“喝碗茶水再走啊，路遠著呢，不如乘船，順流。”
藍田縣的河邊，長孫昕招呼著過往的人。
距離伯訛倒下有九天了，天是一天比一天熱。
去年種的冬小麥收穫後，長孫昕購買了不少，僱著在脫殼和磨粉，順便製作黑麵包以一錢的價格賣。
他根本不想著回朝堂了，朝堂有什麼意思，又不賺錢。
他的巡察使官職別人拿不走，他在藍田縣買了鄰近的三個套院，給打通了，後面又跟官府買的地。
繼續向後修房子和庭院，這樣面積大了，在家中有假山、小湖與亭廊。
家裡開了好幾個買賣，有紡織的、有刺繡的、有織毛衣的、有種地的。
他的妻子把一些荒地給買了，按照報紙上教的方法進行處理。
這不有了試紙，知道地是鹼性的還是酸性的，適合種什麼。
京兆府的鹽鹼地少，買來的有幾百畝鹽鹼地，鹽鹼程度不高，用水泡完了種蒲公英。
蒲公英的根是藥材，蒲公英的葉子能吃。
葉子多了用來製作免費湯，比茶葉和綠豆水還清熱去火。
當地的百姓都說了，這個湯好喝，裡面有肉骨頭。
肉骨頭是長孫昕妻子跟縣裡的屠戶們商量好的，只要大骨頭，帶一點點肉，價錢便宜。
熬完了給別人喝的免費湯，骨頭都熬酥了，壓一壓成粉末，喂給養的大量家禽。
整個長孫家實現了產業化和規模化，現在百姓過來脫殼，額外給他留下一些麩子。
他的巡察使根本管不了人，他不在乎，守著位置與路人說話。
路人一看就是外來的，精氣神跟京兆府的人不同。
“多少錢？”對方一共三個人其中一個年長的問。
“不要錢，你們從那邊過來，路上沒喝到免費的湯或水？”長孫昕詫異不已。
自己這個位置是藍田縣的北面，對方從南邊過來，經過村子又穿縣城，不喝水？
聽口音，似乎是……嶺南那邊的？張九齡的老鄉？
不，張九齡的老鄉怎麼會不知道京兆府的規矩。
“真的不要錢？”二十多歲的一個青年問，他的嘴唇有點乾裂，顯然缺水。
長孫昕點下頭，再仔細打量，笑了：“是父親帶著兒女到京兆府？要去長安？喝湯吧，送你們一個黑麵包。”
“是，從陸州來。”女子見對方認出來，也不意外。
哪怕她覺得自己裝得很像，實際上一路走來，總被別人給認出。
“那麼遠，吃了不少苦吧，坐，別怕，本官乃巡察使長孫昕。大家都知道，對不對？”
長孫昕邀請三個人坐下，他怕三人渴死、餓死。
說好了的，京兆府不允許出現這樣的事情，李易的意志。
甚至等十里一驛修完，只要走在驛站的一條線上，就不會飢渴而死。
至於不按照驛站的路來走，那為什麼呢？官路不走，自己去開山路？
三碗湯先送上來，三人吹著慢慢喝，知道不能喝急了。
“去跟夫人說一聲，家裡有包好的餛飩沒，拿一百個過來。”
長孫昕一聽是從陸州來的，不想給黑麵包了。
他的小廝撒腿就跑，三人剛喝了半碗湯，小廝騎匹跑回來。
“前天包的凍起來了，一百個大餡餛飩，拆骨肉大蔥餡。”小廝說一下。
長孫昕搖搖頭：“負責總喜歡用冬天儲存的冰來凍東西，浪費，下鍋裡吧。”
他知道拆骨肉是什麼，買來的大骨頭上有點肉，又給剃下一些，應該叫小碎肉。
家中挖了一個專門用來冰鎮東西的冰窖，與其他冰窖不同，這個冰窖能放東西。
他妻子總是把一些東西放進去凍，說是一次多包點，大家吃的時候不用再包，凍個十天半個月的沒事兒。
算賬是節省時間，除非是賣冰，不然不如凍東西。
一百個餛飩扔到鍋裡，長孫昕讓三人把沒喝完的湯倒掉。
“你們千里迢迢到京兆府是找活兒幹？那裡的租子交不上當逃戶了？”長孫昕打聽一下情況。
“才不是呢，我們過來想找朝廷開個市舶司，廣州那裡開了，大家都去那邊，我們陸州沒有人去。”
女子不高興了，我們不是逃戶，我們也不交租。
“你知道找誰嗎？你不會是想見陛下吧？不容易呀！”長孫昕笑了，你們說過來找朝廷就能找？
你們只能找到衙門，比如萬年縣，朝中大臣會見你們？
“你見過？”女子不服氣。
長孫昕頷首：“看出來了？本官除了巡察使，還兼著尚衣奉御，可在皇城行走。”
“我不信！”女子一萬個懷疑，在路邊遇到一個人就是巡察使，還是尚衣奉御，尚衣奉御是幹啥的？能見到皇帝？
“有何不信的，大家說個話呀。”長孫昕對著旁邊的百姓們說。
眾人笑起來，相繼點頭，表示長孫昕沒說錯。
“姑娘，長孫巡察使確實是尚衣奉御，尚衣奉御管陛下衣服了、案几的事情。”
“長孫巡察使現在回不去，不過官沒有被下，依舊當著。”
“想見陛下，現在能幫你們的只有長孫巡察使。”
百姓們幫著說了，沒錯，大家都知道，還知道長孫巡察使想用千工拔步床回去，沒成功。
“餛飩煮好了，拿大碗。”小廝那邊喊。
大的海碗端過去，小廝盛，大餡餛飩，個頭大，一個碗裡裝三十三個。
多出來一個用碟子盛好放在長孫昕面前，長孫昕拿筷子，夾起來吹吹，咬一口，又吹吹，這才吃掉半個。
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他送餛飩給別人，擔心別人害怕，所以自己先吃一個。
“巡察使不必如此。”年歲大的人看懂了，抱拳。
“吃吧，知道你們趕路能吃。”長孫昕點點頭，把另外半個也吃掉。
這麼大的餛飩，換成李易那時的普通人，十個就飽了，工地幹活的除外。
三個人也不客氣，就著湯吃起來，基本上是一口一個。
沒用多上時間，他們連湯都給喝乾淨了，瞧那樣子，似乎還能再來一碗。
“一次不能吃太多，我不差幾個餛飩。”
長孫昕對女子說，因為女子的眼中有沒吃夠的意思。
“比煮米好吃。”女子稱讚一句。
她說的煮米是稻子的米，煮好了曬，曬得乾乾的可以放很長時間。
他們出來的時候就帶著這樣的米，餓了找到河水窯半碗水，把米放在裡面泡，再放點鹽就行。