“某等入股可不可以？”鄭秀兒又插言。
“汝？用汝的私房錢倒可以”獨孤心慈笑道。
“這湯水不錯，很好喝？某等也入股可否？”邊上的木婉清突然也說道。
“木女神也想食人間煙火了？”獨孤心慈驚奇道。
“好啊，好啊，某等也來入股”蕭簫小娘子也叫道。
“某也來，要多少銀錢？某這兒有一萬貫少不少？”巫靈舞小娘子也湊熱鬧。
“汝等還真是小富婆啊？出手就是一萬貫啊？汝想當大股東？那可不行，郭大娘湯水鋪是郭大娘的，汝等除了吃喝還能做什麼？”獨孤明府鄙視道。
“汝怎般說話的？某等怎地就只知道吃喝？某也入股”納蘭女帝嗔道。
“諸位小娘子入股某當然歡迎”郭小堂趕緊笑道，郭家是小門小戶，郭小堂在武侯值司上歷練經年，亦知這做生意需有後臺，不然肯定是做不大的。
“汝去跟郭大娘商議一下，若接受入股即請來商議一下”獨孤心慈想想就吩咐道。
郭小堂趕緊拿著饅頭即出去尋郭大娘。
郭大娘聽聞兒子說起獨孤明府建議其廣開店鋪，亦是欣喜“兒啊，某亦有這般奢望，只是苦於沒有銀錢，獨孤明府雖看重汝，但其顯然不會看上某等這點小生意，某還想送一半的股份與獨孤明府呢？就怕其看不上不要，現在有納蘭女帝幾位貴女要入股，那是好事啊，某現在即去致謝”
郭小堂苦笑，這生意想做大亦不容易啊？還想著要送錢出去有無人要呢？
郭大娘很快跟兒子來到試場內，小心翼翼的對著獨孤明府千恩萬謝。
“郭大娘不必客氣，汝做過廚娘，庖廚之藝嫻熟，做點羹湯賺點銀錢那是天經地義，某呢只是給點建議，最後賺錢與否還看汝等的努力與老天的恩賞”獨孤心慈笑得很親切，並起身示意郭大娘坐下。
獨孤明府讓郭小堂與其孃親也盛碗湯水，然後繼續說道：
“某也是隨口一說，大娘汝看啊，這兩個湯水鋪的生意不錯，這糖水的配方亦不繁雜，過幾日肯定有眼紅之人跟風，若想只守著兩三個店鋪，養家應該不是難事，但小堂武侯以後會有錦繡前程，娶妻生子，定會成為京都的一方人物，若能把這兩三個湯水鋪做成一項大產業，亦是為其解決後顧之憂”
“這湯水鋪若想做成大產業，那只有與升道坊滷煮鋪一般走連鎖的經營模式，大娘汝看啦，東西市肯定要進去盤下幾個商鋪，還有各坊裡亦需如此，特別是各大學院，年輕人居多，這湯水鋪乾淨便捷，不像滷煮鋪那般卑俗，那些士子學員定會趨之如騖”
“某剛才盤算了一下，東西市，五大學院，加上一百零八坊，至少可以一次性開設兩百家分店，可以接收加盟店，當然亦需以自營為主，兩百家店鋪若盤下不是很現實，一來是佔有資金過大，二來這湯水鋪還需跟著人流而流動，哪兒人多即可往哪兒去，那可多以租用為主，兩百家的店鋪租金一年亦需備有三四萬貫的銀錢，當然小堂武侯可去縣廨借貸一些銀錢，恩，一萬貫還是可以，某呢，就給個建議，郭大娘自行揣摩一下，一是汝就用這一萬貫，先慢慢開個幾十家，按這個賺錢的速度，大概一年即可回本吧，汝等可繼續再開，直到把郭大娘湯水鋪鋪滿長安”
“獨孤明府的分析很是精闢，這湯水的配料均是常見之物，可以說家家均可自行烹煮，某亦聽聞不少食客想自己回家烹煮或尋地自己開家店鋪，亦有幾人曾詢問某這湯水鋪開店的事宜，看來過不了多久長安即會出現不少如某等這般的湯水鋪，所以某等要想做成大產業，即需出手要快，爭取一次性即鋪滿長安最佳，一年後怕長安大街小巷均會有某這般的湯水鋪了”郭大娘很有眼光。
獨孤心慈很欣慰，遂笑道“那即只有接受股東入股了，這位是鄭秀兒小娘子，鄭氏中人，不過汝等放心，有某看著，只讓其私人入股，不是鄭氏入股，某等亦無須借用鄭氏的名頭”
