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第98章:商業鬼才,打死他的衝動!

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望水鎮,支撐著整個應天府的糧食消耗,商業之鎮,是一座大鎮,非常熱鬧。

儘管此時疫病蔓延,望水鎮還是最嚴重,可鎮上依舊有路人在行走。

只是各地,都有官兵在把守,令人感覺是生活在牢籠之中。

此時正是晌午,街道上人來人往,非常熱鬧。

劉青柱的兩棟如意酒樓,一家新開,一家後開,都在城西,所以他們夫婦兩人,直接乘坐馬車趕往目的地。

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期間,經過一個人的時候,葉安安臉色微變,腳步都慢了幾分。

秦文遠心思細膩,頓時察覺枕邊人的異常,回頭道,“安安,怎麼了?”

葉安安沒有回答,只是非常害怕的看著一個人。

秦文遠尋著目光看去,發現是一名男子,那男子正與商販砍價,商販喊他葉老闆,看起來是熟人。

葉……

秦文遠摸著下巴,若有所思。

“夫君,我們……我們走吧。”

葉安安催促道。

她拉著秦文遠走,卻發現這一次是換秦文遠不動了。

秦文遠見她惆悵的樣子,想了想,開口道,“安安,望水鎮靠近葉家村,你若是想家的話,可以回家一趟,正好咱們有時間。”

葉安安渾身一震。

“安安……安安想孃親,但,但是……”

她想要說什麼,頓了頓,然後才鼓起勇氣看著他,“安安現在並不想回去。”

秦文遠怔了一下,說道,“安安,你是不是怕我把你送回去?”

葉安安聞言,微微低下頭,神情落寞。

如果是還沒開始疫病之前,葉安安想來,夫君是不會送走自己的。

畢竟夫君太疼自己了!什麼好吃的,還有糖都先給自己,可貼心了!

然而。

疫病之後,夫君得到了秦神醫的身份,按照李守將所說,那些大人物,什麼鄭國公,吏部尚書,都對夫君大加讚賞,甚至陛下都可能親自嘉獎。

平常的時候,她連見到個捕快,都心裡誠惶誠恐,害怕被捕快多看一下。

而鄭國公這些人,手底下管的是比捕快還厲害的人,官兵!還是幾萬,幾十萬人!!

這些人對夫君大加讚賞,而她連個捕快都害怕……

夫婦間巨大的身份差距,令她每時每刻都在惶恐。

再加上秦三叔、秦五叔等人說要換媳婦,更是在不安的基礎上,更添一把火。

葉安安現在怕極了,真怕夫君會把她給丟下來。

秦文遠看在眼裡,目光柔和,和往常一樣,伸手輕輕的揉了揉傻憨憨夫人的秀髮,說道,“安安,這段時間,你有些拘謹,我知道你在怕什麼。”

“每當你不安的時候,你可以試著回想一下為夫以前為你做過的事情,那些事情,難道安安都忘記了嗎?”

“夫君,安安不曾忘記,也永遠不會忘記!”葉安安輕輕的搖頭。

“沒有忘記就好。”秦文遠拉了下他的小手,繼續說道,“雖然說,其中確實有不少波折,但是為夫與安安,乃是三扣六拜,乃是天註定的,做不得假,你可不能胡思亂想。”

“身份的提升,只是暫時的,或許未來有一天我會失去也說不定,可你,卻是永遠的,知道嗎?!”

葉安安靈眸閃爍,眼圈發紅,微微抬頭看了他一眼。

秦文遠繼續說道,“你若是想要回家看看你孃親,為夫可以跟你一起回去,若是你不想,那麼咱們就先去如意酒樓,等以後再回去如何?”

“嗯!夫君,安安……不想回去!!”

