李羽在廚房準備調製配料的時候，小玉就高高興興的回來了左手拉著一個比她小幾歲的小蘿莉當然後面還有十個左右的小姑娘，看見小玉開心李羽的心情都不自覺地好了幾分。還沒等李羽開口小姑娘就開心的說道：“公子，公子小玉從今天開始就有妹妹了，她就是珠雲。”
看著調皮的小玉李羽只能耐心的問道：“珠雲，你是？”
“公子，珠雲好可憐啊，從小父母雙亡就在外面自己養活自己跟著安大叔在街上討飯吃，幸好本姑娘我今天看到了珠雲妹妹不然她還要繼續吃苦呢。”
就在這個時候，只聽得一聲底軟糯糯的聲音從珠雲的櫻桃小嘴中說了出來：“奴婢珠雲見過公子。”
看著小玉高興地模樣，本來李羽還想再買來的奴婢面前說幾句狠話，畢竟主僕有別但是經過小玉這麼一攪合。得，全沒戲了只能將顏良叫了過來當著大家的面說道：“我是李羽是李府的主人，既然你們已經被我李府買下來，就要遵守禮服的規矩。
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“所謂沒有規矩不成方圓今天我就先小人再君子，買了你們是因為本公子的一項生意需要老實幹活的人，當然關於這項生意的秘密你們要守口如瓶。不能向旁人透露出去不然你們自己清楚下場是什麼。當然幹的不好的要懲罰，幹得好的不但有獎金拿，做滿三年便可以從我這裡拿走賣身契，從此以後做一個自由人，到時候你們還有一大筆的簽退費不能保證你們到時候人人是富翁，但是從此以後衣食無憂還是可以打包票的。”
此時所有的奴僕都熱情的看著李羽，本來在哪家幹都是每個月那些錢，有的時候碰到貪財的總管都會剋扣普通奴僕的月俸，但是現在李府的主人親口跟他們說只要認認真真的幹。不僅月俸能全部拿到手裡甚至還有獎金，最讓人不可思議的是幹滿三年甚至都能從奴隸變成普通的自由人。
原本這些奴僕的心可以說都已經死了，畢竟到哪裡去都是下等人以後如果成家立業有了孩子，孩子還是僕人是奴隸永遠沒有變成普通人的可能。但是現在李府的主人竟然親口說出了這個事情。可以說是讓所有的奴僕有了盼頭，有一句話寫得好：生命誠可貴，自由價更高。
當然調動員工的積極性在前世的各種公司制度裡面已經屢見不鮮，但是在這個時代卻是沒有的所以李羽的一席話所產生的效果自然也就不一般了。看著地圖上面所有的奴僕都是白色中帶著綠色了，事實證明了李羽還是可以的，李羽自己都暗暗誇獎了自己一番。
已經調動了奴僕的積極性了，於是李羽帶著所有的奴僕領頭的是珠玉，他們自然是日後生產雪糕的工人了，在帶著珠玉一行到達自己的私人廚房以後，李羽就上手給他們示範如何製作雪糕。當然雪糕製作的步驟還是很簡單的所以在李羽示範了兩遍以後，所有的怒樸素都已經掌握了之做雪糕的要領。
當然比起一般的貴族李羽的雪糕卻是有著不可複製性，最重要的一點就是其他的人沒有李羽這麼多一級這麼好的奶牛。所以李羽也不擔心就是這個原因了畢竟這個世界上航海技術還是比較不發達的，所以在廉州呆了這麼久了平常也沒有聽說有外國人漂洋過海來到這裡。
臭豆腐的製作自然也不能落下，其中有一半的人手來學做臭豆腐雖然製作臭豆腐的醬料俗稱滷水。當然選料自然不能差李羽所購買的豆腐也是在廉州城裡面有著百年老字號的董記豆腐，然後把豆腐侵入放油冬筍、香菇、麴酒等調料製作的滷水中，表面會生出白毛，顏色變灰。初聞臭氣撲鼻，用油鍋慢慢炸直到顏色變黑，表面膨脹以後，就可以撈起來，濃香有人，澆上蒜汁、辣椒就成了方向鬆脆的臭豆腐了。
就在李羽細心地指導下製作臭豆腐的滷水也已經準備完畢了，套用一句舌尖上的中國裡面的句子：現在就等時間的發酵了。開店所需要賣的主食已經準備完畢了剩下的一些零零碎碎的事物，李羽也就交給了小玉當然適當的宣傳還是必須的。畢竟在這個時代雖然也流傳下來了一句：酒香不怕巷子深。但是能在一開店的時候就能吸引到大批顧客，肯定比慢慢發展來的好況且現在李羽的備用資金已經沒有多少了，就指望著這兩個金雞能給李羽下蛋呢。
李羽叫來了李府的賬房曲凡先生當然不是李羽不想親手去給自己的店鋪做宣傳，實在是李羽的毛筆字只能嘿嘿嘿了。幸好曲凡寫得一手好字沒有辱沒了這個時代的文人，看見曲凡寫的滿頭大汗的李羽隨即讓珠玉端來了一盤最新做好的雪糕，曲凡也不客氣直接拿起了一根雪糕吃了起來。
曲凡是一個落榜的書生，因為家裡有一個生病的老母所以平時只能依靠給人寫寫信寫個字謀生。但是生意及其慘淡本來曲凡都想著回家種地去了幸好被李羽發現了他的這一手好字。多年以後時任財政大臣的曲凡問起當年的事情以後得到了一個：你字寫得好本王的字馬馬虎虎，所以需要一個人來為本王執筆的答案以後哭笑不得當然這是後話暫且不提。
自從被李羽聘為李府的賬房先生以後曲凡可是高興地不得了，畢竟有一份體面地工作和較高的薪資在這個時代可是不好找的。所以曲凡在內心中也非常感謝這個給了他希望的人，所以幹起活來也是格外的賣力。
廉州還是那麼的炎熱，跟平常沒有什麼變化但是街上卻出現了很多穿著奇異的人，當然在旁人覺得他們穿著奇異，但是在李羽眼裡這就是多少年以後風靡所有公司的“制服”。每個人都拿著許多廣告紙，只見紙上面寫道：“吃慣了大魚大肉的你們，吃慣了沒有滋味的普通豆腐，吃慣了沒有滋味的菜蔬，想吃美味嗎？快到小玉臭豆腐坊來吧品嚐一下最新的小吃臭豆腐，不好吃不要錢！”
當然另外一隊人馬就更文明一點了，只是在各個大族府邸的門前給那些看門的衛士傳送廣告：“聞名王城的吃食，夏天的福音，炎熱的終結者。雪糕從王城傳了過來同樣的配方，同樣的味道，沒有最好吃的，只有更好的吃的。歡迎大家前來品嚐！”