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第一千二百五十六章 因勢制宜菜有繁(第二更)

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“因地制宜、因時制宜、因人制宜,以整體發展為框架、以技術支撐為骨幹、以落實基層為細節。

從實際情況出發,穩固為民謀利思想,積極協調各部門職能,狠抓懶政、賴政不放鬆。

夯實地方產業基礎,全面調研產業情況,加強宣傳教育,大膽設想,小心求證……”

李易繼續說著,給一眾渭南縣的官員上課。

如果沒有他之前問的話和說的話,只有現在的話,聽著會十分空洞。

聯絡上前面的事情,再聽,會發現這便是醍醐灌頂、高屋建瓴。

沒說錯,不是說著玩兒的。

李易面對的是縣官,換成村官,說出來的就是另一種,更具體。

再換成某一個百姓,他屬於單獨給出主意,讓百姓幹什麼?養蟲子,還是種棗子。

“不要怕艱難,草木尚存其志,何況人乎!歲寒,然後知松柏之後凋也。聞恬,你說對不?”

李易講的時候,永穆公主公主過來。

永穆公主輕輕點頭:“嗯,對!咱們有決心、有信心、有能力,知者不惑,仁者不憂,勇者不懼。”

“看,一尋常美女都懂。”李易對曹雲彬等人說。

曹雲彬:“……”

他知道這些話出自哪裡,認可,卻絕對不任何一尋常美女的說法。

大唐長公主尋常?皇室一輩兒就一個長公主,她是怎麼尋常的?

你李易對尋常兩個字是不是有什麼誤會?

“是,沒錯!”曹雲彬不管心中咋想,回答卻符合要求。

“吃飯了?”李易看永穆公主。

“還要等半個時辰,不過……他們想吃炒羊雜,喝燙的白酒,暖和暖和。”

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永穆公主道明來意,找李易去炒菜。

“你想吃什麼?”李易不管別人,先問永穆公主。

“回鍋肉、蔥爆羊肉。”永穆公主愛吃肥瘦相間的肉。

回鍋肉必須是五花三層肉,蔥爆羊肉當然同樣有肥的,不然為什麼要拿蔥爆?

“行,先給他們炒羊雜,然後再來個溜肝尖,等他們吃上了,咱倆再吃回鍋肉和蔥爆羊肉。”

李易對永穆公主擠擠眼睛,一副咱們偷摸吃的樣子。

永穆公主抿嘴兒笑,點頭表示支援。

然後兩個人就手拉著手走了,李易不講課了。

“明府,東主剛才說的是什麼?我沒聽懂。”一個在旁邊一同聽的族老問曹雲彬。

“說我們當官的要幫大家把事情辦好了,很困難,但得堅持,而且已經有方法了。”

曹雲彬用最直白的話說出內容。

具體的不用跟族老說,等操作的時候再提。

百姓們不操心這個事情,小孩子們更快樂,冰糖葫蘆製作好,他們人手一串兒,拿著跑來跑去。

大人也不管,沒人喊‘小心,別扎了’這樣的話。

孩子自己就懂,正常情況吃糖葫蘆的孩子,就沒有一個能把自己給扎了的。

除非是從小嬌生慣養,然後對那個竹籤子不熟悉。

小孩子吃糖葫蘆,不需要直接把籤子的尖給提前弄掉。

孩子吃掉第一個山楂的時候,發現吃第二個費勁,橫著擼,嘴角不舒服,他們會用牙咬住籤子掰。

掰掉一截,下面的還是第一個。

凡是橫著擼,最後剩一根完整籤子的,都是不會吃的。

北方的孩子吃糖葫蘆,一邊吃一邊處理籤子。

因為嘴小,橫著咬,無法一口吃下去,而且也捨不得糖,萬一沒咬好,糖掉了呢?

“如何?”李隆基吃上炒羊雜,問在那裡繼續做菜的李易。

“一心為民,不過手段還要改進,願意蕭規曹隨,又有自己的想法,不錯。”

李易給曹雲彬一個正面評價。

他看出來曹雲彬確實想為百姓謀利,並非要弄政績。

“孫冠呢?”李隆基叫出孫冠的名字,莊子裡的學子。

二百二十人加上四十二個人,他每一個人都記下了。

“穩!”李易給出一個字的評價。

他知道孫冠有想法,卻覺得時機不對,一直在等。

等渭南的發展形成良性循環後,再提其他的事情,從小改變開始,到最後為大改變。

李易說著,從旁邊拿過來一個裝著沙子的盒子。

於裡面掏出二十只豆蟲,竹籤子一穿,放到油鍋裡炸,炸好裝盤,配上辣椒醬和果醬。

果醬少,只夠蘸兩隻豆蟲,給小家夥準備的。

小家夥正在給郭子儀喂糖葫蘆,郭子儀單手端著重機槍站在旁邊,腦袋來迴轉。

李易都懷疑,遇到突發情況,那個端槍的胳膊還能不能快速反應。

重機槍啊,很沉的,一直端著,肌肉不僵直?

郭子儀吃一個山楂,小家夥又去喂別人。

武婕妤看看保暖嬰兒車裡的包兒,發現有一條路不僅僅是崎嶇,而應該說是走不通。

小家夥出生跟別的孩子就不同,這麼小,居然懂得‘籠絡人心’。

包括自己都吃了一個小家夥送來的糖葫蘆山楂,小家夥那純真的樣子,叫人想要呵護。

若僅僅如此,倒是不擔心了,一個總想討好別人的皇嫡子,他將來會十分軟弱。

可怕的是,小家夥小手凍通紅,然後他自己把衣服解開,手放到衣服裡面去暖。

在這個情況下,他對著別人還是笑容不改。

這種堅忍和陽光,會激勵人心的。

他才幾歲呀?等他再大一大,李易會教他什麼?

“看,當地百姓選擇的時機非常好,現在就有大量的青蒜,正適合做回鍋肉。”

李易掃一眼用一層層草簾子蓋住的青蒜,都是當地百姓送來的。

永穆公主知道回鍋肉放青蒜好吃,青蒜的辛辣與大蒜、蒜苗不同。

“李郎,那說明啥呀?”她問。

“說明咱們的豆瓣好賣了,蠶豆製作的又鹹又辣的豆瓣。

利用任何可以利用的機會,在幫助地方發展的時候,順便創立品牌。

比如蜀地的榨菜,等以後,不需要用辣椒單獨賺錢的時候,蜀地,還有洞庭湖長江周邊,辣椒也將盛行。

現在呢,則是野生小根蒜的幹品與溼的鹹菜辛辣最足。”

李易邊做菜邊說,其實在沒有辣椒的時候就有豆瓣了。

其他地方的人願意用豆豉,蜀地用豆瓣,就是加鹽而已。

豆豉是黃豆,豆瓣是蠶豆。

豆豉的醬為鹹口,裡面有穀氨酸納。

蠶豆的豆瓣是鮮鹹口,裡面還是有穀氨酸納。

蜀地的泡菜以泡為主,東北的泡菜以醃為主。

所以東北從來不說自己是泡菜,更多的說是積菜。

要是李易那時的雲南,也是醃為主,不過醃的是肉。

豬肉切碎了,放鹽,密封在罈子裡,自然發酵,然後拿出來就能直接吃。

“嗯!”永穆公主公主點頭。

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