見孫道長一臉詫異的看著他，李寬笑道：“師父，這個戲法兒，神不神奇？”
“你···你小子莫不是會仙法？”
見孫道長一臉驚為天人的模樣，說話都帶著結巴，李寬哈哈大笑，笑的眼淚都快要出來了。
“師父這哪兒是什麼仙法啊！硝石溶解於水時會吸熱，降低溫度，所以才會結冰。”
孫道長一臉的不懂二字，李寬也不知道怎麼解釋，只好說道：“反正就是把硝石倒在水中便會結冰。”
其實硝石製冰早在唐末的時候就被人們運用了；唐朝末期，人們在生產火藥時開採出大量硝石，從此人們可以在夏天製冰了，之後逐漸出現了做買賣的人，他們把糖加到冰裡吸引顧客；到了宋代商業發達，商人們還在裡面加上水果或果汁進行販賣，元朝時期，商人甚至在冰中加上果漿和牛奶，這和現代的冰淇淋已是十分相似了。所以硝石製冰並不是多神奇，只是現在還沒有人弄出來，孫道長才會如此詫異。
對於李寬說的，孫道長還是相信的，知道硝石能製冰之後也就沒感到多神奇，看了眼，又去翻曬這院中的藥草；這冰塊在孫道長眼中可沒有他的藥草重要。
將冰塊從桶裡倒出來，在小院中放著，忙活一陣的李寬師徒走到冰塊邊上乘乘涼，而後繼續翻曬藥草，滿院的藥草翻曬完，冰塊化了，水漬被夏日的陽光蒸發，地面上留下一層白白的硝石粉末。
小心翼翼的將這些粉末裝入袋子，李寬提著袋子去了廚房，而孫道長則是回到了藥房。
廚房中，胖廚子打了一盆水，水盆中還有一裝著涼白開的鐵盆，李寬這次沒把硝石全都放進去，一直調整著用量，放了一半水中開始冒寒氣，便停手了。
見胖廚子一臉傻愣愣的，李寬笑道：“胖廚，本王厲害吧！這可是本王弄了許久才弄出來秘方。”胖廚子回神，朝李寬使勁的點著頭。
見鐵盆中的水結起了冰渣，李寬叫著胖廚子，“胖廚，去拿碗來。”
拿著刀敲碎了鐵盆中的冰渣，舀入碗中，再放些蜂蜜，攪拌一番，用小木勺舀了一勺嘗了嘗味道，恩！味道不錯，冰涼爽口，還帶著絲絲甘甜。
“胖廚，給祖母和娘送去，再叫些侍女來。”
胖廚子小心翼翼的端著碗，送到了竹樓中。不久，胖廚子回來了，帶回來的不僅是侍女還有萬貴妃和李母。
看著廚房中的冰塊，眾人發愣。
“寬兒，你能製冰？”萬貴妃好奇的問道。
李寬點了點頭，沒管好奇的萬貴妃和李母，正安排著侍女給府上眾人送冰水，這是師父的，這是堂屋中打牌的三老頭兒的，這是給還在補習功課的懷恩兄妹和二丫兄妹的。
一人一碗，鐵盆中的冰水便沒了，李寬一怕腦袋，好像又把自己的給忘了。
沒辦法，只好再來一遍。然而還沒等李寬開始，書房中補課的人，堂屋中打牌的老頭兒全都到了廚房中，一心想見見李寬是如何製冰的。
小小的廚房中站滿了人，全都盯著李寬，也不怯場，讓胖廚子打好水，倒入硝石，再將裝著涼白開的鐵盆放在水中，不久便開始結冰，鐵盆中的涼白開也泛起了冰渣。
“寬兒，你放入水中的是何物，為何能讓水結冰？”
李淵一見李寬把袋子中的硝石倒入水中，便知結冰之事應該是因為那袋子中的白色粉末的緣故，這才出聲問到。
“這可是孫兒配置的獨家秘方，密不外傳。”
什麼獨家秘方只是李寬唬弄眾人的，反正這些人也不知道，那當然是隨他怎麼說了。他也有自己想法，怎麼說也是他第一個弄出來的法子，總要賺一筆吧！要是說出去了，那還有他什麼事兒啊。
李淵明白了，這是自己多嘴了，沒再多問，匆匆而來，匆匆而去。
喝了一碗冰水，暑氣消了不少，心情愉快，這便賞了；僕從侍女感恩戴德的給李寬謝恩，手上舀冰水的速度一點不慢。
“胖廚，那放了本王秘方的冰水放到院中曬著，曬乾之後會有一層白霜，給本王收起來，還能再用。”
胖廚子連忙點頭稱是，王爺真是大才啊！不僅弄出了製冰的秘方，還能重複使用，厲害啊！
見胖廚子應下，李寬到了藥房，不為其他只為讓孫道長保守秘密，他可是一心想著用這冰塊賺一筆呢！畢竟小時候窮怕了，現在有機會賺錢怎能放過。
也沒瞞著孫道長，直接說明了緣由。
這法子本就是徒弟想到的，徒弟想賺一筆也無可厚非，畢竟誰賺不是賺呢！自己徒弟賺一筆總比那些黑心的商戶賺好。
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孫道長點頭，應下了李寬的請求，放下心的李寬也無事可做，幫著孫道長一起整理著藥房。
臨近傍晚，懷恩敲門而入，這是快要到晚飯了。
堂屋中，李淵和萬貴妃說著笑，等到菜上的差不多了，小胖子和杜小葉回府了，能踩著飯點回府的，除了小胖子現在還多了一個杜小葉。
小胖子和杜小葉一人提著一個袋子，袋子中裝著他們採摘的野果和桑葚，遞給李寬，給李淵行禮之後便上了桌。
晚飯後，李寬提著小胖子和杜小葉帶回來的野果，去了廚房。
自從胖廚子見李寬制了兩次冰後，他便知道該如何製作了；木盆中的冰水早就被他端到太陽下曬乾了，盆中的硝石也被他小心翼翼的收著。
到廚房，讓胖廚子弄好冰水，自顧自的洗著小胖子他們帶回來的野果，去皮去核，將野果切成小塊；待李寬切好野果，洗好桑葚，鐵盆中的水便已結冰。
端出鐵盆，敲下冰塊，放上蜂蜜，將洗好的桑葚和切好的野果放在碗中，一碗大唐版的刨冰便做好了。
端碗這樣的粗活是不用李寬動手的，自有府上的侍女前來端著刨冰去堂屋。
一人端著一碗，喝的快活。
小胖子和杜小葉下午不在府中，不知道李寬製冰之事，見侍女端著刨冰來堂屋還一臉羨慕的說了句：“二哥，陛下可對你真好！”
小胖子和杜小葉口中的陛下自然不是李淵，他們雖一直在桃源村，可是李世民登基稱帝這樣的大事他們還是知道，還以為是李世民專程給李寬送來了宮中冰窖的冰塊。
小胖子和杜小葉的話，李寬就不愛聽了，什麼叫李世民對自己真好，有好過嗎？
隨意的喝了三兩口，將手中還未吃完的刨冰一放，便回書房準備睡覺，身後還傳來小胖子的叫聲，“二哥，你不吃了？不吃，我可就不客氣了。”
背對著小胖子，擺了擺手，回了書房。