孫大快步的跑向熊氏鏢局,來到之後卻被告知車隊還未回來,估計要等幾天。
孫大只好來到麵館,因為餘小年去了益州,李奎擔當起了片魚片的責任,所以店內還是忙了一下。
孫大的到來,剛好可以幫上忙。
“孫大,你這幾天去哪裡鬼混了?你不是跟著秦公子去益州了麼?”,李奎一邊片魚,一邊問道。
說到底李奎的技術真不如餘小年,魚片勉勉強強看的過去。
“我給秦公子買醬料去了,益州的麵館賣的是幹拌麵,所以醬料很重要!”,孫大如實答道。
“幹拌麵?”
所與人都停下了手中的事情,包括一些正在吃麵的客人,也都是皺著眉頭。
“是啊,幹拌麵!”,孫大再次確認了一下。
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“那玩意怎麼吃啊,又鹹又幹的,以前是做苦力的人吃的多,現在連苦力都不太樂意吃了,秦公子去益州賣這個?”
賀欣怡從小也是走南闖北的,小時候不懂事,非要體驗一下幹拌麵,結果至今都記得那味道。
從頭到尾一個字:鹹,兩個字:苦澀,三個字:好難吃!
所以她很是吃驚,為什麼秦長義選擇這個,難道他腦子被驢給踢了?
孫大見大家一臉驚恐的樣子,連忙的說道:“不是你們想象中的幹拌麵!”
“那是什麼樣子的幹拌麵?”
眾人也是異口同聲的問道,他們不明白幹拌麵還能有什麼不同的味道。
“你們在這裡等著,我去去就回!”,孫大擦了擦手,連忙的又跑回了地窖。
從地窖中拿出了好幾包調料,有魚香肉絲的、有紅燒牛肉的、有炸醬的、還有四川擔擔麵。
不過他拿的都是小包裝,只是一個透明的塑料袋,上面只寫又調料的名字,就是孫大不識字,他也不知道自己拿的是什麼。
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飛奔到麵館之後,孫大把調料包往灶上一甩,大聲喊道:“來,老周,給我煮四碗麵,不要湯。”
老周倒是很聽話,直接煮了四碗麵出來,一字排開的放在了灶上。
只見孫大快速的把調料包撕開,分別的倒入了四個碗中,然後用快子快速的攪拌了起來。
一眨眼的功夫,四碗幹拌麵就這樣做好了。
“來吧,你們大家都來品嚐一下,不過一人只能夾一快子。”
孫大邀請店裡的所有人都來品嚐,可是幾乎沒有人過來動快子,都是看著四個麵碗無動於衷。
“怎麼不來啊,這個麵條很好吃的啊!你看我吃給你們看!”
孫大要了一個新碗,用快子在每個碗裡挑了一點麵條,然後一起吃掉了。
這又讓孫大發現了新吃法,四種調料混合在一起的味道更是好吃,酸甜、鹹鮮、香辣、醬香的融合,簡直絕了!
大家看著孫大的表情,似乎並不為所動,以為他在表演,況且大家對孫大的理解就是做苦力的,他喜歡吃鹹的很正常。
“孫大兄弟,我來捧你的場!”,還是李奎夠意思,畢竟是都是麵館的人,沒人捧場豈不是很難堪。
就在李奎吃了第一碗麵的時候,李奎眼淚都要留下來了,這是什麼神仙美食。
緊接著,第二碗,第三碗,第四碗。
要不是孫大攔著,李奎還要再來一輪。
“好吃吧?”,孫大笑著給了李奎一拳,算是他對自己支援的回報。
“怎麼能叫好吃呢?”,李奎抹了抹嘴,大聲的喊道,“這叫相當好吃了,可以說比我們現在麵館的所有麵條都好吃!”
