上林苑，官馬場。
一匹通體烏黑，沒有一根雜毛的公馬焦急的刨著蹄子，距離它大約十多米的地方，是一匹體型和它相差無幾的健壯母馬。
獨守空房，輾轉反側了一宿的扶蘇不經意間掃過公馬身下，頓時自慚形穢的偏轉了目光。
這裡，就是扶蘇準備用來培育出大型挽馬的試驗場，而那匹公馬，就是從數十匹燕馬中精挑細選出的一匹種公馬。
選拔用的標準，是一種很簡陋的土辦法，既外形有無缺陷，身高體長和性格，再加上一點，就是它是否曾經配出過優良的後代。
最後一點至關重要，畢竟扶蘇的計劃是，要想培育出一種可以和後世的夏爾馬比肩的大型挽馬。
在這個沒有蒸汽機和內燃機的年代，優良的挽馬不光能提升運送軍需的效率，而且對於社會的方方面面都有著很大的提升。
“陛下，就這麼直接開始配種了嗎？”蒙恬有些疑惑地問道。
不，不然呢？難道馬兒交配前也要做前戲不成？可我這可是包辦婚姻啊……扶蘇微微皺眉看著蒙恬：“太僕有何高見？”
蒙恬說道：“高見不敢當，但臣軍中戰馬的繁育，通常都是準備兩匹種馬，一匹差一點的先去試探母馬是否同意交配，如果母馬不抗拒，那麼就換上真正的種馬。畢竟交配時公馬需從母馬身後接近，而母馬一旦撩起蹶子……”
扶蘇點點頭對此表示同意，他在後世刷B站賽馬娘的影片時，曾經被AI智障推薦了一個奇奇怪怪的影片，標題是：興沖沖的公馬被母馬一jio踢倒歸西。
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嗯，小盆宇們儘量不要搜……
“放心，朕早有準備！”扶蘇自信滿滿的說著，作為一名穿越者，此刻的他不是一個人在戰鬥！
在用木頭圍好的的柵欄中，幾名羽林軍中的小男孩接了一盆溫開水，小心翼翼的靠近公馬，用麻布沾水後，擦拭著那一根興奮的大家夥。
蒙恬再次充滿疑惑的問道：“陛下此舉又是為何啊？”
扶蘇斜視他一眼：“擦掉髒東西，避免感染，嗯，就像是那什麼之前的沐浴……”
蒙恬秒懂，然後和扶蘇相視一眼，隨即嘿嘿嘿的笑了起來。
嗯，這就是男人之間的默契！
俄頃，在公馬有些不耐煩的響鼻聲中，簡單的清洗就完成了。
而在另一邊，對母馬的固定工作才剛剛開始。
四五個身材高大的牧工一擁而上，半拉半拽的將母馬固定在木柵欄前，畢竟這是一匹體重好幾百公斤的大牲口，它要是發起怒來，這四五個人也就剛剛好控制住它。
當母馬被固定好之後，一名牧工用手中繩索套住母馬的一隻前蹄，將之拉了起來。
見此情形，公馬才被牽了過來。
然後就是艱難的爬跨，以及一、二、三、四打完收工。
公馬意興闌珊的走開後，整個交配流程就有驚無險的結束了。
“臣覺得陛下此舉，可以在各個牧苑大量推廣！”蒙恬嘖嘖稱奇了一番。
“這就是朕帶太僕來此的目的。”扶蘇笑著回應。
畢竟馬要向後踢，是需要用前腿作為支撐的，而只有一條腿踩在地面上，想踢也踢不了！
在木質的廄舍下，完成交配的母馬被牽走，另一匹等待交配的母馬被牽了過來。
相較於天寒地凍的雲中郡，此刻關中地區要溫暖了不少，在加上人工圈養下營養充足，所以這些遠道而來的燕馬比以往時候提早了一些進入繁育狀態。
所以，那匹意興闌珊的種公馬再一次進入狀態，碩大的前蹄焦躁的刨著地面，嘴唇向上翻著咴咴直叫，從扶蘇的角度看過去，顯得十分滑稽。
見到他所設計的辦法奏效，扶蘇對於看馬片的興致頓時消散，他拉著有些戀戀不捨的蒙恬向外走去，準備到其他地方再看看。
扶蘇看著正在挖掘溝渠的人群，心想對於佔城稻的育種工作應該提上日程了。
這一時期的水稻種植技術還處於‘火耕水耨[nòu]’階段。
也就是說先用火把田中的雜草燒掉，然後再種上稻，這叫做火耕。
當稻苗和雜草同時長出來的時候，便放進水去，由於在淹水的條件下，稻還能正常生長，而雜草卻難以生存，這就是水耨。
方法雖然原始，但卻巧妙地運用了水稻不怕水淹的這一特性。
而插秧這一技術，大約要在唐宋之後才出現。
所以這就又到了穿越者大展身手的時候了！
扶蘇雖然沒有種過水稻，但後世裡無數的紀錄片和遊戲，嗯主要是遊戲教會了扶蘇簡易的水稻種植方法。
現在的秦國，大多數地方，尤其是長江流域以南正處於地廣人稀的階段，正好可以借鑑後世裡漂亮國的大農莊做法。
既拋秧法。
精耕細作的插秧法並不太適合現在的秦國。
在扶蘇看來，要想在現在的秦國提高農業效率，重點是修好水利工程，多挖水庫、溝渠，把旱田改造成水田，然後推廣鐵質農具和堆肥技術。
尤其是後兩點實現了之後，畝產至少能增加一半！
至於他計劃中的良種小麥，那是為了十幾二十年之後準備的。
扶蘇看著遠處一輛駛過的四輪馬車微微皺眉，馬車車廂中那黑乎乎的東西，應該就是上林苑的羽林軍產生的農家肥。
只是，為什麼要把這些好東西運出去？
扶蘇回頭看了一眼侍立在身側的李承：“把春生叫來。”
俄頃，春生從遠處跑來，扶蘇看著這個跟了他很多年的鐵鷹銳士，開門見山的問道：“那運走的是什麼？”
春生順著扶蘇指的方向看了一眼，撓了撓頭解釋道：“那些是堆好的糞肥，上林苑中農田稀少，用不了那許多肥料，所以臣就把它們運到外面，賣給了藍田縣的農戶。”
扶蘇雙眉微蹙：“賣給農戶？”
春生一臉驕傲的說道：“回陛下，是這樣的！上個月羽林軍賣糞肥所賺財物，共計一萬多錢！嗯，全是半兩錢！”
啊這……扶蘇和蒙恬相視一眼，心中湧起了一大串的疑問。