頂點小說網->玄幻->大魔法師旅途->章節

第二百零五章 發酵

熱門推薦: 諸天新時代 都市國術女神 劍仙三千萬 從嚮往開始制霸娛樂圈 特種兵之戰狼崛起 食物鏈頂端的猛獸 我真不是魔神 我有一座天地當鋪 宇宙級寵愛 女配她天生好命

“嘉一,怎麼了?有什麼問題嗎?”揚西看著嘉一定定的看著桶裡的麵包液出神,推了他一下,問道。

“沒事。”嘉一回過神來,“就是有些想家了。”

嘉一的語氣稍顯的有些落寞,也不知道到底想的是哪一個家,他特別喜歡按照地球上的習慣來處理這個世界的事情,並不僅僅是因為地球上的經驗更好用,也是一種寄託。

“這才開學多久啊,你就想家了。”特魯迪不知道說什麼好,沒想到嘉一這麼聰明,卻還是一個離不開家的乖寶寶。

嘉一笑了笑,拋開思緒,有些事情,既然無法改變,多想也無益,只是男人嗎,每個月總有那麼幾天,情緒比較低落。

“或許是嘉一出門比較早吧。”瑪奇在一邊解釋了一句,“你剛放的是什麼東西?”

嘉一將手裡的小瓶子遞給瑪奇:“麥芽裡面提取出來的,能夠將麵粉轉為麥芽糖。”

他轉向特魯迪和吉爾:“你們晚上要住在這裡嗎?看我做出來的東西怎麼樣。”

吉爾將自己的目光從瑪奇手上的小瓶子上轉移過來:“你今晚就能做好了嗎?這麼快。”

“不是。”嘉一搖了搖頭,“先使用麥芽提取物發酵一段時間,然後在加入酒麴再進行發酵,今天只能加入酒麴,要想做好,還得等兩天,後天才會好。”

“那我們待在這裡幹什麼,還是先回去吧,等到你這個東西釀好了再回來。你這是要釀酒嗎,還要加酒麴?”

特魯迪感覺這個架勢真的很像是釀酒,雖然他不會釀酒,但是看起來完全差不多。可是現在還在學院的入學傳統期,要是釀造一些其他飲料還好說,釀出酒來就有些說不過去了,學院應該不會允許的吧。

在學院的老師看來,法師應該是禁酒的,更別說在學院傳統期飲酒,即使是自己釀出來的也不行。

嘉一自己也拿不準架勢,目前為止,確實很像是在釀酒,真的釀出酒來也不是不可能,不過氣勢上面不能認慫:“不是酒,釀酒我有經驗。”

這個意思就算,現在釀造的這個,你就沒有經驗嘍...吉爾反應過來,有些吃驚的瞪眼看過來。

嘉一見到了,對著他嘿嘿一笑,還不知道,自己的話語間,已經露了怯。

既然不準備住這裡,吉爾和特魯迪也沒有多待,很快就辭別了嘉一他們,回宿舍去了,臨走之前,還每人買了一個聲吶探測器帶上,以成本價購買。

路上,特魯迪看著吉爾欲言又止。

吉爾有些好奇的問:“怎麼了?”

特魯迪問:“我剛剛見你似乎十分吃驚,為什麼?”

特魯迪性子比較粗糙,並沒有覺得剛剛有什麼問題。

吉爾看了看他,沒有具體說明,只是說:“就是有些擔心嘉一的那一大缸麵包,到底行不行,要是做壞了,估計會給老師們留下很不好的印象吧。”

“這我倒是比你有信心。”特魯迪說著一腳踢飛了路邊的一塊小石子。

吉爾有些吃驚的看著他:“為什麼?”

總不會是因為嘉一經常指導他功課,所以他就盲目的相信嘉一吧,這也太感性了一點。

“因為嘉一成績好啊。”特魯迪說的有些理所當然,也沒給吉爾反駁的機會,“他又不是沒有參加入學傳統,只是拿多餘的黑麵包去做了實驗而已,而實驗的話,失敗不是很正常的嗎。最多也就會讓老師們覺得他有些太滑頭,但是作為最近這麼多年來唯一一個滿分入學的法師,老師們最多就是責備他幾句就算了。”

特魯迪看的很透徹,雖然並不是所有的成績好的學生都收到老師喜歡,成績不好的老師就不喜歡,但是成績好給老師的第一印象好是肯定的。而這才剛開學沒多久,第一印象就是最重要的一件事情了。

特別是,嘉一還是奧蘭多的入室弟子,看在奧蘭多的面子上,更不會受到什麼為難。

吉爾看著特魯迪,簡直難以相信這是自己的室友,外表粗獷的他竟然還有心思這麼細膩的時候。

能夠成為正式法師總有一些長處吧,或許他對於人際關係更加擅長,吉爾強迫自己相信這一點,不願意承認自己的邏輯思維能力還比不上特魯迪。

特魯迪他們走了之後,嘉一他們趁著有空,開始繼續製作自己的聲吶探測器。

因為有了經驗,而且一些部件在初始幾天已經做好了,所以這時候他們的速度就快了許多。嘉一的模塊化分解,雖然讓法陣變得更加繁複,但是卻可以讓法陣分做幾個部分再組裝起來,對於單個的法師來說意義不大,對於團體法師來說,這就很有用了。

