“房二郎，幫我找一個，不，三個短工，工錢翻倍，要手腳麻利的，再幫我買肉和菜、碗、筷子，你那份也翻倍，翻兩倍。”
女子發現確實得找人，還有一大群人坐著等呢。
“好咧！馬上來。”幫閒轉很便跑，他多一倍好處費。
李易這裡吸引人了，兩隻手動作飛快，感覺餛飩是一個連一個往鍋裡飛。
大家開始被吸引，李易兩秒鐘能包三個餛飩。
一手抓一摞餛飩皮放到餡盆裡，快要貼到餡了，另一手捏小竹片中間，小竹片後邊沾水。前面飛快地舀餡抹餡，再用後面一點一挑餛飩飛出去了。
“賣糖人兒的，你這雙手夠巧的啊！”最開始說李易的人看上癮了。
“那對唄！指著吃飯呢！”李易說話不耽誤幹活。
“你是不是同行啊？故意過來找事兒砸秋小娘的場子？”另一個人分析角度新奇。
“我賣糖人和糖畫，下午給你們畫糖畫啊！天熱後我就去窯裡做瓷器。”
李易不能認這個，會捱打的。
三分種，李易包了二百六十個餛飩，夠十三碗，三個打短工的跑來。
她們一人幫著壓面，一人負責切餛飩皮，一人絞肉和菜拌餡。
眾人不急著吃了，站到李易周圍觀看，沒見過這麼快包餛飩的速度。
“他的手怎麼哆嗦滴？一哆嗦一個餛飩飛出去，手不酸？”
“人家賣糖人兒打快板，打快板打習慣了。”
“有這本事居然貪那點小便宜？”
“已經幫忙了嘛！沒白拿饅頭，看他包餛飩的樣子，能賺回來饅頭錢。”
“我就說麼，在河南府沒壞人。”這個是剛剛挽袖子的人。
“露兒我來了，露兒……人這麼多？”一個年輕人拉個箱子邊喊邊跑過來。
“承郎你來啦！等我一會兒在給你下面吃。”女子露出欣喜的神色。
“延承來了，快坐。”始終未說話的那個‘老嫗’抬頭。
“嗯嗯！出來的麵條都送走了？”
年輕人看到麵條被運走，知道情況不對。
“饅頭和包子全買走了，幫閒要四十碗餛飩、五十碗麵。”老嫗似乎很願意多說話。
“秋小娘，再來五十碗麵，鍋裡的湯夠不？”幫閒再次跑來。
“湯夠，火挑起來了，旺著呢，加水就翻花，就是壓面跟不上。”女子發愁。
“我來，等我兩分鍾，就兩分鍾。”
年輕人說著把自己拉的箱子開啟，裡面一堆工具。
他快速地組裝著零件：“我今天其實就是給你改裝壓面機來的，這種壓面機單面手搖。
我琢磨了下，上面多個蓋兒，換一個穿杆，腳就能蹬了，加擋板，不然看著不衛生。
哎呀！少拿兩個木頭件，這推面的連桿接不上前面壓麵點。”
他發現東西少，腳蹬的速度快了之後，出面會堆在一起，需要兩個連桿加上木頭件在面上面卡著面走，這樣才行。
“拆個凳子，取裡面的木頭芯。”李易瞪過來一眼，笨啊！
“對，我弄個凳子腿就行，多耽誤兩分鍾。”
年輕人，拿起個凳子一斧頭下去給劈條腿。
跟李易包餛飩似的，兩手快速地處理著木頭，果然兩分鍾出來，舀一碗開水壓裡燙著，他轉頭改裝壓面機。
在普通人眼中結構復雜的壓面機到他手裡跟玩具似的，拆開換個軸，咔咔咔，好了，兩分鍾。
單面手搖和兩邊腳蹬的速度絕對不一樣，眼見著出面量增加。
一般一馱面要在機器了走三到四次才行，不然口感太差。
“哪來的能工巧匠？年紀輕輕的，厲害！”
“小夥子是誰家的？娶媳婦兒了沒？”
“他的工具看著值錢，我怎麼有大部分沒見過，我也能幹點活兒的。”
“看衣服布料和鞋子，有錢人家。”
“那怎麼還做這種活計？”
“承朗你太厲害了！”女子臉紅紅的、眼睛亮亮的。
“我差遠了，剛拿到工坊的初級證，以前都是學徒，最近忙就沒來。
我過來除了改一下這個簡單的東西，我是有事情跟你說。
你看，科舉我今年參加了，進士科甲第六百六十六名。”
年輕人從懷裡掏出來個卷軸，遞給對方。
女子接過卷軸，先是高興，隨即突然失落，擠出絲笑容：“進士了，那以後你……”
“這丫頭快點挑面，高興傻了？”老嫗突然出聲。
“對，挑面，我把工具收起來看看能幹什麼。”
年輕人先開口，東西擺好，關上箱子拉裡面去放。
洗洗手，到面一抬眼，看到李易的側面，餛飩飛個不停。
“露兒，這人是哪僱的，技術好啊！”
小夥子詫異，莊子裡後廚也只有一部分人能做到。
“吹糖人的，之前打快板過來，幫我拉了不少客人，說給我帶來好運氣，確實有啊，饅頭包子全賣了，幫閒過來要餐，他之前……”
女子把麵條挑出來舀上湯和肉醬，又送出去一批。
“行啊！”小夥子看。
李易突然扭頭皺眉：“你那麼厲害，找材料做個鼓風機，比傻站著強。”
“啊？啊！怎麼……對，我想想，等我一下。”
年輕人跟李易一個對視後，發現眼睛好熟悉，再一想聲音，他跑了，去旁邊的店鋪要東西，那是莊子的。
他跑過來，三分鐘，簡易的腳踏式鼓風機做出來，兩個，一個放在開水鍋灶下，一個放在湯鍋的鍋灶下。
然後都是他踩，一腳一個，跟跳舞似的。
女子陸續挑著面：“承朗你累不？”
“幹活哪有不累的，但我開心啊！和你在一起幹活幸福，渾身都是勁兒。”小夥子繼續一下一下踩。
他這個動作像李易那時的八九十年的霹靂舞登山步，腳尖不抬起來，只抬腳後跟。
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“你是進士了，甲等及第。”女子不去看年輕人。
“你又不是不知道我是誰，我那天穿了衣服，後來換了，我那裡進士沒什麼用，該幹工匠還得幹工匠。”
小夥子明白過來，著急，別呀，早知道我不考了，就是想讓你高興一下才考的。
“他說什麼呢？進士？科舉？甲第六六六名？”等吃飯順便看熱鬧的人有茫然的。
“這還不知道？”之前挽袖子的人出聲：“李家莊子的，我都認識，正好那天我在，他穿著莊子的衣服，後來就不穿了。”
“所以你知道情況，你就敢動手是吧？”
“那我也不能把人打死，只是制伏，不知道我也得把話說明白，不能叫壞人耀武揚威。”
“怪不得技術這麼好，說改壓面機就改，李家莊子的工匠。”