對於秦懷仁的跟進，秦長義笑而不語。
“既然你要學，那我就不客氣了！”
秦長義突然宣佈，金陵長義烹飪學院開始進行招生，待遇不變。
這個資訊一出，金陵烹飪學院成了當地最熱鬧的地方。
進行過一輪篩選後，學院留下了三百人。
這三百人和以前的學員不一樣，他們專心學習滷味和炸料的製作。
為了培訓好這些學員，秦長義親自坐鎮金陵烹飪學院，擔任總教頭。
在接下來的兩個月中，秦長義就沒有離開過金陵。
秦懷仁見秦長義又跑去搗鼓烹飪了，不由得心裡一喜，覺得秦長義是不務正業。
白酒這麼賺錢的事情不做，非要親自去培訓廚子，快餐店才能賺幾個錢。
兩個月以後，烹飪學院的三百人全部畢業，學院門口也聞訊趕來了全國各地的酒肆老闆。
正當這些人滿心歡喜的時候，卻被告知繼續留在烹飪學院。
這三百人就躁動了起來，辛苦了兩個月，從夏季一直到秋季，不就盼著畢業後能找一個好的前程麼？
“這叫什麼事情？當初來的時候也沒說畢業了不準走，要繼續留在這裡！”
“就是，留在這裡雖然也不出，但外面的月錢也不少啊！”
“我跟你們說，原來我家隔壁有個人也在這裡培訓的，現在一個月能領二十兩的月錢哩！”
大家聽到二十兩以後，更加躁動不安！
秦長義對這種情況表示理解，但對部分人還是十分鄙視的！
他自問在培訓這些人的時候，那都是傾囊相授，雖然不求這些人全部都有感恩的心。
但至少不要說風涼話。
“大家安靜一下！現在擺在大家面前的有兩條路，一條是留在學院，我馬上要在院內開個食品加工廠，做的也是滷味和炸料。”
“秦公子！不管做什麼，您就說一個月給多少錢！如果給的少，就放我們出去！”
此人話語一出，秦長義不爽歸不爽，但必要的解釋還得有的。
“食品加工廠保底五兩，剩下的按件拿錢，多勞多得！”
“秦公子！你怕是在說笑吧，這滷味怎麼按件拿錢？滷味滷出來，還得浸泡一天，這樣才入味，所以基本上兩到三天。”
“對啊，這也話，我們的月錢收入就少了！”
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秦長義看了看這些說話的人，依舊是之前就對自己有意見的那批人。
秦長義沒有搭理他們，而是繼續說道，“大家應該知道我秦長義的能量，以後的加工量只會越來越多，收入也會越來越高！”
剩下的，就交給時間他們自己回去商量。
“各位今日裡好好考慮考慮，明日給我答覆！”
“什麼！真要關我們一天啊？秦公子，我不需要明天，我今天就可以答覆您，我不想留下，我就想儘快的出去，找個酒肆拿高薪養家。”
“對，外面月錢高！我需要月錢討老婆！”
對於這些人的要求，秦長義悉數同意，並且給沒給人還發放五兩的路費。
畢業當天，就有五十個人跑走了。
結果這些人失算了，門外的老闆們要的是能炒菜的廚子，這些人只會滷菜和炸料，不僅月錢底，還有很多老闆根本就不要。
有部分人臉皮厚，又想回到烹飪學院，結果被無情地拒絕在門外。
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留下了的人，十分慶幸自己沒有走。
秦長義也是說道做到，幾天之內，就帶著大家在烹飪學院裡面弄好了食品加工廠。
並且讓孫大從現代運來了簡易的真空包裝袋和機器。
剩餘的二百五十人，正式開始滷菜和炸料的製作。
起初他們以為是給各個快餐店準備的，結果後來才知道，這些食物是秦長義的又一個創新。
這些食物做好以後，被迅速進行了真空包裝處理，並且裝進了精美製作的木製食盒裡面，然後運往各個地方。
這些木製食盒外面，凋刻著“下酒菜”三個字，都用金色的顏料描了一遍。
這些“下酒菜”，被免費的分發給了各地的酒商。
只要顧客購買了一定數量的酒，酒商就可以把這個“下酒菜”送給顧客。
這樣一來，長義酒業協會的所有會員，銷量直接翻了一個跟斗。
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甚至部分地方本末倒置，很多不喝酒的人，在品嚐了“下酒菜”之後，紛紛前來購買。
而且只吃菜，不喝酒！
秦懷仁依舊是想模彷這個套路，可他發現根本就找不到這麼多廚子。
另外他沒有真空包裝袋和機器，大宋也是沒有塑料袋的，在實驗的時候，滷菜把木盒弄得一塌湖塗。
真空包裝不僅僅是可以讓食物衛生，還有一個杜絕細菌的作用。
這也是秦長義的“下酒菜”穿越幾個州府，都不會變質的主要原因之一。
在實驗失敗後，秦懷仁生氣的把製作好的幾個木盒子當做柴火燒掉了。
不過他十分不甘心，勒令底下的人想出一個好主意來。
除了劉義澤有點頭腦外，其他的下人全都是草包，半個多月都沒有想出好的辦法。
眼看秦長義的白酒生意逐漸的恢復到了以前的狀態，甚至大有提升。
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秦懷仁開始想念李三皮在的時候了，他甚至幻想著李三皮第二天就回出現在自己家的門口。
想著想著，秦懷仁本來就糟糕的心情，更加的糟糕。
“一切都是那個李公子搞得！”
“來人！給我往死裡找，生要見人，死要見屍！無論如何要把他找回來！”
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秦懷仁大吼大叫，下人們沒辦法，只能繼續的打聽起李三皮的訊息。
而李三皮卻已經在柳州快活了一個月了，在小馬與老牛的幫助下，買了一個六進六出的大院子。
並且請了幾十個家丁和侍女，小馬是大管家，老牛是二管家。
這一個月中，這些人成天也無所事事，帶著李三皮在柳州吃喝玩樂，好不快活。
其中有好幾次，李三皮都提出要置辦一些土地，這樣錢就能生錢，一輩子不愁吃喝。
可小馬哪裡會同意，他早就把李三皮的錢當做是自己的錢了，除了必要的吃喝玩樂，他哪裡會花一文錢去買土地。
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就是要買，也是他把錢拿到手之後，自己去買，不然到時候逃跑也麻煩，土地又帶不走。
在小馬的花言巧語中，再加上天天都在吃喝玩樂，李三皮也是聽之任之，索性也是不想這些事情了。