葉安安頓了頓,還是如此說道,大眼眸眨了眨,實在可愛。

秦文遠哭笑不得,一臉心疼的揉了揉她的秀髮,嘆了口氣,說道,“安安,你啊,就是愛想太多,也不知道咱家安安的腦袋瓜子裡面,到底藏著什麼,怎麼那麼喜歡言不由衷。”

“不過……如此也好,等咱們把手頭上的事情處理完之後,再去葉家吧,正巧為夫也去看看丈母孃。”

“是……是夫君。”葉安安不由吸了吸鼻子,眼眶微微紅了下,感受著夫君溫暖的大手,忽然有一種想哭的感覺。

這幾天來,她可委屈了呢。

還好夫君始終和以前一樣。

………………

秦神醫的名頭,顯然還沒有傳到望水鎮來,所以認識秦文遠的人,幾乎沒有。

在夥計的帶領下,秦文遠與葉安安,很快就找到了劉青柱新開的如意酒樓。

在記憶中,原本秦文遠就覺得劉青柱第一家如意酒樓,有點矮來著。

結果新開的酒樓,就和以前那家半斤八兩,一樣的矮。

只有兩層門面,也就是一百平方左右。

劉青柱早就知道他要來,所以已經在門口等著。

如今在門面前面,停著另外一輛馬車,馬車上裝著的,都是包裝好的皮蛋。

兩個夥計,正在小心翼翼的朝著裡面搬運。

………………

“秦掌櫃,你可算來了!”

“我這邊,這段日子的長生粥打擊,再加上其他商家沒法從你身上找到突破口,有八家酒樓已經和我們如意酒樓,進行戰略性合作。”

“我昨天已經把皮蛋,一一送過去給他們品嚐,傳他們熬粥之法,如今六家酒樓都表示滿意,已經表示要購買。”

“另外兩家酒樓,覺得價格昂貴,還在議論當中。”

劉青柱帶著秦文遠夫婦兩人,來到一個房間,便壓低聲音,悄悄的說道,“我給他們的開價,是皮蛋20文一枚,是不是太貴了?”

“什麼,20文一枚?”

秦文遠嘴角抽搐,看著他,就像是看著傻子。

劉青柱這段時間做的事情,和八家酒樓合作,相當於後世當中,自己當起承包商,負責批發給廠家。

這種關係,劉青柱這個承包商,必須得給廠家較低批發價才是。

結果這傢伙……

一個皮蛋20文錢……

搶呢!?

市面上的雞蛋,市場價10文錢一枚,這還是市面價,賣給大眾的。

若是批發商給廠家,價格只會更低,可能5-8文錢左右。

結果劉青柱,給人批發價格是20文錢,真虧他敢想!!

好在現在皮蛋,具備有唯一競爭性,在望水鎮已經打出名氣,其他酒樓沒有長生粥,生意肯定永遠比不上如意酒樓。

好在還有競爭性啊!

不然那八家酒樓,肯定要讓劉青柱有多遠滾多遠!!

這價格,他秦某人都覺得太離譜了!!

劉青柱點頭,“不錯,二十文,原本劉某覺得,長生粥口感如此之好,那麼原材料皮蛋二十文一枚,應該物有所值,畢竟一個皮蛋,可以做五碗,他們有的掙錢。”

“但是有兩家酒樓,說價格太過昂貴了一些,並不需要。”

“即使是另外六家,已經表示需要採購的酒樓,要的數量也不多,僅僅只是二三十枚而已,和劉某剛開始的預期銷售情況,實在不符。”

“如此,問題就來了,咱們可是足足有2000枚皮蛋,再加上第一批沒賣完的兩千多,足足四千多,單靠如意酒樓,要賣到何年何月?”

秦文遠白了一眼,還不是你小子太貪心,賣的太貴了!!

他收回眼神,開口說道,“劉掌櫃,他們前期要的數量少,純屬正常,畢竟此乃新鮮之物,價格昂貴,吃的人不會很多。”

“他們只需要證明,自家酒樓也有賣長生粥,長生粥並非如意酒樓單獨持有即可。”

“這是第一階段,第二階段……只要他們賣的銷量上去,長生粥徹底風靡之後,吃的人多了,他們才會大肆採購。”

“不過……二十文確實有些貴了,不是降價到十五文一枚,或許會好賣一點。”

劉掌櫃眉頭一挑,詫異道,“秦掌櫃覺得,要降價到十五文一枚!?”

“自然,此物能保密的時間不長,想要長期獲取暴利不可能,只能在極短的時間內,迅速賣出,賺取暴利。”

“時間越短,對我們越有利,更何況十五文一枚,於批發來說,比雞蛋多掙五文,除去我夫婦兩的人工,是百分之五十收益,已經是暴利。”

秦文遠說道。

十五文對於批發來說,真的是暴利了,還有許多是百分之20以下收益呢。

劉青柱這傢伙,是想要吃屁,才想要賣二十文,想得到一倍收益。

或許……

就因為這傢伙商略眼光不行,才會在劉家家族中,一堆好牌打的一塌糊塗,明明是大兒子,卻差點連家族企業都爭不過次子。

劉青柱想了下,也覺得有這個問題,於是不好意思的撓撓頭,笑道,“秦掌櫃,看來劉某還是有些著急了!”

