長著胳膊長著腿似的草根給大家看。大夥從來沒見過這東西，都神情緊張，說“唉媽呀，看它長的多像人，這是人....是人....是人呀”！後來傳呀傳，就把這東西叫做“人參”........
秦玲玲聽了胡光華的話感嘆道
“沒想到這人參的名字由來還有這麼有趣的一個故事”
胡光華笑道
“故事畢竟只是故事，他是人們為了紀念某種事物或者是歷史而編造的，因為人們還少去關心歷史甚至是去瞭解歷史，而只有用過這樣有趣又生動的故事才能讓人們對時間感興趣，不過隨著時間的變遷原本有些故事已經被神話了並且失去了原來的東西”
說完胡光華看著郭宇道
“郭先生，你這株人參經過我剛才仔細的觀看，參齡最少也在兩百六十年以上，並且這形體可以說是我這些年見過的最完美的，就像剛才這位姑娘說的一樣，你這只人參真的是將人參這麼名字完美的詮釋了”
郭宇聽了胡光華給了這麼高的評價也是很開心，雖然郭宇不知道人參具體如何定價格但是見胡光華這樣說那價格肯定不會太低，聽了這麼多卻一直不見胡光華說出自己最關心的問題忙問道
“既然胡老先生覺得我這只人參這麼好，不知道其價格是多少？”
PS：由於有些字涉及銘感詞，所以我用同音字代替了，還望各位書友大大多多海涵。