“這位是某的女朋友納蘭妃雅，小堂武侯應熟識，那位是書院的青藤女神木婉清，還有蓮蕊仙子蕭簫小娘子，那位是萬山精靈巫靈舞，大娘應聽聞過，燕唐俊彥榜中人，那位是獨孤伽羅，儀秋宮女官，獨孤皇太后的貼心人，某的義妹”
“這幾位小娘子均有入股湯水鋪的意思，某可為她們擔保，這銀錢肯定不會拖沓，這具體的經營呢，除了鄭小娘子會為湯水鋪尋摸店鋪外，其他的經營均不會插手，大娘汝看如何？若接受她們的入股呢，某等即繼續談，若不想她們參股，某可幫汝等去聯絡王五郎或摘星樓的馮平常管事，汝等自行尋找股東亦可”獨孤心慈繼續建議。
“幾位小娘子入股，某自是歡迎，湯水鋪若無獨孤明府的幫助亦不會有今日，某等謹遵獨孤明府的訓示”
“郭大娘不要客氣，湯水鋪沒有汝的努力肯定開不起來，某就是隨口一說，這以後仍需郭大娘掌舵，那某就再越廚代庖替郭大娘參謀一下，這股份分配某是這樣想的，郭大娘去萬年縣縣廨借貸一萬貫，汝的技術與以後的經營還有修行坊昭國坊安善坊這三家店鋪，亦作價五千貫，然後郭大娘在籌措個一千貫，這應不是難事了，但某建議大娘可尋幾個鄉鄰共同籌措，汝以後的庖廚總部會設立在修行坊，多拉攏幾個鄉鄰亦有好處，汝等即有一萬六千貫了，算作五成一，還有四成九一萬四千貫即需這幾位小娘子籌措了”
“鄭秀兒小娘子看來這兩年體己錢不少，就來個四千貫吧，小雅，木女神，巫精靈，蕭簫小娘子，伽羅無人一人兩千貫，算作股金，汝等五人出兩千貫的，每人佔百之七，鄭秀兒小娘子佔一成四吧，到時候亦按這個比例分紅；然後汝等六人再每人出兩千貫算作借貸，給她們算點利息，每月的湯水鋪盈利分一半出來償還她們，恩，就算半分息錢，汝等不要？那亦好，汝等以後想喝湯水即去喝即是，不收錢即是了，帶朋友去還是要給錢的啊？這做生意，賺錢歸賺錢，條程需先立好，無規矩不成方圓，諸位看某的方略如何？”
“老嫗可佔天大的便宜了，某看某只需佔個兩成即可，餘者讓幾位貴女分吧？”郭大娘趕緊說道。
“郭大娘聽某的，這湯水鋪她們只是投點脂粉錢，坐等分紅，而且某有預感，這分紅怕不是小數目，只望郭大娘以後不要心疼即是”獨孤心慈笑道。
“對呀，某等只是好玩，這銀錢放著閒著亦是閒著”蕭簫小娘子嚷道。
“獨孤明府的方略很好，某等無異議，湯水鋪以後還需郭大娘操持，某等是坐享其成了”木婉清女神也笑道。
鄭秀兒也笑道“郭大娘勿需擔心，某等以後不會插手經營的”
“好了，郭大娘勿需糾結股金分配，就這麼定了”獨孤心慈也一言定之。
“那老嫗就感謝諸位貴女和獨孤明府了，只是某等坊裡蠢婦均目不識丁，這兩三家的賬目某亦無法理清，到時候兩百多家店鋪立起，某肯定是手腳無措，還望諸位推薦幾個賬房博士”郭大娘又提出請求。
“這倒是哦，恩，鄭秀兒小娘子的籌算不錯，不如汝來當這賬房總理，不讓汝白當，這大產業的賬房是重中之重，升道坊的滷煮賬房可是佔了一成股份的，某看郭大娘即再分給鄭秀兒小娘子半成股份吧？這半成是無本金的乾股，鄭秀兒小娘子以後不當賬房總理了，可是勿需退還本金的”獨孤心慈又提出建議。
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“某亦分給鄭小娘子一成吧，升道坊滷煮鋪的賬房很是規整某是知道的，某不能讓鄭小娘子吃虧”郭大娘笑道。
“不能讓郭大娘一人出，某等亦讓點出來，湊足一成吧”納蘭妃雅也發言。
“諸位貴女千萬不要讓了，某有四成的股份已經是天大的福分了，獨孤明府就讓老嫗心安吧？”郭大娘趕緊說道。
“那好吧，郭大娘就佔四成一的股份，鄭秀兒就佔兩成四，餘者五人百之七成，就這麼著吧，小堂呢，今日即去尋江河參軍立個契約，各自交錢畫押，明日鄭秀兒即去募人和尋摸店鋪”獨孤心慈遂給定了方略。
