四季豆如果沒有煮熟，豆中的皂素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用，四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現胃腸炎症狀。對此，醫生也表示：不管是什麼蔬菜，在不瞭解其是否可以生吃的前提下，一定要煮熟煮透再吃，以免發生意外。
很多節約的人家，看到有些蔬菜有點爛了卻不捨得扔，削去爛的部分還是煮起來吃，殊不知這樣也會帶來食物中毒的危險。
腐爛的蔬菜容易滋生細菌，從而生成有毒的亞硝酸鹽，人食後，就會導致亞硝酸鹽中毒而出現頭痛、頭暈、噁心、腹脹等後果，嚴重的還會導致抽筋、昏迷等情況。
例如，發芽和皮肉青紫發綠不成熟的土豆中含有大量的毒素“龍葵鹼”，人吃了以後很容易導致中毒出現舌喉麻痺、噁心、腹瀉等症狀，即使把長出的牙子削掉也有中毒的風險；腐爛的生薑會導致肝細胞變性、壞死，導致肝癌和食道癌的發生；變質的白木耳有很多酵米麵黃桿菌，嚴重的可導致中毒型休克；長斑的紅薯，人食用後會嚴重影響人體的肝臟，並且毒素無論蒸煮烤都破壞不了……
對此，陳俊提醒粉絲們，對於平常不熟悉或是沒有吃過的蔬菜，一定不要盲目烹製，要瞭解其是否存在毒性，如帶有毒性要問清如何處理等問題後才能安心烹製食用。避免不必要的事故發生。
陳俊上網搜尋了一下，實際上，葫蘆中毒的新聞也曾有媒體報道過。
說是有名男子張某某見自家果園中的葫蘆長勢喜人，便摘下幾個準備食用。因為他之前聽友人提起，葫蘆幼苗炒食非常鮮嫩，比瓠瓜還要好吃。
然後為了先嚐嚐味道，張某某就用舌頭舔了舔葫蘆的莖部，沒想到一小時後，張某某開始噁心嘔吐不止，直到將苦膽水都吐出來，隨後被緊急送往醫院救治。
幸運的是，他只是舔一舔，沒有食用，只是是輕度中毒，經過救治已經脫離危險。
一般來說，輕輕舔一下是不會有大問題的，除非張某某體質比較特殊，或者那個小葫蘆毒性特別大。
葫蘆屬葫蘆科、葫蘆屬，本身是無毒，但其在生長過程中會受到周圍環境的影響發生變異，變成攜帶苦味基因的苦葫蘆。
裡面的植物毒素鹼糖甙毒素的多寡，估計是跟環境因素有關。
而且，苦葫蘆中毒，沒有特效藥，只能透過洗胃，利尿和對症處理，有些經驗不夠豐富的醫生，可能還會誤診。
苦葫蘆中毒的症狀大概是這樣的：誤食苦葫蘆數小時後輕度中毒會發生口幹、頭昏、噁心、乏力、嗜睡；重度中毒表現為噁心、嘔吐、腹絞痛、腹瀉、脫水、便帶膿血等症狀，引起肝腎功能的損害，包括凝血功能的損害，嚴重的話還會引起多臟器功能的衰竭。有的人因為體質比較虛弱的原因，或者本身有一些其他疾病，還會引發其他疾病，造成休克、昏迷，甚至死亡。
沒有經驗的醫師很容易將該病誤診為細菌性痢疾。
……
省一醫，兒科，全科醫療診室。陳俊放在桌子上的一盆虎皮蘭愈發青翠。
一名十二歲的小男孩，在父母的陪同下進來看病。
陳俊就問：“小朋友，哪裡不舒服？”
然後，小男孩瞬間滿臉通紅，支支吾吾。按理說，這麼大的孩子，一般都有表達能力了，可是，這小朋友……不得不令人生出遐想。
沉默了片刻，正待陳俊想要施展醫患溝通術，開啟小小少年話匣的時候，邊上，孩子的父親幫忙說話了：“陳醫生，是這樣的，他這幾天尿血、尿頻、尿急、尿痛……”
孩子父親也有些不好意思了。
陳俊問道：“怎麼弄的呢？”
