鯊魚肉具有補虛,健脾,利水,祛瘀消腫的功效。
就算是對治療痔瘡也有著一定的療效。
因此,許多富人哪怕知道鯊魚肉難吃,知道鯊魚肉的價格昂貴。
但他們依然是搶破了腦袋都要品嚐品嚐。
在BD,鯊魚肉就是一大風味特色。
這道美食是由一種叫格林蘭鯊的鯊魚肉做成的。
但這種鯊魚含有神經毒素,直接吃會中毒。
於是BD人將捕捉到的格林蘭鯊經過漫長的發酵來降解毒素。
等新鮮的鯊魚肉塊自然風乾之後,肉塊會由原本的白色變成褐色。
發酵的鯊魚肉不僅僅是顏色變了,連味道也有了變化。
從騷臭味直接變成了酸臭無比。
可以說是噁心至極,簡直比鯡魚罐頭還要難聞,還要讓人無法接受。
但BD人卻喜歡用這樣的鯊魚肉來下酒。
這酒也有些來歷,名為‘黑死酒’。
看起來也就和普通的白酒一般無二。
但別看它這般天然無害的樣子,味道可不是一般的噁心。
喝過的人都說這是在喝鯡魚罐頭裡的湯。
這樣的鯊魚肉料理方法可不是國內的人能夠接受的。
當然,魏所欲也沒有傻到用那樣的方法對鯊魚肉進行料理。
而是拿出了烤架,將鯊魚肉切成了一塊塊魚排骨,放在了烤架上。
剛剛開始烤制的時候,騷臭味迅速蔓延了整個餐館。
就連對面的美食手中的美食都差點受到了牽連。
但魏所欲卻偏偏樂此不疲,在將鯊魚肉烤得半熟了之後,魏所欲又將其包進了荷葉當中。
還塞了不少的薄荷進去。
看見魏所欲的做法,周騫差點沒窒息過去。
薄荷加上鯊魚肉的騷臭味,這是想遺臭萬年啊?
可結果卻偏偏不是這樣,魏所欲將荷葉包著的鯊魚肉埋在土裡。
像烹飪叫花雞一樣對其烤制。
那股騷臭味也漸漸的消除,直到完全消失。
甚至還能夠聞到空氣中淡淡的薄荷清香。
聞到這股味道,周騫忽然瞪大了眼睛。
他的腦中回想起了二十年前的那位理論天才,記得當初就是他提出這樣的理論。
可是沒人能夠成功,還差點把進行實驗的那位美食家給臭死。
二十年後,這一菜品再度出現,只不過空氣中已經沒有了那股臭味。
周騫知道,這道菜已經成功了。
只不過味道如何,他就不知道了。
不過,當初軒良朋再怎麼說也是C級美食家,而且也揚言說過,他的理論都是對C級美食家有用的。
現在被魏所欲完善,親手做了出來,也能夠說明,這道菜只能夠是C級美食。
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“這小子,如果讓他繼續成長下去,說不定還真的能夠對黑食會造成影響。”
周騫舔舐著嘴唇,淡淡的說道。
一個小時過去,魏所欲的頭上漸漸出現了細汗。
可想而知,這道菜的完工也不是那麼容易的,對魏所欲也造成了不小的負擔。
但是魏所欲既然如此用心用力的把這道菜做出來,肯定也對這道菜有著一定的信心。
他可不會拿自己的命運開玩笑,也不會拿CQ市的命運開玩笑。
他是抱著必勝的決心出戰的。