魏所欲的話不僅僅是讓陳家主有了感慨，更是讓在場所有人都有了感慨。
他們瞬間明白了美食技巧的意義所在，即便魏所欲現在是他們的敵人，他們也不得不打心底的佩服魏所欲。
然而此時，姜老與陳家外援之間的比賽已經進行到了白熱化。
姜老所使用的刀魚被他做成了一碗刀魚拌飯，原本刀魚魚刺多，魚刺又非常堅硬，而且腥味較重，並不適合用來拌飯。
但此時姜老卻做出了一反常態的事情，此時使用刀魚本就是一件很是稀奇古怪的事情。
用刀魚做拌飯，更是重新整理了人們對刀魚食材的認知。
可姜老就是如此大膽，不僅將這碗刀魚拌飯做了出來，還做得香味撲鼻，人人都被這碗刀魚拌飯所吸引。
而陳家外援使用的食材也不甘示弱，他用的可是市場價比江刀還要貴上幾分的藍鰭金槍魚。
藍鰭金槍魚本就很是貴重，在如今美食家橫行，餐飲成為全世界最偉大的文化之後，藍鰭金槍魚更是被賣上了天價。
以前的一條藍鰭金槍魚一般在一千二百元一斤左右，而且隨著魚肉的新鮮程度和質量，價格還會有所提升。
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如今一條藍鰭金槍魚賣三萬一斤都是有價無市，能夠挑選這樣的好食材來做菜，也算是陳家外援的榮幸。
然而，藍鰭金槍魚最為貴重的，並不是它的腹部肉，而是它的魚鰓肉。
一塊藍鰭金槍魚的腹部差不多能夠賣出七萬元一斤，而魚鰓肉基本上都不會有人願意拿出來賣。
大多都會選擇用來招待貴客，畢竟那可是不可多得的食材。
陳家裡雖然也有不少藍鰭金槍魚的存貨，可他們再怎麼大方也不敢拿出藍鰭金槍魚出來用作比賽的食材。
而且魏所欲這一條藍鰭金槍魚看上去比他們儲存的那幾條更加新鮮，質量也更加出色。
若是非要估算一個價錢，那也只能夠用億來計量。
但魏所欲卻絲毫沒有心痛的表情，彷彿這東西他有很多似的。
估計把藍鰭金槍魚這麼隨意安放的也只有魏所欲一個人吧。
若之前只是對魏所欲的理論感到佩服，那現在陳家家主則是對魏所欲的出手闊綽也感到深深的佩服之意。
陳家外援將藍鰭金槍魚做成了魚生，那一片片深紅色的魚肉，看起來就像是滴上了血似的。
看起來怪嚇人的，但一股淡淡的大海的味道卻從中傳來，從每個人的鼻尖飄過。
哪怕是製作它的作者，陳家外援也免不了這藍鰭金槍魚的誘惑。
藍鰭金槍魚魚生率先完成，被陳家外援送到了魏所欲和陳家家主身前。
哪怕是陳家家主這樣的大人物，在見到這一道菜的時候也不淡定了。
他拿起筷子的手微微顫抖著，似乎想要快點品嚐，但是又有些於心不忍，似乎覺得自己就這麼品嚐藍鰭金槍魚是有罪的。
倒是魏所欲自然的夾上了一筷子，沾了點醬汁，放進嘴中細細品味。
藍鰭金槍魚的魚肉肉質鮮嫩，細膩而又潤滑，哪怕是不搭配醬汁也能夠十分美味。
但醬汁的作用並不只是調味，同樣還有著殺菌，以及補充一些藍鰭金槍魚補充不到的營養元素。