章子俊麻利地把許多碗碟鋪開，蔥切成段、姜切成片、蒜切成末、各放一碗中，接下去真正是配菜了，把剩下的豬肉連肥帶瘦切成小丁，打上兩個雞蛋加點麵粉，把肉丁全裹上，灶火燒旺，起大油把肉丁炸的酥脆，撈出放一邊備用，先把瓦罐加水燒開，放入生薑，蔥白，加入女兒紅少許，又一次煮開後，把二哥剛斬殺好的雞下入瓦罐中，蓋上蓋子，等瓦罐最一次冒白氣時，移火不管悶到放涼。
這一邊，把雞的四件，雞肝、雞胗、雞腸、雞心焯水後，切成小丁狀，配上水芹菜後放一邊備用。
準備一支萵筍，去皮後切成絲，放一點鹽後用手抓勻，放一邊備用，做好這一切後，邊上煤爐子燉的東坡肉已散發出陣陣香味，肉香中混合著一股酒香撲鼻而來。
緊接著把瓦罐中的整雞取出放涼，一邊準備蘸料，小蔥切成蔥花，姜切成末跟蒜末放一起，可惜沒有小米辣，也不管了，反正能利用的食材全利用起來，把醬油裡面加入點糖霜，起鍋燒開，澆入薑末跟蒜末的碗裡，另起油鍋，加入香油，麻油，加熱油溫冒白煙後澆入醬油碗裡，撒上小蔥花後，一款明朝版蘸料完成。
把整雞切成小塊裝盤後，一款明朝版白切雞完成。可配上蘸料一起食用。
把萵筍殺出的水擠幹，放入一盆中，加入香油、蔥花、糖霜、蒜末用手抓勻，放入一隻碗裡，拿一盤子，把碗倒過來一扣，一碟明朝版涼拌萵筍搞定。
另起油鍋加入寬油，在升油溫時，準備糖醋配料，可惜沒有番茄及番茄醬，把醋跟糖霜攪勻，放點麵粉，打成水粉狀備用，油溫七成熱，倒入炸好的肉丁，重新炸一次後倒出油，炸好的肉丁重新下鍋，加入調好的糖醋料，快速翻炒後把糖醋完全包裹上肉丁後起鍋裝盤，一款明朝版糖醋裡脊完成。
另起油鍋，放入點菜油，把蔥姜蒜爆出香味，大火倒入焯水好的雞四件，快速翻炒，淋上一點女兒紅，加點精鹽調味，倒入切成段的水芹，斷生後，加入用水和麵粉替代的薄欠，最後翻幾下後取出裝盤。
最後東坡肉也酥爛了，整塊取出後裝盤，用刀在肉塊上劃成小塊狀，另起鍋把留下的湯汁重新大火燒開收汁，直到最後濃稠，澆入盤中的肉塊上面，東坡肉完成。接下去就讓大家乾飯了。
整個做菜過程，可謂是一氣合成，把丫鬟馨兒看的目瞪口呆，時不時地還被催著燒火。
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這一餐飯吃下來，估計陳家三個女人，可以三天不用吃也不會餓了，章子俊把所有東西全部留給了陳家，最後告別時說，以後會隨時來看望的，才得脫身。
話說，自從石亨死後，內官曹吉祥越來越不安起來，少了一個對手不說，現在皇上把精力全部針對自個了，以前有石亨頂在前面，石亨大貪，曹吉祥小貪就顯不出什麼，如今自己頂到了風口浪尖上去了。
曹吉祥不通文墨，所以極力主張凡有大事都要經過內閣，希望藉此籠絡內閣成員支援，這也是曹吉祥能一路往上爬的訣竅，曹吉祥沒有文化，書讀的少，卻很貪婪，引薦文武官員時，常常只看給他賄賂的多少，而不管這人才力是否勝任。這就是沒文化的悲哀，做事太過明面化，朱祁鎮多少也看出來這點，但因為曹吉祥對自己復位有功，故而並不直接斥責他，只密令大臣對他稍加壓抑，這就促成了內閣與曹吉祥的矛盾，曹吉祥對內閣漸漸不滿起來。
大家看啊，我曹吉祥雖然沒文化，可是處處尊重你們這些文人，對文人禮敬有加，可是你們仗著自己是文化人，反過來處處刁難不說，還針對雜家。
曹吉祥又多次公開佔奪民田，被監察官一再彈劾。曹吉祥大怒，向皇上說：“雜家佔奪民田都是為了皇田，也是為了陛下啊，可是監察方面官員的處處設難，這是把陛下不當回事啊。”朱祁鎮也是很無奈，為了平息朝臣對曹吉祥得怒氣，起碼在明面上做個樣子，便命令吏部尚書王翱查核。
大明規定，監察官員凡年齡在三十五歲以上的，才可以繼續留任，不到三十五歲的一律要呼叫。曹吉祥私底下就做起了手腳，於是給事中何等十三人被調為州判官，御史吳禎等二十三人被調為知縣。你們這些人不是說雜家佔奪民田嗎?那麼就統統調任地方當官去吧。
