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第96章 又要準備去搞事情

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回到家才剛剛的11點鐘,今天的這次賣菜確實是體會到了菜農的辛苦。

老爸出去了沒有在家,老媽還在上課中,衛海洋打開門後,把車子給騎進院子裡。

放到了存放車子的地方,衛海洋就把今天購買的東西給拿了出來。

該放廚房的放廚房,該放冰箱的放冰箱。然後把今天要做的菜給留下來。

今天中午衛海洋準備做個糖醋排骨。那個昨天捉到的八爪魚,今天就直接和辣椒一塊炒了,再來個絲瓜海貝湯,主食還是大米飯。

先把排骨給給醃製上十幾二十分鍾的,讓它入下味。衛海洋取出一些排骨,夠一盤就可以了,然後用生抽,香醋,料酒給醃製上。就等著醃製好了就可以做了。

其他的過會兒再整,時間還早。

土豆已經回家了,在屋簷下趴著睡覺。衛海洋來了只是睜開眼睛看了下,就又閉上了眼睛。昨天不知道跑哪裡去了,回來就睡覺。

衛海洋就搬了個椅子,坐在了屋簷下的陰影裡,開始刷著手機。水水群,看看新聞,瞭解下天下大事,排骨的醃製時間就到了。

淘米,蒸米飯。

然後開始準備做糖醋排骨,起油鍋,油熱時放入醃製好的排骨,煎至排骨兩面都變色後,盛出備用。

油留到鍋裡,稍微加熱一下,加入小半碗清水和1湯匙香醋,鍋開了後,再加入冰糖,接著轉小火煮至變成粘稠狀,煮的時候不斷用筷子攪拌,防止糖粘鍋。

然後換中火,倒入備用的排骨,讓排骨均勻地沾上糖醋汁。同時不斷攪拌,再倒入1湯匙老抽,加入鹽調味。翻炒後,撒上芝麻就可以出鍋了。

一盤香氣襲人的糖醋排骨就做好啦。

做好後,開始炒辣椒和八爪魚。這條八爪魚夠大,衛海洋只用了一半,也有一斤多肉。

去掉八爪魚的外皮後,切成長條狀。然後拿出4個辣椒,切成絲狀。其他的蔥姜蒜備好後,就開始炒。

一會後,辣椒炒八爪魚就做好了。這時候也到了中午12點了。衛建設已經回到家裡了,看到衛海洋在廚房裡做飯,就說了幾句賣菜的情況。

衛海洋說著話,把絲瓜給去皮了,然後切成滾刀塊。開始做絲瓜海貝湯。衛建設也去外面洗手去了。

剛做好海貝絲瓜湯,老媽李美芝就從學校回來了,趕得早不如趕得巧。正好可以出鍋吃飯。

把所有的飯菜都上桌後,一家人開始享用今天的午餐。

糖醋排骨酸甜適中,不油不膩,口感豐富細膩,得到了老爸和老媽的高度贊揚和肯定,其他的也是吃的比較好

吃口,喝口湯,啃塊排骨,再夾上一筷子辣椒八爪魚,生活就是這麼有滋有味。

吃飯間,衛海洋就把今天賣螃蟹和賣菜的情況給兩人說了,兩人也覺得菜賣得好,都說沒有想到可以賣上這麼多。

下午,家裡就剩下衛海洋自己了,老媽去學校了,老爸去別人家幫忙了。

衛海洋坐在椅子上,喝著茶,看著土豆在玩。土豆這傢伙吃過飯後,就顯得精神了很多,開始發洩多餘的精力。

時間就是這樣慢慢的流淌著,衛海洋看到衛海東來家裡了,趕快的起身讓他坐下,給他倒了杯水讓他喝。

衛海洋對著衛海東說道:“哥,今天有啥事,打個電話就行了”

衛海東說道:“這幾天天氣不錯,問下你還去不去釣魚去”

衛海東想到上次釣魚的收穫就比較的高興,一次釣魚除了油錢,還能賺上一兩千塊。還想著再去釣釣,再有那麼幾次的收穫就非常好了。

衛海洋聽到後,說道:“再去可能釣不到那麼多了,要不咱們去抓魚蝦去”

衛海洋想到了那天從姜明亮那裡學到的龍蝦濃湯的做法,想要做一下嘗一嘗,正好這次去抓一下。

衛海東說道:“抓龍蝦的話,得潛水抓,現在家裡沒有潛水裝備”

衛海洋說道:“從網上預訂上兩套,明天就到了,正好明後天的去,怎麼樣”

衛海東說道:“好,龍蝦抓多了也能賣上好價錢,我知道哪個海域的珊瑚礁比較多點”

衛海洋說道:“那最好啦,那我先預定一下,兩套”

衛海洋開始從某個電商的app中選擇潛水的裝備,不用潛下去太深,3米左右的深度就夠了,再多就不好了。再往下水壓會增大,再一個多潛下去一些,就會多一些危險。

龍蝦喜歡珊瑚礁,海石暗礁附近,這裡水草茂盛,養料豐富,動植物比較多。龍蝦的食物也就比較多。

潛水鏡,潛水服買了兩套,其他的就不用買了,在海邊的人都能在水裡憋氣很長時間,這是都鍛鍊出來了。

衛海洋的潛水時間以前是兩分鍾,現在有海洋之心了,應該也差不多。

這樣兩人可以一人在船上,一人下去潛水,輪流著去抓魚蝦。

衛海洋預訂好了後,跟衛海東說了,衛海東說這就給你錢。衛海洋說先不用,到時候龍蝦錢裡扣除吧。

衛海東又問道:“洋洋,昨天晚上收穫怎麼樣”

衛海洋笑著說道:“昨天晚上不錯,從晚上9點多找到了快晚上12點,收穫了5只青蟹和一隻八爪魚”

衛海東說道:“喲,收穫很好啦,聽說其他人才收穫一兩只,三隻的都是多的”

衛海洋說道:“昨天也是剛退潮就去了,找到地方好,有個螃蟹是在灘塗地裡給挖出來的,你可以沒事啥事的時候去看看”

衛海東說道:“好呀,主要是怕晚上回去吵到他們兩個,白天還行”

衛海洋說道:“那你今天上午沒有去呀,不是10點多的潮水嗎”

衛海東說道:“今天沒有去,去了果園裡施肥去了,不過那個找個幾小時也就能找個100多塊,現在去找的人不多了”

衛海洋說道:“也是,不過有點收穫也是好的”

衛海洋和衛海東聊了一段時間,主要還是說得抓蝦摸魚的事情。兩人聊完後,衛海東就準備回家了。

這時土豆走了過來,衛海東問道:“這是從海松家抱的那只貓吧,長這麼快呀”

衛海洋說:“是從他家裡抱的,你看喂它的是貓糧,吃的多,長得快”

衛海東說道:“啊,你還喂它貓糧,隨便喂點吃的就行,家裡有魚有啥的,不比貓糧好”

衛海洋也知道沒法說道理,村裡人養貓都是這樣子,跟著主人家吃飯。有啥喂啥。

衛海洋也就說想讓它長得快點,然後把衛海東送了出去。

回來後,衛海洋陪著土豆玩了會,給它撓了撓癢癢,就讓它自己去玩了。

明後天的要去抓魚蝦了,先去海洋之心中試試潛水能憋多久的氣。

之前進入海洋之心的海水裡,用不到衛海洋憋氣,也就沒有個大概的記錄。

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