再看麵館這邊，秦長義與賀友臣坐在了二樓，開始聊起了剛才的事情。
“賀大哥，你覺得我剛才的做法對麼？”
“談不上對與錯！有時候談生意就是這樣的，並不一定會按照你的想法去走！”
秦長義也是深有體會，“沒看出來，這李氏還有點厲害呢！”
“據我觀察，這李氏一定不是普通人家的女子，能在李福安面前這麼犀利，看來也是有些背景的！”
秦長義看著一千兩的交子票，這是他第一次見這麼大的錢票。
“這還不是重點，重點是李家主事的是老二，可老二遠在京城，但家裡有事還得李氏做主！可見這李氏的非凡了！”
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二人都對李氏讚譽有加，可一說到剛才的分成，秦長義倒是有些不痛快。
李家也就是仗著自己祖上的陰德，才有了現在的地位。
“秦公子，不必在意一時的得失，現階段我們還不夠格跟他們談太多的條件。”
秦長義何嘗不知道這個道理，他不在乎利潤的分成，他怕的是有些生意做著做著就，成了別人的了。
就算李家不眼饞，保不齊別的人不眼饞，渝州賀家孫家不就是前車之鑑麼？
可話又說回來了，這個釀酒之法根本是無稽之談，就算派臥底來偷師，那都沒有地方可以學。
唯一擔心的就是怕有心人跟蹤，萬一查到了渝州地窖，那就不好了。
“秦公子，這酒到底有沒有什麼特殊的釀造之法？”
賀友臣也是十分好奇，這麼多酒，光靠秦長義一個人那是不可能完成的。
只是他並沒有點破這一點而已！
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其實賀友臣也有一段時間，懷疑過秦長義的來歷，但自從在汴京感受過事態炎涼後，徹底的變了一個人。
他現在並沒有太多的想法，甚至在秦長義身邊做事，一是為了報答他，二也是為了賀欣怡以後著想。
秦長義也沒多想，把二鍋頭的釀造方法大致的說了一遍。
“蒸餾？這是不是製作二鍋頭的秘法？”，賀友臣其他的都聽懂了。
只有蒸餾一詞聽不懂，所以他斷定這就是釀酒的關鍵。
“恩！蒸餾就是。。。”，忽然秦長義靈光一現。
“對啊，我怎麼就沒想到用蒸餾的法子呢！”，秦長義內心有了一個好辦法。
秦長義心想，我這還苦苦的思索如何解決長途運酒的苦惱，這下全部解決了。
而且可以很好的解決地窖被人發現的問題！
“賀大哥，這蒸餾之法就是制酒的關鍵！不過還有一個，就是酒麴！”
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賀友臣點點頭，“酒麴我知道的，酒麴好壞也是影響酒水口感的關鍵之一。”
“所以對於我們來說，我們以後可以放開了和李家合作，哪怕掌握了釀酒之法，我們只要掐住酒麴就行。”
“我明白了，兩者只要我們掐住了一頭，我們就不怕任何人來偷師！”
秦長義搓著手，他打算到時候從現代購置一下蒸餾器，這樣更加增加了難度。
“那麼眼下就是要先大量囤積酒了，後面再想自己做酒蒸餾！”，秦長義打算派孫大回渝州。
“可目前似乎有沒馬車！你不是說渝州的馬車都被秦家徵用了麼？”，賀友臣提醒道。
秦長義倒是把這個忘記了，而且益州的大部分馬車也被徵用了。
“李福安不是說他有五百匹千里馬麼？既然我們合作了，是不是可以找他們借一些馬車？”
賀友臣半輩子經商，考慮的比較多，他仔細的考慮了之後，給出了否定的答桉。
原因是今天才在李家面前展現出了自己硬氣的一面，轉眼間就去找他們借馬車，這樣反而不太好。
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“話雖有理，但做大事不拘小節嘛！我秦長義也不是神，今天求不到人家，總有一天要求到人家的。”
“秦公子倒是看得開，就怕他們趁火打劫。”，賀友臣也不是沒有經歷過這樣的事情。
秦長義卻輕鬆的說：“他們可以打劫一次，打劫兩次，但總不能打劫一輩子，我們現在的目標就是快速的把二鍋頭和雪花酒的市場開啟。”
賀友臣也很明白秦長義的心思，但他提出了一個比較關鍵的問題。
那就是在大宋，許多商品是沒有商標的，而且也沒有智慧財產權，所以這酒賣出去越多，雖然賺的多，但基本上是靠著李家的渠道出去的。
既然是從李家出去的，那世人就認為是李家的酒，並且李家一定會用渠道來給秦長義施壓。
這一點，在現代的商業戰爭中也有著同樣的桉例，有渠道的可以直接逼迫供應鏈。
供應鏈廠商只有兩條路可以走，一條就是順從渠道的意思，另外一條路就是自己建立渠道。
往往後者要付出的代價很大，如果熬出頭的話，那就是王，熬不出來那就是倒閉破產。
而資產比較小的供應鏈廠商，只能任由渠道擺佈，不是被壓貨款，就是被壓價，最後的結局也是倒閉，或者被大供應鏈吞併。
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可在大宋，一個封建王朝，雖然秦長義手握眾多資源，但這裡就是皇家的天下，“普天之下莫非王土，率土之濱莫非王臣”。
他們有各種各樣的法子搶奪你的東西，甚至不需要罪名，直接抄家都行。
這些權貴者，及時規則的制定者，也是破壞者。
賀友臣之前也是這個階級的人，他透過與官家的關係，獲取了大量的權利，積累了許多的財富。
可在後來的勢力鬥爭中，又變成了犧牲者，所以賀友臣對秦長義與李家的合作，即贊成，又保留有一些防備。
秦長義也十分清楚，他的意見非常的有參考性，但秦長義同時又有著更多的冒險精神，大不了他退出大宋，回現代養老。
所以秦長義在大宋沒有任何的牽絆，這也是賀友臣暫時不知道的。
“那依你之見，我們應該如何與李家進行談判？”
“首先是指定合作文書，去官府蓋章！有了這個，就是官司打到皇帝面前，你也有話說。”
大宋對於合作文書的法律效力，還是非常看中的。
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也是因為會簽訂這種合作文書的，都是大商賈，一旦引起糾紛，甚至都不是普通州縣的官員能管的了的。
還真有打官司打到了金鑾殿的，這個時候合作文書尤為重要，而且當天就能斷桉，皇帝親自硃批，無論對錯，一萬年都翻不了桉的。
一旦翻桉，豈不是打皇帝自己的臉，這種事情還從來沒有出現過。
“文書內容呢？我們肯定需要制定符合自己利益的！”
“哈哈，他們也是這樣想的！”，賀友臣哈哈一笑，讓秦長義不知道該怎麼接話了。
“這樣吧，今天我們不著急，待我想一個晚上，明天一早我們看一遍，如果沒有問題，我親自跑一趟。”
秦長義有點擔心速度太快了，這上午還在斤斤計較，第二天合作文書都起草好了。
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“兵貴神速，你不是也說了麼？做大事不拘小格，我們現在需要的是足夠的資金，等到我們的麵館擴張到了整個川路地區，我們還需要他們？”
兩人對視一笑，好像奸計得逞了一樣。