“公子公子，你看看我這個包的餃子怎麼樣？”檀雲獻寶似的將自己包好的餃子拿給曹奕來看。
“嗯，很可愛，跟檀雲一樣。”曹奕捧著書，抬起頭來看了一眼檀雲手中的“特大號餃子”或者是叫做“包子”更為適合，隨口說道。
“檀雲，回來，不要打擾公子！”麝月在另一邊開口教道。這些人當中，除了紅袖外檀雲最聽麝月的話，一來之前在金風樓裡她倆感情便最後，進了曹府後又是睡在同個房間，被安排的工作也是一起在耕心堂裡。所以此時麝月一叫，檀雲便蹦蹦跳跳乖巧地回去了。
冬至又被稱為亞歲或長至節，向來有冬至大如年的說法，在後世曹奕穿越前的年代，冬至僅僅只是一個節氣罷了，唯一讓人印象深刻的就是究竟吃餃子還是吃湯圓的南北之爭。但是在古代，冬至一直是一個單獨的節日，而且是一年之中最重要的節日之一。自西漢以降，經魏晉南北朝，冬至作為一個節日在官方和民間中不斷地完善和發展，到唐代的時候達到巔峰，並一直延續到後世。
唐朝時，在冬至這一天皇帝要親自祭天，再是冬至朝會、賞賜群臣，還要全國放假，並大赦天下。至於民間，則要拜賀宴飲、佔侯數九。不過發展到了宋代，不管是在官方還是民間的影響力都在下降，不過冬至放假和吃餃子的習俗卻被保留下來。
此時曹奕正讓青雲閣的幾個丫鬟，聚在一起包著餃子。前世的曹奕一直都是在杭州過冬至，所以吃的也都是年糕和湯圓，不過此時穿越到了江寧，自然要入鄉隨俗，準備在今日吃上一頓餃子，還讓膳房準備了祛寒嬌耳湯。
說起這餃子和祛寒嬌耳湯倒還真有一個典故。曹奕原本以為青雲閣這幾個土生土長的古代人都知道這個典故，便隨口問了一句，誰知道竟然沒有一個人知道，甚至包括年歲最大的紅袖，也是對典故毫不知情。
一問起來才知道，紅袖進曹府的時候就年紀還很小，根本就記不住事，而且後來長大了也一直和高夫人一起，忙於學習怎麼做一個合格的丫鬟，更不會有人來跟她說一個節日和節氣的來源。
至於其他幾個人，都是自小被賣身給牙婆，然後又賣到金風樓裡當做花魁和頭牌來培養，琴棋書畫詩酒茶，各種舞蹈和音律都來不及學全，冬至這種無關緊要的常識也不會有人刻意去跟她們講，自然也是無從知曉。
倒是曹奕這個現代人反而比古代人更懂得自古傳下來的節氣和習俗來源，想想也覺得有點好笑。“你們不覺得這個餃子和耳朵很像嗎？”曹奕問道。
“對哦，公子你這麼一說，確實很像耳朵哎……”
“是的是的，真的好像！”……其他人紛紛說道。
“最早啊，這個餃子是叫做嬌耳，就是用來治療耳朵的，而且是由醫聖張仲景創作出來的。”
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檀雲拿起一個餃子，放在眼前仔細看了看，嬌憨地問道：“吃這個餃子真能治療耳朵嘛？讓耳朵變得更靈敏？”
“呵呵，據說張仲景當時是在長沙做官，告老還鄉退休的時候，正趕上那年冬天，寒風刺骨，雪花紛飛。在白河邊上，張仲景看到很多無家可歸的窮苦人家頂著風雪在外面要飯，一個個都面黃肌瘦，衣不遮體，而且，更讓人感到痛心的是在大雪天裡，那些可憐人依舊還是穿著單薄的衣服，耳朵都因為寒冷給凍爛流血了。”
“啊！？”眾人發出同情的驚叫聲。
“回到家後，由於張仲景的名聲早已經聞名天下，所以很多人上門求醫。張仲景有求必應，整天都很忙碌，雖然上門求醫的人很多，可張仲景依然掛念那些凍爛耳朵的人。於是便經常研究，終於他研製了一個可以禦寒的食療方子，叫祛寒嬌耳湯。他叫徒弟在南陽東關的一個空地搭了個棚子，支上大鍋，為窮人舍藥治病，開張的那天正是冬至，舍的藥就是祛寒嬌耳湯。張仲景讓徒弟給每個窮人一碗湯，兩個嬌耳，人們吃了嬌耳，喝了湯，渾身發暖，兩耳生熱，再也沒人把耳朵凍傷了。”