可惜在法師世界,單打獨鬥是常態,組隊生產才是難得一見。

嘉一本來想要就此發表一篇論文,但是想了想,還是敝帚自珍的好,雖然無法大規模應用,但是推廣到自家的商會,應該也能提高一些效率。只是僱傭一個法師不便宜,要想充分發揮模塊化作用,就得多個法師協同製作,增加的那一點效率,能不能收回成本真的很難說。

說起來,這個方法最適用的地方還是學校,畢竟,學校的人力成本真的很低,學院用起來也就比學徒稍微高一些。外面聘請一個正式法師的價格要高幾十倍,能不能請到,還得看法師大爺的心情。

花了4、5個小時,他們正好做完了一批聲吶探測器,嘉一看了看室內的鍾,時間已經到了夜裡10點多了,麵包液的水解應該已經差不多了。

他仔細嗅了一下,似乎聞到了一股若有若無的香甜氣息,很像是麥芽糖的味道。

來到一邊盛裝麵包液的缸前,香甜的氣息更加濃郁了,嘉一凝聚出一團水洗了個手,再烘乾,揭開缸上面的蓋子,一股濃郁的香甜氣息撲面而來,香氣淡雅,不顯得甜膩。

“好香啊,這就是好了嗎?”本來正在收拾東西的揚西他們聞到了這股味道,手裡的活都放下了,一起圍到了缸前。

“好像是麥芽糖啊,嘉一,這就是你準備的飲料嗎?雖然聞起來不錯,不過看起來真的不怎麼樣。”

切斯特看著缸裡遍佈的細碎的白白的泡沫,還有表面浮起的說細碎麵包渣,這外表確實很不怎麼樣,他看起來有些嫌棄。

嘉一自己看著也有些皺眉,這東西看起來讓他想到聞一多的死水,又想到了家裡以前養豬的時候,喂得豬食,那時候的豬食是用的米糠,熱水沖泡,黃色的米糠上面衝出許多的白沫,和現在的發酵後的麵包液很是有幾分相像。

握草,不能再這樣想下去了,嘉一趕緊搖搖頭,這可是吃的,還是自己吃的,不能胡思亂想。

“有問題嗎?”揚西看嘉一的臉色似乎不太對,問道。

“沒有,看起來不...雖然賣相不太好,但至少聞起來味道不錯。”

嘉一實在沒有勇氣說出看起來不錯這句話,但聞起來確實沒有問題,至少沒有任何異味,這說明,至少發酵沒有問題。

至於看起來怎麼樣並沒有關係,反正最後這些渣滓都是要濾掉的。

嘉一拿起一根棍子,在缸裡攪拌了幾下,香甜的氣息更加濃郁了,特別是缸裡溫度有5、60度的樣子,香甜的氣息中還帶著一股溫暖的感覺。

嘉一用一個小玻璃杯從缸裡撇了一點液體出來,嘗了一嘗,味道竟然不錯,有點甜,還帶著點酸,麥芽的氣息很濃郁。

他把杯子遞給一邊的揚西:“你們都嚐嚐看,甜的。”

揚西皺著眉,用嘴唇少少的碰了一點,舔一舔,砸吧一下嘴,點點頭:“確實甜的,味道不錯,不是很甜,也沒有壞味。”

一個杯子輪流遞過來,每個人都嘗了一點,大家都點頭同意,雖然這玩意看起來賣相一般,但是味道不差,即使就這樣過濾一下,當做飲料也是勉強可以的了。

不過這裡面的澱粉其實還沒有分解完全,只分解了一部分,否則甜味也不會這麼淡,而且麥芽糖漿也不是嘉一的追求。

他又拿出一個小瓶子,和前一次拿出來的差不多,不過裡面的粉末不是灰褐色的,而是白色的,將瓶子裡的白色的粉末倒入了一大半進入缸裡,然後繼續攪拌,最後封缸。

這一次,嘉一將缸封的密密實實,不留一點空隙,如果不是為了安全,他甚至都有釋放一個法術來保證密封性的想法了。

“好了,現在,再等兩天,就可以了。”嘉一拍拍手,說道。

“你放的是什麼?和原來的一樣嗎?顏色不一樣啊。”傑德過來拿過嘉一手裡的瓶子。很是有些好奇。

“酵母,就是酒麴,釀酒的產物裡面提取的,顏色不一樣,是因為我在裡面加了麵粉,故意做成兩種顏色,為了區分,免得混淆。”

上一種麥芽提取物之中其實也摻了麵粉,不過多加了一些麥麩,所以才是灰褐色,這個只加了白麵,所以看起來才是白色。

謝謝酵母和麥芽提取物,都是他釀酒的時候順便提取的,來學院的時候,想著有空也釀一些酒,才帶了過來。

【新章節更新遲緩的問題,在能換源的app上終於有了解決之道,這裏下載 huanyuanapp.org 換源App, 同時查看本書在多個站點的最新章節。】

嘉一雖然不喜歡酗酒,但是對於釀酒還是挺感興趣的。

畢竟到了學院,要想回去一趟可不容易,這些菌種,都是嘉一有意識培養出來的優良品種。

至少相對於其他的釀酒師使用的酵母來說,他們還更多的是靠老天保佑呢。

相關推薦:無敵從神級掠奪開始重生成校草的親閨女浪跡深圳的歲月重生未來直播養崽超級海島大亨逍遙小軍侯大國重坦精靈之天降大任怪異管理公司我居然找到了創世神