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第九十七章 皮蛋的美味

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李栆就這麼和四爺說了迷樓坊一個月大概能賺多少銀子,四爺微微驚訝了一下:“這麼多?”

李栆點點頭:“那是,這可是京城獨一份兒的呢。”四爺想了想,確實,若是別的家也這麼限量賣,早就被人給砸了。

兩人正要聊著,蘇培盛進來傳訊息:“爺,耿格格有了。”四爺先是一喜,而後又有點心虛的看向李栆:“這...”

李栆笑了笑:“既然耿妹妹有了,爺就快去看看吧,我和爺一起吧。”

四爺點點頭:“也好。”

兩人就這麼攜手去了耿格格那兒,一到耿格格院裡,福晉等人就已經在耿格格院裡了。

福晉一見四爺來,就上來給四爺請安:“爺吉祥。”四爺看向福晉:“耿氏如何了?”

福晉福了福身子:“回爺的話,太醫已經來確診過了,已經懷了近三個月了。”倒也瞞的嚴實。

四爺點了點頭,看了看耿氏的屋子裡,然後拉著李栆就這麼走了。

福晉神色複雜的看著四爺和李栆離去的背影,嘆了口氣。

“楊嬤嬤,你回頭給耿氏院子裡派個信得過的嬤嬤來,這些丫鬟沒經驗,再衝撞著耿格格。”

楊嬤嬤低頭:“是,那這嬤嬤是選內務府的還是咱們府裡的。”

福晉想了一會兒:“罷了,回頭我去宮裡和額娘要個嬤嬤吧,省的咱們安排的還被有些人當做是為了害她的呢。”

楊嬤嬤:“這倒也是,那奴婢就先不急著去找了。”說著福晉就這麼回了正院,畢竟是個格格的孩子,倒也不至於這麼看重。

尤其是額娘又不得寵,雖說是耿氏也算是滿族人,可這姓氏早就漢化的不行了。

李栆這會兒依稀也記起來了,歷史上的裕嬪和鈕祜祿氏似乎是互相換過孩子養的?

那他們這關係應該是不錯,可如今自己瞧著倒也不像是關係好的樣子啊。

耿格格整天和宋格格呆在一塊兒,也開始學起人家吃齋念佛了,而鈕祜祿氏應該也是不屑的吧。

李栆正想著,冷不丁的就這麼撞到了四爺的胸上。

李栆“哎呦!”一聲,四爺有些心疼的看著:“沒撞壞吧。”李栆抬頭睜著有些溼潤的眼睛看向四爺:“爺,疼~”

四爺好笑的看著李栆:“這麼大的人了,連個路都不會走。”雖然嘴上是這麼說著的,但是身體還是很誠實的抱起了李栆。

李栆臉瞬間紅了:“爺~我傷的屎鼻子,不是腿,我自己能走。”這讓別人看見像什麼樣子。

四爺不在意的笑笑,像是知道李栆想什麼似的:“沒事兒,快到雨花閣了。”

李栆這才反應過來,這周圍已經是自己的地盤了,被人看見也無所謂。

等著回了屋子裡,李栆這才坐了下來。看向四爺:“爺可是要歇息了?”

四爺看向李栆:“栆栆覺得呢?”李栆挑了一下四爺的下巴:“客官,來呀?”

四爺一笑,兩人自是一夜旖旎。

第二日一大早,李栆就起床練字了,李栆練的字也就那樣,純粹是為了打發功夫的。

三月份的天還是微微有些冷的,李栆練了一會兒之後覺得手有些僵,就沒有再練了。

放下筆:“阿玲,你把前幾日鋪子上送來的帳給我看看。把賣的好的挑出來一些,咱們也得挑個時候賣一下。”

阿玲笑著說:“主子這計策好,之前賣的他們應當是早就用完了。”李栆搖了搖頭:“那可不一定。”

若是普通的人家好不容易買到一瓶,自然是不捨得用,用的就比較慢,而那些富貴些的人家則肯定不止一瓶,這麼些時間也用不完。

至於那些不上不下的夫人們,應當是用完了的。所以李栆這才準備把之前的新品再賣一波。

然後李栆又尋思起了吃點什麼好,李栆思來想去,決定吃皮蛋,沒錯,就是皮蛋。

說做咱就做。

李栆看向何春庭:“小何子,你去趟膳房,問問他們有沒有皮蛋,拿回來咱們自己吃些。”

小何子這就去了膳房。

膳房裡,小順子笑眯眯的看著小何子:“何哥哥,這是來提膳的?”小何子笑了笑:“這才什麼時辰,我們主子讓我來問問你們這廚房裡有沒有皮蛋?”