曹奕也走到旁邊包餃子的案几旁，自己拿了一張薄皮，笑著說道：“因為張仲景在冬至這天，救了那些窮人，而他後來也是在冬至這天去世的。所以後來人們就為了紀念他，就把在冬至這一天吃嬌耳的習慣給沿襲了下來。只是當時那些嬌耳都是由中草藥和羊肉切碎製作的，所以才有滋補身體祛寒熱身的效果，傳到了現在，就叫成餃子了，形狀和做法也和之前差不多。然後這驅寒嬌耳湯我也讓膳房熬製了，等下等你們餃子包好蒸好就可以端過來吃了，其實就是羊肉湯，冬天喝了能暖身。”
曹奕從懷裡拿出一個擦拭的非常乾淨的錢幣，放進了他剛剛包好的餃子裡，和餡混在一起。因為大家都停下來聽曹奕講餃子的來源，此時自然都注意到曹奕的動作，不解地看著曹奕。
紅袖出聲疑惑的問道：“公子，你這是做什麼？”
“這只是一個好的寓意，我現在把這枚錢幣包到餃子裡，等下蒸好後誰吃到了這枚包有錢幣的餃子，就寓意誰明年會運氣變得很好，還會發大財。不過這只是寓意，明年到底發不發大財不知道，但是今晚誰吃到了誰就會發財，到時候公子重重有賞！”曹奕笑嘻嘻地說道。
“不過你們也不準作弊在餃子上面做印記什麼的，等下誰能吃到就完全靠運氣
，還有你們吃的時候也要小心，別一下子咬壞牙齒或者不小心一口吞進肚子裡去了，那可就……”
曹奕說道一半便沒有再說了，不過大家也都明白了曹奕的意思。末了，曹奕緊跟著又補充了一句，“還有，等下檀雲包的餃子你們也可以不用吃，嗯，她包的餃子識別度這麼高，肯定不是我剛才塞錢幣的那枚餃子……哈哈！”
眾人聞言也是紛紛嬌笑出聲，確實檀雲包的餃子形狀都如此奇特和怪異，一眼就能和其他所有人包的餃子區分開來，而且剛才大家都是親眼目睹曹奕把餃子放進一個正常形狀的餃子裡，自然檀雲包的那些餃子裡肯定中不了獎。
到了傍晚時分，膳房熬製的祛寒嬌耳湯也已經好了，眾人下午包的餃子也都已經蒸好出鍋了，眾人喝著鮮美的湯吃著自己動手包的餃子，九個人在一起邊吃邊說笑，氣氛倒也其樂融融。
席間紅袖還像眾人通知了上午曹奕在醉仙樓裡說的那番話，所有人自臘月開始月錢加至兩貫，這引起了所有人的歡呼，自然是以檀雲最為響亮刺耳，小臉蛋都叫得紅通通的。
“然後所有人都可以在臘月或者元月分批次回家省親，每人有三日時間，到時候府中會安排馬車送每個人到家，第三日下午會還會從家中接回來。而且公子心善，說了每個人回家時送一塊花語香皂，兩小壇太白醉，二十顆富貴蛋，最後還有……五貫錢！”紅袖笑嘻嘻的說道。
這番話自然再次得到了眾人的歡呼，尤其是說到每個人都送東西，紅袖每說出一樣，歡呼聲便響一次，到後面越來越響。眾人自然記得這些都是公子的賞賜，紛紛站起來對著曹奕斂衽拜禮。能碰上一個這麼好的主人，每個人都覺得自己運氣很好，都心懷感激，有幾個甚至激動的眼眶裡打轉著開心的淚水。
自從被家裡賣給別人後，就再也沒想過還可以回家，現如今更是坐著馬車，帶著主人的賞賜還有大量錢財回家，可以說是讓她們風風光光回家，對曹奕自然感激涕零。
之後眾人又是說說笑笑吃吃鬧鬧，卻沒想到最後那枚包著錢幣的餃子竟然被曹奕自己給吃到了，沒辦法曹奕只好把獎勵分給大家。原本就是想著八個丫鬟每人一貫錢，誰吃到了錢幣誰便額外獎勵兩貫錢。現在既然是曹奕吃到了，便把這兩貫錢散了出去，每個人分一點。
此時整個江寧城融在大學紛飛的黑夜裡，城內萬家燈火閃爍，靜謐安詳中透著一股人間煙火氣息，別具一番風味，而在城東官宦富賈雲集地段獨佔幾十畝土地的曹府後院青雲閣中，響起了陣陣歡呼聲……
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