“那祝某等生意興隆，財源滾滾”巫靈舞小娘子端起糖水祝賀。
眾女與郭大娘也端碗呼應。
“汝等爭取用一個月的時間把這兩百間湯水鋪給規置好，從明日其各項廣告亦需開始了，夜雨樓近日會給小堂武侯明星待遇，汝讓他們在介紹汝的時候提及郭大娘湯水鋪，這樣就可不花錢做做點廣告了，還有汝等幾人，都是湯水鋪的股東和代言人啊，到時候夜雨樓會在開元雜報上介紹汝等，亦要讓讓他們提及郭大娘湯水鋪，汝等有事無事均要去湯水鋪轉轉，郭大娘讓她們這幾個月免費喝糖水，就當給她們廣告費用吧”獨孤心慈又笑道。
“某等本來就是免費的”巫靈舞小娘子不滿。
“某是說糖水免費，汝等是免費的？什麼免費？”獨孤心慈還是笑道，眾人鬨笑。
“小雅姊姊，遠東侯不是好人”巫靈舞臉紅了。
“汝就不能好好說話麼？”於是納蘭女帝嗔道。
“遠東侯看看還有什麼要注意的地方？”郭大娘趕緊岔開話題。
“做餐飲首要即是乾淨，湯水鋪整治的要乾爽清淨，學著滷煮鋪，把地板與牆板還有座椅均上釉，恩，這些均需定製，去華師大學堂尋仲孫無異，仲孫家現在農忙完了，有人手來做這些座椅牆板，不要怕花錢，這些是汝等與其他鋪面的差異與優勢，會吸引不少食客的”獨孤心慈想想說道。
“還有夏天來了，飲食鋪裡要防蚊蟲，所有裝湯水的甕桶要加蓋，瓷甕用現有的那種挺好的，蓋子？恩，最好用琉璃的，對了，夏天到了，可以賣些冷飲，冰塊的制作方法某等會告訴小堂，很簡單很便宜的，琉璃去尋長安縣的王金寶，一次性要這麼多，讓其便宜點，量好甕口的大小，讓他給劃好，就用方形的好拿取。”
“還有就是每日剩下的湯水處理，不能留到來日再賣，倒掉？也不好，某就給建議，分給坊裡的一些孤寡，恩，小堂做了多年武侯，對長安的這些需要救助的孤寡應該熟悉，聯絡他們的坊長，不要多，有個四五個七八個即可，每日剩餘的湯水送給他們，唔，光送糖水不夠，自己再蒸幾籠饅頭油餅之類的送去，做好事就做到底，常年堅持，不要怕麻煩和花錢，哪怕有的店鋪當日虧本亦需堅持，這樣既讓人看得某等每日的湯水是新鮮的，還能留下個好名聲，堅持做一段時間，某讓縣廨給汝等做個積善人家的牌子，也讓開元雜報報道一下汝等的事蹟，權做廣告，這種行善的事不要遮掩，要廣而告之，吸引更多的人來向善積德”
“這些都寫入到連鎖店的規章，秀兒小娘子，汝去尋王五郎，找他要幾個人來幫忙，他們有完整的規章，汝讓人給改改即可用了，前期人手不夠，去華師大學堂尋一些學員來做臨時工，還有要不斷的開發新品種，這個去華師大學堂尋金無病助教，他是郎中，找他買配方，這是個長期的產業，不能光靠某不著調的一拍腦袋想一出是一出。”
眾人邊聽邊點頭。
“汝也知道汝不著調啊？”巫靈舞開始反擊。
獨孤心慈不理她，鼓舞道“湯水鋪比滷煮鋪不差，把糖水分開檔次，普通的兩文一碗，到時候冷飲賣四文，特色的湯水要更高，賣到百文不是難事，湯水亦可做外賣，那些國公王府宴飲亦需糖水，做出特色，即可賣與他們。寶蓋雕鞍金絡馬，蘭窗繡柱玉盤龍，汝等嚮往的好日子就在後面，諸位努力吧？”
郭大娘又問了幾個問題，獨孤心慈又耐心給了解釋，稍候，郭大娘便笑著告辭，安善坊的湯水鋪還要人打理呢？
鄭秀兒興奮的跟小武商議著尋找店鋪事宜，小武微笑點頭，想想跟獨孤心慈告辭，他們入京後尚未到鄭家去報道，今日下午即去尚書左丞府看看吧？
獨孤心慈則說若鄭裕左丞不待見他們，晚上可到遼陽郡王府歇息。
小武點頭帶著鄭秀兒娘子走了，幾位小娘子仍嘰嘰喳喳的討論做掌櫃感覺。
獨孤心慈搖搖頭，抬眼看天，這些小娘子真是沒見過世面，一個小小的湯水鋪掌櫃有什麼好興奮的？
寶蓋雕鞍金絡馬，蘭窗繡柱玉盤龍。
(本章完)