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第二十九章 爭辯紅燒肉

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房玄齡尷尬了兩秒,開口道:“好吃……那又如何?”

“既然好吃那不就完事兒了?豬肉之所以叫賤肉,乃是因為豬肉腥臭,但是這盤紅燒肉,你吃出腥臭來了嗎?”

“這……”

眾人這才發現,口中的紅燒肉鮮美無比,沒有絲毫腥臭。

“邢國公你先坐下,我有話問張侍中。”

房玄齡瞪了張勉一眼,不痛快地坐了下去。

李世民看著張勉問道:“張卿,方才朕也注意到了,豬肉素來腥臭,小人食之,但是這盤紅燒肉,卻不曾有半點腥臭,張卿如何為之?”

“回陛下,臣用的是閹割過的公豬。”

“啊?”

“陛下,豬肉若是自幼閹割,長大後肉質鮮嫩,口感極好,絕不會有半點腥臭。肉本就是用來吃的,只要好吃就是好肉,我要是不說豬肉,你們肯定還以為這是山珍海味呢,這樣的肉臣以為不是賤肉。”

李世民一想,認為在理:“好吃就是好肉,朕以為張卿所說有理!諸位如何以為呢?”

“皇上所說極是。”大臣們紛紛回答。

紅燒肉的確好吃,這一點他們誰都無法反駁。

就算是豬肉,很多人依舊忍不住拿起筷子嘗。

紅燒肉,太香了!

“皇上,關中缺糧,更加缺肉,百姓普遍吃不起肉,甚至連豬肉都吃不起。閹割可以使豬性情變得馴順,便於管理、使役、肥育和提高肉的質量,臣以為若能推廣開來,或許不久之後,能讓大唐百姓吃上肉。”

李世民佩服地點了點頭,加上吃的高興,當場賞了張勉:“張卿時刻不忘大唐百姓,愛民如子,常哀民生之多艱,朕自愧,傳朕詔,賞黃金一千!”

“多謝皇上!皇上要是喜歡炒菜,我還會很多別的菜,下次還能給皇上嚐嚐。”張勉心情大好道,“不如這樣,我現在就去跟尚食局的御廚講些菜餚的做法。”

“如此甚好!”

李世民在心中感嘆,要不是張勉是朝臣,他一定要把張勉召為自己的御廚!

有張勉掌廚,尚食局裡的一幫御廚都可以捲鋪蓋了。

要不是張勉,他都不知道什麼叫人間美味。

原來以前,自己都在吃豬食……

張勉先去尚食局教給御廚幾道家常菜的做法,就帶著一千黃金心滿意足地回家。

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然而剛到家門,就發現自己門前聚集了一幫大臣,還有柴紹。

這群人跑來他府上做什麼?

張勉嘀咕著,上前拉住柴紹問:“柴兄,這是怎麼了?”

柴紹一看張勉,立馬大叫道:“張大人回來了!張大人回來了!”

張勉還沒反應過來,一幫大臣就圍了過來七嘴八舌。

“張大人,能否教教我紅燒肉的做法?”

“張大人好廚藝,不知是在何處習得?”

“張大人究竟用了何種秘法,能讓菜羹如此好吃?”

……

鬧了半天,張勉終於明白,這群人是來問他怎麼做菜的!

兩個時辰之前,張勉的紅燒肉,土豆燒肉令他們垂涎欲滴,吃完以後回味無窮。

根本不過癮,還想吃!

幾個大臣越想越饞,最後一合計,就跑來張府上找張勉。

他們感覺長這麼大都白活了,吃過紅燒肉之後,更是感覺之前吃過的肉菜難以下嚥。

關鍵是,這紅燒肉吃了會上癮。

想吃卻吃不到的感覺,太難受了!

現在他們只想趕緊滿足自己的食慾。

但是張勉並不想理他們,推門就想回去:“你們這麼多人我哪弄得過來,我又不是廚子。”

他又不是專門的廚子,今天做一頓已經累死他了。

結果柴紹卻是拉住張勉不放,嘻嘻笑道:“張大人,要怪就怪你那紅燒肉實在是太香了!看在我教你劍法的份上,就再給我弄盤紅燒肉吧?”

“張大人,之前朝堂上吾等還幫你說話了,你就給我們弄盤紅燒肉吧。”

“張大人……”

張勉一臉黑線,心想你們當中好幾個都是懟過我的人,這會兒倒是跟他親密無間了。

“不是我不想,但是我今天真累了,改天我直接開個飯館得了。”

柴紹一拍手道:“好,此主意好!吾等乾脆資助張大人,在京城開一飯館,只是不知皇上是否會同意。”

“張大人之話,皇上從未反對,皇上定會支援。”

“好,如此一來,京城之人皆可品嘗張大人手藝,屆時京城必然人人稱讚!”

眾人一拍即合,紛紛支援張勉開飯館一事。

要開飯館,張勉並無意見。

他感覺自己現在賺錢的速度太慢,的確要想點辦法賺點錢花。

只不過唐代官員不得私自經商,張勉要開飯館還得跟李世民商量。

張勉找到李世民,聲稱要在京城開飯館,在天下推廣豬肉和炒菜,讓天下百姓不但吃飽,還要吃好!

“皇上,居廟堂之高則憂其民,處江湖之遠則憂其君,如今臣高居廟堂,自當心憂百姓,試問臣能吃好,天下蒼生卻只能吃糠咽菜,臣心中豈能安然自若?”

李世民聽罷,以為大善,更覺得張勉是個難得的忠臣,立刻表示全力支持。

“多謝皇上,有皇上這句話我就放心了,微臣告退!”

“滴,檢測到主人喜歡吃豬肉,請接受任務。”張勉剛要離開,卻是收到了系統的任務。

“滴,任務釋出成功,請主人在十日內抓一百只豬苗進行閹割,完成任務可獲得豐厚獎勵。”

“滾!”

張勉轉身離開。

“王德,你覺得這個張勉,是什麼樣的一個人?”張勉離開後,李世民轉身問身後的太監王德。

“王德?”見王德沒有反應,李世民又問了一句。

“啟稟皇上,奴才認為張勉神通廣大,乃曠世奇才。”王德戰戰兢兢地回答。

因為王德站在暗處,李世民看不清他的表情。

不然,李世民一定能看到一張極其扭曲的臉。

就在剛剛,腦海中一個聲音告訴他必須在五天之內幫張勉蒐集一百頭豬苗,還要把這些豬苗全部閹割。

否則,下場是死於天雷。

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