李易拿過來小螃蟹，冰鎮好的。
海邊送過來，一路走一路吹空氣，就用海水裝。
到地方活的，立即凍上，路上死了的，扔掉，堅決不吃。
每天都會運過來，按照營養攝入來衡量，純粹是浪費錢財。
然，大唐京兆府就不缺有錢的人。
像王維，他也沒當多大的官兒，他出身河東王氏，母親崔氏，姓崔，其實是清河崔氏。
就這麼一個官兒，他可以給他母親弄一個大的園林來生活。
當然，他弟弟比較厲害，叫王縉，門下侍郎、同平章事，但不是中書令，而是在門下省任職，也為宰輔。
區別在哪呢？換成李易那個時候，就相當於*****、******。
要是變成同中書門下平章事，則可以稱呼為：*****、*****、黨主書記。
如果是同中書門下平章，則享受高官待遇，有沒有實權得看有沒有其他的職務。
換個說法就是王維的弟弟是進入常委的一個副總理，權利當然不小，權力亦不小。
但跟王維為其母親弄個那麼大的園林無關，那是王維做的。
由此證明，大唐有錢人還是多。
活著的小螃蟹值錢，死了的不敢吃，除非是冬天送來，凍硬的死的也行。
夏天冰塊鎮，溫度不夠低，只是降低螃蟹的新陳代謝活動，相當於休眠。
“等今年火車通行，小螃蟹的價格要一落千丈，你知道海邊的情況，資源浪費與否，在於物流。”
李易穿上幾串兒小螃蟹放在油鍋中炸，跟永穆公主說話，聲音周圍的人全能聽到。
永穆公主幫孩子們拿東西：“海邊的小螃蟹最不值錢，當地人都不吃，沒有肉，主要是沒有炸的油。
渤海灣地區，退潮之後，石頭下面有很多小螃蟹，還有海腸。
這些東西當地人以前都不碰，只吃魚肉或大的螃蟹。
現在變了，主要是加工方面的技術和報紙的宣傳，另外最關鍵的是李郎你給出了很多技術，大唐百姓做飯的選擇多了。”
永穆公主聊家常一樣，她不需要使勁誇李易，李易還用誇嗎？
“是啊！不過官員更重要，尤其是小吏。”李易不謙虛，就是他推動的。
他反而擔憂有的小吏非要使勁撈好處，耽誤民生。
他小時候去過渤海灣，現在叫安東都護府，下轄的積利州。
那時他年歲小，跟家人遊玩。
當時的那個地方還要收門票，從別處去轉，轉一轉就能繞過門，就不用買票了。
上山呢，當地民眾像作賊一樣，身上啥都不帶，問你想吃卷餅不？
跟賣毒品的差不多了都，那個防備呀！
你說吃，五毛錢一個捲餅，兩個人就得兩個。
然後他帶著你走，走到一處隱蔽的地方，那裡有他的包裹，他是當地人。
捲餅裡有小螃蟹什麼的，都是油炸的，很實惠。
同樣的東西，到外面門口的位置，就是兩元錢。
不懂海里東西的情況，多詢問兩句，賣東西的服務員還一副你是鄉下來的人的表情看你。
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李易經歷過，所以才想著改變。
海邊的小螃蟹沒什麼肉，就是吃個酥脆，品種不同，有的是平背蜞，有的是肉球近方蟹、絨毛近方蟹。
炸的時候聞著就響，吃到嘴裡咔嚓咔嚓的。
李易一串兒穿五個，一炸一把。
大家不過敏，全能吃。
永穆公主先給長輩送，包括四個宰輔。
“多謝聞恬。”蘇頲道謝，擼下一個小螃蟹，越嚼越香。
待嚥下，他吧嗒吧嗒嘴兒：“兩錢一個，窮人當真吃不起。”
他在說長安城所賣的價錢，活的小螃蟹，叫客人看著做，一隻兩錢。
剛死掉的，一隻一錢，李成器往外批發，到手後死的不賣，一律活的。
別人買去，養一養就死了，價錢分開算。
批發的價格為一錢兩隻，李成器沒賣出去的給宗正寺的人分掉，剛來就死的，炸好後送到學堂。
買去的商家，一旦螃蟹死了，不準放到第二天中午。
可以炸了加點鹽，這樣能多堅持十來個小時，以一錢兩隻或三隻的價錢處理掉。
如果還是沒人買，商家也送到學堂，中午，吃午飯的時候給孩子。
一般情況商家先預約，讓別人提前說，交訂金，再按照這個數量額外多買一些。
如此操作，一般情況下不會剩。
“往後容易，火車一天開過來，想是一錢能買兩串兒，油和人工費貴。”
張九齡在廣州府的時候根本不吃此類小螃蟹，在長安居然得按照只來買。
“日子過得太慢。”畢構惦記火車通行，海州那裡也收稅的事情。
等鐵路鋪好才行，火車準備妥當一個腦袋，放在一段鐵軌上，隨時能出去。
另一個腦袋正如在製造中，到時候得扳道岔，不然頂在一起了。
“扳道岔的人小易你怎般安排？”畢構嘟囔完又發現鐵路很危險。
“軍隊。”李易回兩個字。
他絕對不希望隨便安排個人扳道岔，先不說這人是否會喝多了什麼的，就算不喝酒，也容易被壞人給幹掉。
最好的辦法是派一之軍隊守住每一個道岔，另外騎兵分段巡邏，火車頭前面放推東西的斜面。
“不錯。”畢構認為自己多餘問。
“月底想是奴奴能回來？”豆盧貴妃計算行程。
金城公主進到大唐地界，快馬每日往來彙報，鴿子省下，留關鍵時刻再放。
按照隊伍的速度，再有個一旬左右，能到挖人工運河的地方。
遊艇去接，回來，正好月底。
“其他的船隻準備妥當。”李隆基回一句，遊艇裝不下太多的人，輪船跟著一起去。
去時為逆流，回來順流。
“易弟，到時水幕全要撐起來，安排節目。”豆盧貴妃此刻直接吩咐李易。
“好。”李易答應，實際早就開始準備了。
不但有水幕，還有煙花、彩燈。
許多當初見過金城公主的人，已經八年沒看到了。
金城公主出嫁時才十三歲，如今孩子有了，不曉得吐蕃的風霜是否在其臉上留下什麼痕跡。
宴會保證在李家莊子辦，或許金城公主要回宮看看。