美食家頭上的景象越大，那麼他所做的美食品級也就越高。
一開始的景象最多也不過就人頭一般的大小，而魏所欲現在做一道菜頭上的食影則是能夠達到一輛小轎車的大小。
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然而這還只是初等A級美食家就足以達到這樣的境界。
若是中等，高等A級美食家，那他們的食影則會大到讓人感覺到可怕的程度。
印天南所做的湯品是素鮮湯，如今社會當中，新鮮切又無危害的蔬菜已經相當難求。
也導致這樣的蔬菜價格昂貴，且千金難求。
一碗高等B級美食的素鮮湯更是能夠在餐飲界中賣出一個天價。
魏所欲聞了聞這股香味，也是食慾大動，他甚至也有些迫不及待的想要品嚐品嚐這碗素鮮湯的味道了。
沒多久，如魏所欲所願，素鮮湯被端到了魏所欲的身前。
魏所欲也如願以償的品嚐到了素鮮湯的味道。
素鮮湯是JN地區的傳統名菜，屬於江浙菜系。
口味軟嫩味美，爽滑適口，清湯色白，味美鮮香，而且富有營養，屬於比較高檔的湯品。
素鮮湯和三鮮湯的做法大致相同，但唯一不同的是，三鮮湯之中有不少肉類的存在。
能夠將湯品做出鮮美的感覺也很是正常，可素鮮湯卻不同，素鮮湯中沒有任何肉類的存在，要做出鮮美的感覺，實屬有些不易。
這也是素鮮湯為什麼被稱之為高檔湯品的原因之一。
三鮮湯取材只需要將海參、魷魚、筍尖等食材切成細絲，然後放入雞湯或鴨湯中再慢煮便可。
操作簡單，而且做出來的三鮮湯味道也不會差到哪兒去。
但若是用三鮮湯來應付這場比賽，明顯是不可能成功的。
於是印天南治好取出三鮮湯的升級版，素鮮湯。
素鮮湯需要的食材是香菇，金針菇，番茄，筍尖，等等食材。
每一種食材雖然都是素菜，但卻能夠大幅度的給湯品提味。
雖說湯品中沒有任何肉類，但湯底的調製還是使用的味美肉嫩的整雞。
雞肉在湯品中軟爛，然後融入湯汁當中，那一股股肉香味完全被湯汁吸收。
隨後雞肉則是被撈出來丟到一旁，將其棄之不用。
但這麼好的食材，哪怕是廢棄的材料，都引起無數人的遐想，哪怕是被棄置的雞肉，他們也想衝上前去啃上兩口。
湯底打好之後，才是重頭戲的開始，香菇，番茄，筍尖等食材一一被放入湯底中熬製。
在熬出了淡白色的湯汁之後，湯裡的這股鮮味也隨著湯汁顏色的變化變得更加的濃郁。
魏所欲拿著勺子，輕輕舀了一勺吸入嘴中。
沒錯，並不是喝，而是用吸的。
他能夠感受到這道湯品，湯汁的濃郁已經超出了他的想象。
只是用喝的，恐怕無法品嚐到這道湯品真正的美味。
只能將嘴做成尖狀，將湯汁一點一點的吸進嘴裡。
讓每一個細胞都感受到湯汁的存在。
湯汁被魏所欲吸入嘴中之後便立刻散去，在魏所欲的嘴裡化成了一股清流，在魏所欲的嘴中流淌。
魏所欲也只感覺一陣神清氣爽的感覺迎面撲來，那一種美味實在是難以言喻。