魏所欲給出的命題讓刁經武都懵了,他看著魏所欲那模樣似乎在問:
“你知道你在說什麼嗎?”
隨即,魏所欲解釋到:
“你們所擅長的主題不都是麵食嗎?那餅應該是你們擅長的主題之一。”
“而辣,是我喜歡的口味,我想要吃辣的餅,我這命題,有什麼問題嗎?”
魏所欲很是無辜的問道。
刁經武差點被氣得背氣,這餅和辣味的結合,那會是什麼鬼樣子。
他倒是聽說過甜餅,最多的也是鹹,可是辣味的餅怎麼做?難不成在表面上弄些辣椒醬?
那誰都會做,味道也不怎麼樣,肯定沒辦法贏得這場比賽。
刁經武還在思考著,而黃俊良卻已經開始行動起來。
就在魏所欲指點完了之後,他特意去搜尋了魏所欲的事蹟以及影片來看。
其中就有一道菜特別符合他的心意,而且也能夠讓他做出來。
只不過他的技術不達標,只能夠偷工減料,完成其中的一小部分。
但只是應付這樣的比賽,那也完全足夠了。
他先是熬了一鍋火鍋底料,底料裡的辣椒看上去就能夠感覺到辣。
那簡直就是人間地獄,辣味天堂。
但黃俊良在熬製的時候,聞見辣香味卻感覺特別美味,越是熬製,就越是精神。
緊接著,他揉了一個麵糰,將麵糰弄成餅的模樣,往其中塞了一些火鍋的食材。
有香菇,有土豆,也有葷菜,例如牛肉,三線肉,等等食材。
其中每一個餅裡,放的食材都不同,形成了各種各樣的搭配。
煎成的餅味道也是不同。
黃俊良先是將餅放在油鍋上煎了一會兒,待到半熟,麵餅已經徹底定形之後。
他又將餅放入了他精心熬製的火鍋底料當中。
火鍋底料沸騰的湯汁在餅上呼嘯,每煮一分,辣味都會滲透進去一分。
看著時間到了剛好五分鐘的時候,黃俊良便立刻將麵餅撈了出來。
香噴噴的火鍋餅就這樣完成了。
雖然看上去狠辣,但周圍的孩子們卻也都在瘋狂的咽口水。
“老師,請多指點。”
黃俊良將菜品送到魏所欲身前,說的也並不是請品嚐,而是讓魏所欲多指點。
他知道這點東西還不足以達到讓魏所欲品嚐、享受的地步。
而且他是真心想要從魏所欲這裡學到東西,因為魏所欲的做菜風格和思路都特別適合他。
魏所欲點了點頭,很是滿意。
用吸油紙包著還燙著的火鍋餅便大口咬了下去。
一口下去,餅裡的食材便融入魏所欲的嘴中,火鍋的湯汁也流了出來。
但黃俊良熬製的火鍋湯汁和平常人們吃的火鍋湯汁不同。
黃俊良熬製的湯汁不僅僅是有辣味,而且還有一股鹹鮮味。
不僅僅是可以用來做火鍋的調料,而且還可以當做湯來喝。
每吃一口,魏所欲都會輕輕的嗯一聲。
這道火鍋餅就和他之前做的火鍋餃子一模一樣。
只不過有些功夫還不達標,例如口感,時間的掌控,以及麵餅的勁道口感之類。
但這也完全超出了魏所欲的想象。
這根本就不是一個剛剛晉級初等C級美食家能做出的美味食物。
這道火鍋餅的等級明顯已經達到了中等C級美食。
若是再加把勁,改善其中的一點小問題,就算是做出高等C級美食也不是問題。
雖然這其中有著魏所欲指點的影子,但不得不說的是,黃俊良本身的天賦也極高。
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不然不可能只是經過魏所欲的一次指點,就提升到如此地步。