按照亞當斯密等人的經典自由市場理論，他們認為，在沒有外部干擾的條件下，商品的價格取決於商品所含的價值，並且受供求關系的影響而圍繞著價值上下波動。
關於商品的價值是什麼，不同的學派有不同的理解。大家最熟悉的就是社會必要勞動時間決定論，但是，其實“社會必要勞動時間”這個概念是很空泛的，細究起來，根本就是一個無法測量的東西。所以，後來又有一些經濟學家質疑這個概念，甚至開始質疑整個價值規律是否科學，並衍生出了一些別的理論來解釋和預測價格的變動。
可惜，李信只是個工科生，看社會經濟學類的書籍全是一點業餘愛好而已，對這些特別複雜的理論瞭解得也很初級。好在，他也不需要懂得太多。他只要知道一件事就行了：對於任何商品來說，供大於求的時候，價格就會下降；供不應求的時候，價格就會上漲。
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這道理崔盈盈倒也不是不明白，畢竟她也做了這麼多年生意。但是，李信這種炒作的手段，刻意營造出供不應求局面的方式，她卻是聞所未聞，並且欽佩於李信的想象力——她哪裡知道，李信這些手段也都是從後世那些資本家手裡學來的呢？
依葫蘆畫瓢而已，簡單。
看著沉思的崔盈盈，李信怕這個純潔的小姑娘最後走上歪路，連忙道：“這種手段終歸不是做生意的正途，不可大肆推廣，只能偶爾為之罷了。”
崔盈盈笑道：“殿下的聰明才智，盈盈可學不來。我只是在想，不久之後，剩下那五十套象牙麻將真的只賣一百二十貫嗎？按照如今這個勢頭下去的話，似乎再稍稍加一點價，也能賣得出去呢。”
原來是這事兒。
李信搖搖頭，道：“不可。一百二十貫的價格已經很高了。我們不僅不加價，並且還要在售賣的時候強調，這是最後一批象牙麻將，從今往後，都不會再有這樣的麻將了。”
“為何？”崔盈盈不解道。
李信緩緩道：“這本來就是投機手段。經過這一次之後，發現製作高階麻將有利可圖的人不會只有咱們。可是，你要想想，這麻將的成本，終究也就是三四十貫錢罷了，怎麼可能一直都能賣出一百多貫？人們早晚會回過神來，意識到這些不對勁的地方。所以，就算咱們繼續做麻將，我們也賺不到太多錢的，還不如乾脆放了。”
他伸出一個指節，輕輕敲了敲桌子，道：“麻將只是個小玩意兒。我本來就只是打算用它小賺一筆而已。我們的真正的重頭戲，還是在茶葉那裡，那兒才有長久的賺頭。將來生意做大的話，甚至有可能賣到西域去，用二兩茶葉換他們的犛牛、寶石，這才是大買賣。”
崔盈盈回過神來，發覺自己這段時間的確將很多注意力放在了麻將這邊，不由得若有所思地點了點頭。