賀欣怡聽著這話就有些不高興了,幹拌麵而已,還能好吃過湯麵?這湯麵可是秦長義親自調味的。
不信邪的賀欣怡也來上了一輪,後悔的想抽自己嘴巴子,還真有這麼好吃的麵條。
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其中有個大膽的食客,拿著碗也來了一輪,掏出錢就要把剩下的買走。
結果其他的食客也來了勁,紛紛前來吃麵,可惜麵條就這麼多,四五個人下來,碗都空了。
甚至有一個食客氣的拿起碗就舔,這可是嚇壞了其他食客。
“看這吃相,難道這幹拌麵有這麼好吃?”
“好吃絕了,味道香醇,鹹甜可口,關鍵是麵條還很潤,似乎油水很多。”
“媽的,太好吃了,舔個碗都值了!”
眾人議論紛紛,孫大可是高興的昂起了頭,似乎這醬料就是他發明的一樣。
“掌櫃的,這面怎麼賣?”
還不等賀欣怡說話,孫大就搶著說:“不好意思啊,這麵條只在益州的麵館售賣,渝州的麵館暫不出售。”
“啥?益州你們又開了一個麵館啊?”
孫大肯定的回答了這個食客的提問。
“好吧,實在是可惜了。”,這位食客失落的回到了座位,看著面前吃了一半的湯麵,瞬間就不香了。
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“哈哈,我過幾天正好要去益州,豈不是可以吃到這個幹拌麵了。”
這位食客衣著華麗,似乎家境殷實。
“這位客官,目前益州的麵館還沒有開業”,孫大的回答讓這位食客也是非常的失落。
“那益州的麵館什麼時候開業呢?”,這位食客不氣餒的問道。
“這是一個秘密,不過還是感謝大家對長義麵館的支援。”,孫大對著大家抱了抱拳。
“我們家秦公子說了,到時候益州麵館開業了以後,只要是渝州的會員,均可以免費去益州的麵館吃一碗幹拌麵。”
這也是秦長義最開始答應過大家的條件,因為麵館的會員是全大宋都有效的,為了讓更多的人來捧場,秦長義給孫大說了這個事情。
本來打算在益州麵館開業前幾天,才會在渝州麵館公佈的,因為調料的事情,耽誤了幾天。
可現在孫大已經把調料的事情解決了,所以他索性接著這個機會把這個政策告訴了渝州的廣大食客。
這個訊息不脛而走,整個渝州城的食客都知道長義麵館在益州也有分店了。
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只不過大家不知道的是,在秦長義心裡,益州城的麵館才是他心中真正的.asxs.,而秦長義的創業之路,確實也是從益州走向全國的。
當孫大還在為宣傳益州麵館而賣力的時候,在秦宅這邊,也是傳來了一個好消息。
“糧引終於是拿到手了!”,秦懷仁手裡拿著官家蓋章的糧引文書,心中不禁高興了起來。
此刻的門口還跪著秦二狗,因為秦懷仁心情很高興,第一次允許秦二狗只跪不趴的在門口彙報事情。
“恭喜大公子,賀喜大公子,我們秦家終於拿到了糧引,這下這個川路地區的糧食生意都會掌握在我們手上了。”
秦二狗拍著馬屁,他的眼睛死死地盯著房裡的兩個丫鬟,只見兩個丫鬟上身只穿著單薄的肚兜,下身也只是一件絲綢的短裙。
還沒看幾眼,秦懷仁開口了:“呵呵,是我的秦家,什麼時候是你的秦家了。”
“啊?是的是的,小的該死!是公子的秦家!”
秦二狗正盯著丫鬟起伏的山脈呢,突然聽聞秦懷仁的話,連忙的回話。
“哼!下次說話注意一點!”,秦懷仁心情好,也不跟秦二狗計較,也許是看見了秦二狗的眼神。
秦懷仁故意的拉過一個丫鬟,讓她坐在自己的腿上,一隻手在丫鬟聳起的山峰上摩挲著。
“我交代你的事情做的如何了?如今糧引在手,沒有鋪子可不行!”