孩子父親就只好硬著頭皮解釋了：“這小家夥瞎搞，把一根電線塞進了尿道，都好幾個月了，現在是尿血被我們發現，他可能自己也怕了，這才老實交代！”
陳俊頓時施展了一下透視眼，立即見到，小家夥的膀胱內有一大團電線，估摸著伸直了足有七八十釐米長！
我靠！天才啊！陳俊的第一反應就是，這孩子頗有醫學天賦嘛，這長大了不學醫太可惜了！
因為，男人的尿道都是彎彎曲曲的，而且還頗長，不像女孩的尿道短且直，平時經驗稍淺的醫護人員插管，都是相當不容易，但是這個孩子，小小年紀，居然無師自通，將那麼長的電線弄進去了？
陳俊讚許地目光望向了小孩，滿是嘉獎之色，說道：“小夥子不錯嘛，這是一項很牛逼的技術，以後長大了一定要學醫，我發現你很有醫學天賦！因為插尿管是難度很高的活！”
小男孩很窘迫，不知道這個大哥哥“點贊”到底是何意，是揶揄呢，還是嘲諷？可是陳俊的語氣很誠懇，而孩子父母也只當陳俊是為了緩和尷尬的氣氛故意開玩笑的。
事實上，陳俊讚許之後，氣氛確實輕鬆了不少。因為，陳俊並沒有因此而鄙視他們，減輕了他們的羞恥感。
隨後，陳俊立即安排X光檢查。畢竟，X光檢查才能更清楚地向人展示病情，並為手術提供支援。他的透視眼，“上不了檯面”，只能自己私下用用。
X光檢查之後，從報告上可以看到，小男孩的膀胱處有明顯的類似線圈的異物。
而且，據患兒家屬所說，這線圈已經在小男孩體內待了好幾個月了！不得不說一句佩服！
“陳醫生，現在怎麼辦？做手術取出嗎？”孩子父親焦急地問道。畢竟，這是孩子的關鍵部位，將來還要靠此傳宗接代呢，若是出了問題，他們夫妻倆想死的心都有。甚至，兩人都想過要開小號。
陳俊說道：“對，唯今之計，只有儘快手術，行‘膀胱鏡經尿道異物取出術’。”
其實，傳統的治療方案是行“膀胱切開異物取出術”，這種術式，術中損傷較大，且需將膀胱切開才可將異物取出，術後可能合併切口感染、膀胱瘻等併發症，恢復時間長。
而現在一般採用的是“經尿道膀胱鏡異物取出術”，此手術對於患者基本無創，不損傷膀胱，且術後恢復快，住院時間短。
當然了，手術難度也相應增高，在泌尿外科屬於三級手術，然後到了兒科，因為是小孩的緣故，難度又有增加。一般的住院醫是做不來的，但是對於陳俊來說，輕而易舉啦！
手術天才上陣，不足十分鐘，搞定！
一根長達足足七十三釐米的富有彈性的塑膠軟電線被順利取出！幸運的是，電線雖然這麼長，但是並未對小孩的膀胱造成太嚴重的傷害。
雖然手術很順利，併發症也沒什麼，但是，小孩還是被要求住院觀察兩三天，術後，孩子很羞愧，在病房裡每日用被子蒙著頭，似乎感覺到很羞恥，覺得周圍的人都在嘲笑他。
陳俊身為他的主治，就過去和孩子溝通，安慰小小少年。
陳俊：“別害臊，男子漢大丈夫，這又沒什麼的。你長大了還會遇到更加羞恥的事情！到時候，你會不以為恥，反以為榮！”
邊上，護士楊藝晴就掩嘴偷笑，心說陳醫生你這樣會教壞小孩子的。
陳俊瞪了楊藝晴一眼，讓她出去！因為楊藝晴是女性，有女人在場，小小少年會更加羞澀，不利於陳俊醫患溝通工作的開展。
等到護士楊藝晴走了之後，陳俊繼續諄諄善誘，說道：“跟哥哥說說吧，當時你是怎麼個想法？別害羞，大哥哥我可是過來人，什麼都懂的！嗯，吃的鹽比你走過的路都多！”
心說小小少年嘛，青春懵懂，對自己的身體產生興趣，不是再正常不過麼？誰都有年輕衝動的時候，嗯，都懂！
小小少年急了，連忙解釋道：“醫生哥哥，不是你想的那樣！真的不是！”都快要急哭了。
