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第1277章 另一個因素

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季秋蘭仔細的分析著,看得出他對這場戰爭有多麼認真。

當他全部分析完畢之後,發現魏所欲的這家小野味還真沒有什麼別的優勢。

如果是魏所欲親自出馬,認真做菜的話,說不定還能夠憑藉著味道和價格的優勢將老潘的野生海鮮館擊倒。

可這卻又辜負了魏所欲開店的信念。

魏所欲開這家店,從來不認真做菜,都只是為了試菜。

老趙來店裡,能夠碰見可升級菜品的松茸,那也是相當不容易。

魏所欲在試菜的過程中,也就只有兩三次做出了C級美食。

而季秋蘭自己,則更是可憐,在魏所欲的教導之下,他學習了其他的菜品。

但試菜的他,居然只能夠堪堪做出F級美食。

甚至有倒黴的時候,連F級美食都做不出,浪費了許多上好的食材。

因此,也不能夠指望味道了。

越是分析,季秋蘭的眉頭皺的越深,但相比起來,魏所欲就顯得是非常輕鬆自然了。

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他甚至眉間還帶著笑意,悠閒的喝著手中的茶水。

“師傅,你看我都急成什麼樣了?你怎麼還在這兒悠閒的喝茶呀!”

“快想想辦法呀!”

季秋蘭可不願意看著他們的心血又一次在老潘的手中倒下。

於是便著急的求著魏所欲說道。

然而,魏所欲卻反問到:

“你著什麼急?”

“當然是因為老潘開的店比我們的小野味要好太多了,我們的店鋪在他們的打壓下,估計支撐不了一個月!”

“如果是其他地方,那你這個說法我贊同,可是這裡不可能。”

“怎麼不可能...”

季秋蘭說了一半,忽然閉住了嘴巴。

他這才意識到,他還忽略了一個因素:客人。

客人選擇哪家店鋪,和自己的喜好有關,也和自己的經濟能力有關。

魏所欲選擇把小野味開在學校旁邊,本就已經有些冒險。

但好在這學校周邊的小資生活家還真不少,才勉強能夠支撐魏所欲每天都有菜做。

而且這還是在魏所欲沒有提高菜品價格的情況下。

但如果是老潘那邊,這樣奢侈的裝修,豪華的大房子。

將店鋪裝成這樣,花費的成本都是一個天文數字。

而且店裡野生的海鮮也都是高價進口的。

每天的花銷比魏所欲的小野味要高出幾十倍甚至是幾百倍。

如果他們想要回本,甚至是賺錢,那就必須把海鮮的價格提升到一個普通人吃不起的地步。

這附近雖然小資生活家很多,但是土豪可不多。

能夠一頓飯吃個好幾十上百萬的人,幾乎為零。

就連只有五張桌子,二十個位置的小野味,也不一定是每天都會爆滿。

甚至還會出現一兩天連一個客人都沒有的斷層期。

連小野味的要價都會這樣,那就更別說老潘的海鮮館了。

說不定,開上十天半月,他們這家店就倒閉了也說不定。

也正是因為考慮到了客人的因素,魏所欲才會如此淡定。

不過,魏所欲還是打算親自去看看,甚至是去品嚐品嚐老潘店裡的海鮮。

說不定嘗了老潘的手藝,又會獲得一些啟發,也說不定呢。

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