不想剛好這時碰上了風雷雨雹的自然災害，朱祁鎮才醒悟到這做法不對，把這些人全部都官復原職。
古代對於天災這些人力不可抗的力量，就會說是，朝廷做事有違天意，古時"天災"多為水、旱兩災，以大多農耕為生的百姓，面對"天災"的抗災能力都不足，每每因為得不到救助，或者救助不及時，不止餓殍遍野，通常因為傳統"男權"社會的觀念，還伴隨易子而食，買賣妻、女換錢糧的普遍現象。
天災之後必為人禍，比如東漢末年的一場大旱，讓無數饑民拿起鋤頭造反，高喊著“蒼天已死、黃天當立”的口號，掀起了浩浩蕩蕩的黃巾起義。雖然沒有直接滅亡東漢，卻促成了群雄割據的局面，讓東漢政權名存實亡。
與儒家的“子不語怪力亂神”並不矛盾，儒家並不否認鬼神的存在，但強調要敬而遠之，主張以自身的正氣和德行來獲得上天的認可， 而非是奴顏婢膝的乞求鬼神。
在“災異天譴論”的影響下，古人認為天災是一種警示和懲罰，是君主和臣民的過失被上天察覺。因此天災如果頻頻發生，就會讓老百姓產生恐慌，主觀上對當朝統治者的理政能力和威信產生了懷疑。
而天災造成的巨大損害，以及救災的效果不佳，又在客觀上加劇了朝廷公信度的下降，給予了造反者極佳的理由，即上天降災昭示統治者德不配位，推翻他們是順應天意。
所以當有天災發生時， 皇帝向上天和臣民承認錯誤發給自己的“罪己詔”，用來平息上天之怒。
顯然朱祁鎮是害怕上天之怒的，曹吉祥雖然沒文化，卻很聰明，吸取石亨的教訓，經常厚賞那些蕃將，儘量滿足他們對金錢、物質的要求。蕃將們也害怕曹吉祥一朝失勢後，自己的地位不保，因而願意為曹吉祥賣命。曹欽曾問門客馮益，“歷史上有沒有宦官子弟當天子的？”馮益說：“您的本家魏武帝就是。”曹欽聽後非常高興。
曹欽是誰？就是曹吉祥的養子，當權力一旦掌握在手中後，曹欽的野心見風就長，漸漸地比之石亨不遑多讓、毫不遜色。
曹欽對家人曹福來濫用私刑，被監察官彈劾。朱祁鎮命令錦衣衛指揮逯杲處理這件事，並降敕通告群臣。
曹欽大驚，說：“上次降敕便逮捕了石將軍，現在又這樣，太危險了。”連忙去跟乾爹曹吉祥商討對策，一個已經野心膨脹，天地間已經容不下自己的曹欽，加上一個大字不識一籮筐的曹吉祥，商討的結果是下定決心謀反。媽的隔壁，反正換皇帝不是一兩回了，說什麼這一次要讓曹欽做皇帝才保險，就像前一陣子的“奪門”一樣，到時帶著兵，把朱祁鎮控制起來，再由曹欽坐上龍椅，召集文武宣佈改朝換代即可。
在此兩人看來，的確是米大谷小的事，換個皇帝沒什麼可奇怪的，在曹吉祥的手中，有利用在外的蒙古族官兵和皇城之中的太監發動政變籌碼，為了籠絡蒙古降兵，在重金和美食的誘惑下個個都表示自己願意跟隨曹吉祥冒險，曹吉祥也認為自己已經掌握了他們。
這時正好甘州、涼州告急，朱祁鎮命懷寧侯孫鏜西征，令孫鏜充任總兵官，與兵部尚書馬昂率軍前去征討，尚未出發。曹吉祥的黨羽、掌管欽天監的太常少卿湯序擇定於這個月的庚子日黎明時分發動叛亂，由曹欽擁兵入，曹吉祥率領禁軍接應。計劃確定後，曹欽把蕃將們聚到一起夜飲。
這天晚上，孫鏜和恭順侯吳瑾都在朝房值夜。孫鏜不管是在代宗時期還是現在，都得到了信任，朱祁鎮封孫鏜為懷寧伯。而吳瑾也頗受朱祁鎮信任。升掌左軍都督府事，在順天府通州賜吳瑾十頃田地。這二位可謂是目前大明朝堂為數不多的老將了，想著懷寧侯孫鏜明日西征，今晚還能站好最後一班崗，不得不讓吳瑾敬重。
入夜後，錦衣衛都指揮馬亮是個明白人，得知今晚的行動後，他認為曹吉祥已經瘋了，才會幹出這樣沒有勝算的舉動，於是他偷偷跑出到朝房揭發了曹氏。
正巧碰到吳瑾的從弟、廣義伯吳琮，吳琮是送酒菜來給孫鏜和吳瑾的，夜裡值班，雨露更聲，喝點小酒驅寒，孫鏜明日要帶兵西征，也算是臨行前的送行酒了。
馬亮看到廣義伯吳琮從朝房出來，連忙上前急急詢問，今晚是誰當值，吳琮一看，原來是錦衣衛都指揮馬亮，這麼晚了還一付火上房的架勢，不敢怠慢，連忙引薦入內。
當得知，今晚曹吉祥有此行動後，孫鏜和吳瑾全傻了。