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第783章 土法鞣製熊皮

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大家可以看到我用獵刀削開的肉質,油脂的含量非常高,下面是軟骨等富含膠原蛋白的組織部分,

咱們今天失敗的作品,入口第一感覺是腥,這可能是跟獵殺之後沒有及時放血以及製作之前沒有泡水有關!第二感覺,就是油,就像吃了一口生的豬肥肉膘似的!”

“額?難吃?傳說中的美味,竟然很難吃?”

“看鏡頭裡的畫面,好像確實賣相不咋地!”

嶽峰搖搖頭:“說這麼多,其實主要想告誡大家,這些傳說中的食材,其實不見得多美味!

目前國內的形式大家也都知道,野生動物受到國家法律保護!尤其是熊之類的珍貴物種,更是重點保護動物!除非極端條件下生存必要,大家不要因為獵奇而去嘗試這些所謂的珍惜食材!

我在這裡現身說法告訴大家,真的不好吃!哪怕是經過精細的處理跟烹飪,味道也跟菜市場的豬蹄差不多!保護環境,愛護動物,從我做起!”

“那咋辦呀?好不容易獲得了,總不能浪費掉吧?”

嶽峰看了眼熊掌,回答道:“在荒野,浪費任何食物都是可恥的!既然已經煮熟了,自然是要吃的!不過我實在難以生啃,只能給它加點作料了!大家等我幾分鐘,我接著會回來!”

很快,嶽峰從木屋出來,來到林地旁邊的一小片低矮灌木附近,在灌木叢中仔細摘取起來。

幾分鐘之後,嶽峰捧著一小把紫紅色的野生漿果回到了營地。

“這是一種野生的漿果,味道酸甜,比較解膩!用它搭配熊掌可以緩解一點口感,開吃!”

嶽峰把心一橫,抱著熊掌就啃了起來。

經歷了初步的不適之後,嶽峰逐漸適應了高油脂食物的口感,感覺快要壓不住的時候,就吃兩顆漿果,舌頭下面唾液分泌,沖淡了濃厚的腥味,回頭繼續啃!

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一隻熊掌,啃了半天依然沒有啃完,但是嶽峰感覺胃裡已經填滿了,再吃真的要吐了!

“好了兄弟們!肚子填飽了依然沒有啃完!剩下的咱們留著晚上在吃!嗝…”

嶽峰一邊說,一邊打了個飽嗝,哪怕之前幹進去半隻兔子外加大半條魚,嶽峰都沒感覺胃裡這麼撐過!

吃過午飯,簡單的修整了一會兒,嶽峰感覺肚子裡舒服了許多,兜裡的漿果已經被嶽峰給消滅一空,喝了點水,嶽峰從木屋再次走了出來。

三腳架上的燻肉,已經徹底製作完成,肉質外面覆蓋了厚厚一層油煙,嶽峰一塊一塊的扛著回到住處,懸掛在木屋貼近南牆的一側位置。

好傢伙,只能供一個人容身的木屋,整面牆幾乎被燻肉徹底佔滿,接下來的四十八天時間,哪怕不再狩獵,嶽峰的食物儲備也絕對充裕到了奢侈的地步。

相比嶽峰如今非常不錯的處境,其他挑戰者們,就沒有那麼幸運了。

四號頻道的卡馮·諾曼,在砍木頭的時候,不慎被脫落的斧頭砸中腳面,成了第一個退賽的人!

而六號頻道的印第安小姐姐,處境也有些堪憂。

作為一名植物學家,她從來到這片土地,絕大部分食物來源都是採集各種漿果,根莖,還有地衣為食,

這些食物短時間應付還行,又要建設庇護所,耗費巨大的情況下,很快就入不敷出起來。

不過六號性格非常堅韌,接受直播間觀眾們的建議,在住所周圍的領地裡佈置了不少簡單的吊腳套,好運似乎眷顧著她,周圍的野兔數量很多,第二天一早上的功夫,她就收穫了五隻兔子,將瀕臨退賽的窘境給生生扭轉過來。

相比之下,八號黑人小夥克勞德,是除了嶽峰之外,表現最好的一名挑戰者。

開賽第一天,他就收穫了一隻豪豬,這讓他至少一週時間不需要為食物發愁!等庇護所修建起來之後,克勞德就開始了自己狩獵的準備工作。

他耗費了大量的時間,在方圓十公里範圍內四處遊蕩。

起初觀眾們對他的這種行為還頗有微詞,可實際上這個傢伙是在充分的瞭解這片獵場。

在第九天的時候,克勞德又有了新的收穫,他利用弓箭,成功射殺了一隻狼獾,超過三十斤重的狼獾,讓他的食物儲備再次豐盈起來。

隨著對獵場的瞭解加深,克勞德的收穫越來越多,松雞,松鼠、野兔,都在他的日常獵殺食譜當中!用來儲存食物的戶外平臺上,物資儲備日益豐厚起來。

另一頭,吃飽喝足的嶽峰,還有一項非常重要的活兒,需要他在短時間裡完成。

下午兩點多,嶽峰經過簡單修整,從木屋裡走了出來。

“兄弟們,今天下午,還有個事兒,需要咱們儘快完成!見識了如何處理獵物,這張熊皮是非常難得的禦寒物資,今天下午,給大家看看如何用土法鞣製皮毛!”

聽到鞣製皮毛四個字,普通水友們都是一頭霧水。

“啥玩意?鞣製皮毛是啥意思?皮子繃緊晾乾之後不就可以用了嗎?”

“好像有這種說法,咱們穿的皮鞋皮衣啥的,皮子都是經過化學加工的!加工過之後皮質會更軟,更適合穿戴使用,在野外沒有任何材料,也能鞣製皮毛?”

嶽峰點點頭:“現代工業背景下,鞣製皮毛一般採用化學鞣製法,比如說用明礬溶液等,讓皮毛變軟,結構變得穩定!

咱們沒有這個條件,只能用最基礎的草木灰來進行了!走,一邊處理,一邊給大家講解!”

嶽峰拿著獵刀,很快來到了存放內臟跟熊皮的地方,用皮子裹起來,拎著就走,直奔湖邊。

“鞣製皮革需要一系列的程式,咱們條件有限,只能按照力所能及的方式進行,不過好在是剛剝下來的鮮皮,相較幹皮要容易許多!這些內臟帶到遠離住處的水邊丟掉,順便清理一下皮子!”

來到水邊,嶽峰將一大包內臟毫不在乎的丟到遠處,這才拎著熊皮大搖大擺的走了回來。

“因為獵殺黑熊的時候,沒有考慮到皮子的問題,所以這張皮子有不少洞,不過不要緊,咱們自己用!

下面,正式開幹!”

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