陳俊笑笑，說道：“那你跟我說說，到底是因為什麼嘛！”他剛才，是故意用了點兒激將法，那種我懂的表情的拿捏，相當到位。果然，就激將得這小少年忍不住辯解了。心說自己的演技果然又有進步，人生如戲，全靠演技。
提到演技，陳俊不由又想起了影後周詩語，心中不由一痛！但旋即，就屏除了這種想法，繼續和小小少年溝通。
“快跟哥哥說說啊，你不說我怎麼知道呢？你說了我就跟你爸媽解釋一下，跟周圍的那些對你有看法的人解釋一下，也算是幫你化解困境嘛！你說是不是？”此刻的陳俊，儼然唐僧附體，廢話真多。
不過，有時候，廢話多能緩解尷尬。
果然，小小少年就開口了，說道：“醫生哥哥，是這樣的，我在尿尿的時候，就萌生出了一個問題——你說這尿液是來自哪裡呢？尿道又通向什麼地方呢？”
“嗯，很有想法。曾經牛頓也是這樣，被蘋果砸了腦袋，就發現出了萬有引力！小夥子，很有前途嘛！”陳俊鼓勵道。
因為，小孩子的好奇心是很強的，這一點需要引導。他們的好奇心超強，但是探索知識和方法還沒有成熟，特別是對於一些生理學、自然科學的現象，就非常想要親身實踐或體驗一番。這種現象值得鼓勵，但是，一定要有老師、家長的正確講解和陪伴，否則，孩子們自己瞎鼓搗，就很容易出事。這不，這個小小少年就是自己搞出事情來了！
陳俊並沒有苛責他，也沒有用異樣的目光看他，反而是鼓勵，讚許，這就贏得了孩子的信任，想要和陳俊傾訴了。
小小少年就繼續說道：“我很好奇嘛，所以，我就想探索一下，想了想，我就找到了一根家裡閒置的塑膠外殼的電線，然後嘗試著去探索，過程有點痛，也有點癢，但我還能忍受，哪裡知道，裡面彷彿無底洞似的，根本探索不到盡頭，最終，不知不覺地，那根那麼長的電線都用完了，然後，我想拉出來的，可是手一滑，裡面肌肉可能也有收縮力吧，當我想要取出來的時候，已經晚了，電線的頭忽然沒入了進去，我死活都沒有辦法了，就只能那樣了，然後我又不敢跟家裡人說。……後來，總是小便出血，還痛，還總是想上廁所，後來又被我爸爸發現馬桶裡有血，就逼我，我也怕了，就說了，然後隨後的事情，醫生哥哥你都知道了。”
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小孩子還是很健談的，說話也很有條理，頓了頓，又感謝陳俊：“說起來，我還真要謝謝醫生哥哥你，要不是你，我估計還在受罪，而且，你沒有像其他人一樣歧視我，罵我……”
陳俊摸了摸他的頭，說道：“探索知識也要講究方法方式，以後切不可自行操作了啊。我可以推薦幾本適合你這個年齡的生理類書籍，你好好看看，就明白人體的構造了。”
陳俊說著，就拿出紙筆，給小男孩寫了幾本書籍的名字以及作者名字、出版社，讓小男孩可以書店自行購買，或者讓家人幫忙購買。當然，網路上也是有賣的。網購還不會尷尬。
小小少年感謝地收下，隨後又問出了潛藏在他心中很久的一個疑問：“醫生哥哥，你說我插電線的時候，為什麼最後它嗖的一下就被吸進去了？我是百思不得其解啊！”
陳俊笑笑就說道：“你那根電線是有彈性的啊，大部分進了膀胱，在膀胱裡有固定點，一鬆手就彈了進去，就像我們平時玩橡皮筋一樣，有個回彈之力，所以最終電線在膀胱內是呈盤卷狀態的。”
“哦哦，我總算明白了，謝謝哥哥！”小小少年很有禮貌。
“好了，我再幫你檢查一下，然後你好好休息，不要有太大的思想包袱，我會跟你爸媽說你的探索知識的動機的，我相信，他們都會理解你的！”陳俊說道。