“也罷,就按照秦掌櫃所言,明日,劉某會派人,與其他的掌櫃繼續談談。”

說著,他又朝著秦文遠示意了一下,掐笑說道,“秦掌櫃,覺得我這酒樓如何,還覺得矮嗎?”

秦文遠白了一眼,說道,“確實有點矮。”

劉青柱愣住了,他對新酒樓信心挺大的,沒想到在秦文遠眼中,還是一文不值。

想想,他就明白了。

這位主可不是簡單人物,安遠米、皮蛋、秦神醫……

自身榮譽太多了,眼光高也是正常。

劉青柱哈哈笑了一聲,開口道,“哈哈,秦掌櫃,你可別嫌棄,這裡有你的一半,過段時間我們賺錢了,等瘟疫過去,想蓋多高就多高。”

“秦掌櫃且跟我去見酒樓的掌櫃,這一畝三分地,將來還得靠秦掌櫃的神醫名頭,關照關照。”

秦文遠點了點頭。

兩家酒樓,都差不多,只不過位置不同。

兩個掌櫃,分別叫做劉子雲和劉子安,據說是兩兄弟,年紀25歲左右,是劉家中堅定擁護劉青柱的親信。

現在劉青柱下任家主之位坐實,是專門幫劉青柱經營酒樓的。

劉青柱劉家家族的來歷,有點不正常,據說他們家族,似乎是望水鎮什麼幫的,以前他們整個家族,也算是過著刀口舔血的活兒。

後來劉家家主年紀大了,心軟了,再加上洪武帝的原因,帶著家族上岸,改做生意。

秦文遠過去查了一下賬目,兩棟酒樓一天營業額,大概就是10兩左右。

很低……

和以前一家酒樓的收益差不多。

但現在是瘟疫期間,也可以理解。

除去材料和人工費,淨利潤大概6兩左右。

一般人來看挺高的,

但秦文遠見過大場面,認為不高。

可以說,僅僅只是一般般的水準。

怪不得劉青柱,要把皮蛋賣到天價。

如果按照他的價格算,一枚皮蛋20文,一天賣出500皮蛋,都夠10兩營業額了。

賺的錢,絕對足夠一頓酒樓一天的利潤了。

更何況他們有四千多枚。

看了下賬冊,心中有了一個大概,秦文遠也懶得繼續看下去了,回頭對著劉青柱說道,“皮蛋一部分用來出售,而另外一部分,則留給這兩棟如意酒樓,而且必須留下大部分用來經營,不能讓其他酒樓搶去威風。”

“兩家酒樓往後主做食品,主攻做清炒皮蛋和油炸皮蛋,可以當做主菜來做,當然若是想要打出名氣,此時還不行,這兩道菜都比較貴,尋常人不敢吃,需要吸引大戶人家,達官貴族或者文人才子才有可能。”

“秦掌櫃覺得,應該如何處理!?”劉青柱贊同的點點頭。

無論是長生粥,還是油炸皮蛋之類,都不是一般人能夠消費的起的,必須是有錢人才能吃。

現在的問題,肯定是如何吸引有錢人,或者一些文人才子!?

秦文遠想了想,想到上一世的一些營銷案例,不過此時拿出這些東西,為時尚早。

也不知道古人,能不能接受,只能過一段時間再說。

現在一些文人才子玩的東西,肯定是詩歌之類的東西。

如今沒有大明商人,選擇用詩歌和生意繫結做生意。

純粹認為不搭邊。

所以秦文遠認為,自己可以操作的空間很大。

當然,如果沒有絕對必要,他也不想用詩歌之類的東西去做生意。

因為從某種程度上講,詩歌對於此時的他而言,就是核彈級的商業資源。

一旦用出來,肯定就是轟炸一大片,產生的社會效應會非常大,其他商家紛紛效仿也說不定。

能不用,自然不用。

第98章:商業鬼才,打死他的衝動!

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