小順子皺了皺眉毛:“皮蛋?這我倒是真不清楚,我給你問問師傅吧。”

張大廚看著小何子,笑著說:“平福晉也是會吃,你們怕是要的松花蛋吧,正好這個月剛醃了一罈子,這就給平福晉送過去。”

說著就指揮了小太監去給李栆送過去了。李栆看著這一罈子的皮蛋,心裡也是欣喜不已,這麼多皮蛋能做不少吃的了。

急忙讓小何子帶著兩個小太監搬去了小廚房。阿玲也上去給來送皮蛋的那個小太監一個小荷包。

自打頁博哲出生以後,李栆但凡賞人都是給荷包了的,不過荷包用的料子不一樣,繡的圖案也不一樣罷了。

給這樣沒什麼名分但是在膳房,內務府這種還算不錯的地方呆著的小太監,給的是普通的棉布荷包,上面也就繡了每個季節應季的話,什麼季節給什麼樣兒的。

而那種沒有名分什麼的,也是給荷包,不過上面沒怎麼繡東西罷了,當然,能來李栆跟前求賞的大多數也沒這樣的。

至於其餘那些前院的太監嬤嬤什麼的,給的就是錦繡荷包了,上面照舊也是各種應季的花。

而至於那些和蘇培盛差不多身份的人則是給的錦繡荷包,繡的梅蘭竹菊四君子。

當然,這錦緞也是比給那些前院的好不少。

這些都是雨花閣那些小丫頭閒下來的時候縫的,就留著李栆賞人。

以至於後院裡不少太監都樂意來李栆這兒獻殷勤,畢竟李栆給的向來大方,而且還有個荷包,這荷包也值不少銀子呢,能有半兩呢。

這兒皮蛋也到了,李栆就直接去了小廚房問餘杭和張勇他們:“這些皮蛋你們打算做些什麼?”

餘杭和張勇先是給李栆請安,然後又拿了一個皮蛋出來,對著李栆說道:“奴才打算先蒸個皮蛋,做個皮蛋瘦肉粥,這也算是江南名吃了。”

李栆點點頭,笑著說:“我本來就是打算吃些這個的,若是你做的好,回頭我再給他們推廣出去。”

餘杭是知道李栆有個自己的鋪子,裡面還賣自己的那些點心的,於是立馬拉著張勇跪了下去:“那奴才就先謝過主子了。”

李栆笑眯眯的讓小何子扶他們起來:“都是一家人,何必說這些,你們好好做,不會虧著你們就是了。”

餘杭和張勇也是有兩把刷子的,這就把皮蛋瘦肉粥做了出來。

李栆嚐了嚐:“這味道不錯,賞他們個大荷包。”大荷包就是十兩的,也不算少了,畢竟他們現在每個月月俸也不過二兩銀子,也算是多的了。

李栆嘗著好,自然等晚上四爺回來也得讓四爺吃了,哪料四爺完全不吃這個東西,李栆嘆了口氣:“那就可惜了。”

第二日,李栆的早餐是皮蛋瘦肉粥和水晶蝦餃,再配上一份小菜就成了。

畢竟側福晉的月例也就這些了,若是想讓膳房再做就得加錢,不過李栆倒是不用如此,膳房的人那是上趕著想伺候李栆呢。

午餐,李栆讓小何子去膳房提了個大菜和麵條,回來陪著生的皮蛋吃的。

沒錯,就是生的皮蛋,李栆沾著醋吃,倒也樂得好吃。阿玲阿巧和小何子看著李栆吃的這麼開心,其實還有些不大理解,這個黑不溜秋的有這麼好吃嗎?

這麼想著,心裡自然也就有了念想,讓餘杭特意給他們留點沒法給李栆吃的嚐嚐就行。

小何子這會兒捧著餘杭剛給自己的皮蛋遞給阿巧:“阿巧,你嚐嚐,這是餘大廚給咱們特意留的,這塊兒你吃,那些給阿玲。”

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然後小何子和阿巧一起在外面偷吃了起來,進嘴的那一瞬間,兩人就覺得難以下嚥。

小何子看著阿巧那難看的眼神,強迫自己吞進去,然後伸出手,對著阿巧說道:“你把這皮蛋吐出來吧,吐我手上。”

阿巧看著小何子這樣兒,眼眶不禁紅了紅,也強迫著自己吃了下去,然後看向小何子:“小何子~”你真好。

小何子笑了笑:“沒什麼,咱們回去吧,你可得把皮蛋給阿玲吃了。這可是我特意讓餘大廚給咱們留著的。”

小何子這麼說,阿巧自然會讓阿玲吃下去的,畢竟這麼難吃的東西,自己都吃了,沒道理阿玲不吃啊。

阿玲吃了反應沒像阿巧那樣大的反應,卻也沒覺得好吃。

但是李栆卻覺得這個皮蛋確實好吃的不行,最近正在糾結還能把皮蛋做成什麼好吃的。

且不說李栆這邊糾結著皮蛋怎麼吃了,那邊雲格格急的不行:“香雪,這兒連耿格格都有了身孕,怎麼就我偏偏沒有。”

香雪見狀也只能上來安慰雲格格:“格格,您如今還年輕,會有的。”

雲格格笑了一下:“新人這都已經進府了,以後哪還有我什麼事?”

香雪這句話也就沒順著雲格格說,雖然她自己也覺得這句話有道理。(未完待續)

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