父母走後，如何養活自己與三歲的妹妹，成了擺在周鳴面前最現實的難題。
作為農夫之子，做一個以種田為生的農夫，是周鳴唯一的選擇。
恰好這場瘟疫過後，格蘭領的人口減少了大半，空閒的土地多了起來，管家布諾德耐不住周鳴的再三懇求，對方這才同意，讓他在距離鎮子河邊不遠的一塊休耕地裡，選了十畝還算肥沃的，作為了他的耕作地。
有了十畝地，對於這十畝應該如何種，周鳴有自己的一套打算。
和東方主要以農田和桑樹結合的耕作模式不太一樣，西方農業文明是以農田與牧場相結合的方式進行耕作。
即一半左右的土地用於種植大麥、小麥、黑麥、燕麥等糧食作物，一半左右的土地用於種植豌豆、牧草，放養牛、羊、馬等牲畜。
西方的人口較少，空閒土地較多，其農牧結合的種植模式，一方面能產出供人們食用的主糧，另一方面，也能產出大批的牛羊馬等牲畜。
這些牲畜，不僅可以提供充足的畜力，還能提供大量的肉食、奶類與毛皮，滿足了人們在衣食上的大部分需求。
不僅如此，被牲畜啃食過的牧田，牲畜遺留下的糞便，也是土地很好的肥料來源，具有較好的肥田效果。
從這幾個方面來看，西方農牧結合的種植模式，要比東方的需要精耕細作、耗費大量人力時間的農桑結合式的種植模式，要省時省力的多。
畢竟，在一頭牛頂七丁的古農業文明裡，牲畜越多，意味著種田種地省時省力的多。
更何況，這些牲畜還能提供大量的肉食，即便在天時不好，糧食作物歉收的年景裡，也不會出現大量餓死人的現象（當然，這些人，主要指的是牲畜的所有者——領主們）。
不過，東方農桑結合式種植模式，也不是沒有它的優點。
譬如靠著精耕細作與合理施用糞肥，東方農業的平均畝產量，能做到西方農業平均畝產量兩到四倍，平均種子回報率能達到10-20。
周鳴自己在腦子裡算了算，上繳完六成地租後，他大概需要種5-6畝地，就能養活自己跟妹妹兩口。
前提是，這些土地的平均畝產量，能達到450斤左右。
這在平均大麥畝產還不到120斤的格蘭領，幾乎是個天文般的數字……
周鳴卻很有這個信心！
因為在《張二狗》那個副本裡，種了幾百年地的他，起碼有十幾種方法，能提高這裡農作物的產量。
譬如如何深耕，如何套種，如何保持作物間距，如何觀察天時，如何保水保溫，如何防治病蟲害，如何快速除草等等。
最重要的，就是如何合理施肥。
肥料是農業三寶（水、肥、種）中，堪稱最重要的一環之一，任何種過地的農人都知道，肥料，對於糧食產量到底意味著什麼。
根本！
或者說是糧食高產的基礎！
在水和種子兩項因素變化不太大的情況下，90%的農業增產，都是靠肥料實現的。
而這個世界，雖然人們對牲畜糞便的重要性，已經有了一定的模糊認識，但還沒有重視到開挖糞池，有計劃地收集人畜糞便，無氧發酵後，再施回到田地裡的做法。
日常生活中，這時代的人們隨地大小便，房前屋後，處處可見人畜糞便，臭氣熏天之處，成了瘟疫發生的溫床。
即便是住在高大城堡裡的領主騎士，住在華麗王城裡的國王公主，要方便的時候，也是這樣四處亂拉。
周鳴打算將這些隨處可撿的糞便收集起來，放在糞坑裡發酵一下，打算在種地的時候，派它們用上大用場！
……
接下來的半個多月裡。
薔薇鎮裡的男女老少們，發現了一件十分滑稽可笑的事情。
德裡克家的兒子萊恩，竟然提著一個木桶，在鎮子裡到處尋找那些骯髒難聞的糞便，興高采烈地把這些糞便，收集一起，然後當寶貝一樣，埋在了自家門口的大坑裡，每天都樂此不疲。
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鎮上議論紛紛，德裡克的兒子萊恩是不是被巫女施了什麼魔法，或者是被魔鬼吃掉了腦子，以至於做出這樣荒誕離奇的事情。
“這可憐的孩子，父母都去了父神的懷抱，沒人管的他，竟然對這種東西產生了興趣……”鄰居的蘇珊大嬸忍不住抹了抹眼淚。
“是啊，可是我們幫不了他們，我已經有了湯姆和傑瑞克兩個孩子了，再多兩個……哎……”好心腸的奧尼爾大叔無奈地嘆了嘆氣。
“屎萊恩，屎萊恩，鏟了大便埋大坑，來年掉進屎坑裡，他的名字叫萊恩！”鎮裡調皮搗蛋的小屁孩們，圍著周鳴唱起了他們自編自導的歌謠。
“走開走開，你這個瘋小子，以後別把這種東西帶到我這裡來！”周鳴提著一大桶糞來到稅務所交稅的時候，稅務官迪拉克在一旁圍觀者的鬨笑中，憤怒地把他趕了出去。
“你不稀罕，我還怕別人以後會搶著要呢。”周鳴奮力地提著那桶糞，哼著小曲回了家。
……
鎮子裡各處的糞便被收集的差不多後，任其在糞坑中發酵，周鳴開始了春播的準備。
他請了好心的奧尼爾大叔幫忙，按照他的要求，在六匹牛拉的重犁的幫助下，用一上午時間，幫他犁好了六畝地。
然後就是選種、播種、平整土地，因為身小力弱，這六畝地，他忙活了足足一週時間。
另外四畝土地，因為原本就是休耕地，不需要播種，就能長出牧草了。
種子種下去後，接下來的兩個多月時間，成了他最忙碌的日子。
家門口大坑裡的那坑糞便，被他挖了出來，放在地上暴曬了幾天，直至其全部變成了黑色的粉末狀固體。
然後，他又去鎮子外的森林裡，在一些年頭很久的樹根下，挖了一些腐殖土過來，這些腐殖土裡有很多腐殖細菌，能加快有機物的分解速度。
此外，因為人畜糞便發酵曬乾後，還是會帶有一定的酸性，不利於適宜種植在中性土壤環境下的大麥生長，他還從河邊挖一些河泥過來中和。
人畜糞便固體粉末+腐殖土+鹼性河泥，周鳴按照一定比例混合後，就這樣，肥力強、易於農作物吸收、時效性強的有機肥料製作完成了。
這種有機肥料，是周鳴曾用上百年時間進行摸索才配製出來的、在古農業文明社會，製成原料來源最廣、肥地效果最顯著的終極肥料！
哪怕是在一塊極度貧瘠的土地上，正常天時情況下，只要施了這種肥料，也能保證大豐收！
“可惜啊，如果我能走出這個小鎮，去外面找幾種含有稀有元素的礦石回來，把這些礦石磨成粉，新增到這種肥料裡製成的‘稀有礦粉終極復合肥’，這種肥料，肥力等級又將提升到一個新層面，畝產千斤都不是神話……”
不過，就算沒有稀有礦粉，靠著這種完全版的終極有機肥，實現畝產450斤目標，簡直不要太輕鬆。
第二天，周鳴將他配製的“最強糞肥”，施撒到農田中後，沒過幾天，他就看到，自己地裡的麥苗，明顯比隔壁地裡的麥苗高出半公分後，他的心裡，充滿了自信與信心！