唐初的華庭縣，到處都還是荒攤，這些無主之地，張華一口氣買了十幾萬畝。
雖然土豆和地瓜出來之後，江南的地價有所下跌，但是十幾萬畝也絕對不是普通富貴人家能夠一下買的下來的。
不過，華庭縣中靠近海邊的這些地，連一貫錢一畝都沒人要，張華幾乎只是象徵性的給了兩萬貫錢，這些地就都是張家的了。
這要是放在後世的上海灘，那可就牛了大發了，相當於從外灘開始，周邊十幾萬畝上海市區的核心土地都是張家的。
等到華庭縣慢慢的發展起來，它的土地價值也必然會突飛猛進。
一向是以張華馬首是瞻的程處默他們，也都各自給自家買了幾千畝地。
他們是偷偷的離家而來，單靠自己的那點盤纏，也就夠買個幾千畝了。
這還是華庭縣的土地價格如同白菜，要不然不要說幾千畝，幾百畝他們也買不起，除非他們向家裡求援。
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“伯爺，你看這裡怎麼樣。這一大塊海灘非常平整，海風似乎也比別處要大，應該是很適合用來作為鹽場了。”
馬周陪著張華，在嚮導的帶領下，從早跑到晚，總算是在太陽落山前選定了一個目標。
“看著似乎不錯，那就先在這裡建個曬鹽場吧，明天就開始安排人來建灘。”
曬鹽一般要經過建灘、整灘、納潮、制滷、測滷、結晶和撈鹽歸坨七套工序。
建灘是個開始。
賣鹽在古代絕對是一個掙錢的好生意，不過大部分的朝代都實行食鹽專賣，普通人除了當私鹽販子，沒什麼機會從事這個行業。
頂峰時期的鹽商，那可真是富可敵國，地位比後世各國的能源巨頭有一比。
幸運的是，唐初的食鹽還沒有被官府壟斷，只要你能製鹽，想賣到哪裡就哪裡。
所以當馬周聽說張華有辦法解決海鹽的苦味問題，立馬就激動了，積極性比誰都高。
華庭縣總共也就不到兩萬人，拋除老弱病殘，能夠幹活的也就是一萬來人吧。
自從張家商隊成功的從海里捕撈出一船船的海魚回來，在張家的各處工地幹活能夠直接吃魚吃到飽，整個華庭縣的壯勞力基本上就都成了張家的工人。
水泥作坊、磚瓦作坊、造船作坊、機械作坊、香皂作坊……各種各樣的作坊以肉眼可見的速度在迅速的建設。
“池埂的高約半尺，建成一個個方形池，面積從上到下每個方池邊長一般為8步，灘池由上而下逐個挖低，落差一般為寸，上下池之間要開有池門，用以向下流水。”
張華親自來到曬鹽場指揮施工，相對來說，曬鹽場的建設是最簡單的，主要就是把靠近大海的這片荒灘按照規定的方法挖成各種池子。
“灘池周圍挖二面或三面大溝，這就是鹽溝，以備納潮儲水。向海一面的溝堤，開一水門，設閘以備啟閉。其外再開一潮溝，直通於海，用以引潮入溝，備鹽溝納潮用……”
鹽場的建設工作張華是把它交給了馬周，反正建設方法說清楚了，建設難度其實很低，三五天就可以開始製鹽了。
“伯爺，你剛才說的灘池周圍的大鹽溝挖成後，漲潮時即可開水閘納潮，抓住最高潮位，將潮納滿，這個將灌滿的海水轉移到其他滷臺裡面，需要消耗大量的人力，華庭縣現在人手不足，能不能讓阿牛幫忙優先設計水車來完成這個工作？”
馬周說的其實是曬鹽的過程中需要汲取溝內海水灌入高滷臺內；次日將高滷臺內海水放入二滷臺，再將高滷臺汲滿海水；第三日，將二滷臺內海水放入三滷臺，高滷臺內海水放入二滷臺，再將高滷臺汲滿海水。
張華記得後世看過一個紀錄片，鹽場的很多工作已經實現了自動化，用水車來解決不同濃度的海水在滷臺之間的轉移，應該是一個很好的方案。
“行，這個難度應該不大，等你灘池挖好了，他的水車也差不多可以開始安裝了。”
……
程處默他們幾個在華庭縣瞎逛了幾天之後，就覺得實在是太無聊了，開始給自己找事情，強烈要求出海去打魚。
尉遲環和程處亮會游泳，張華勉強同意了他們的請求，想程處默和房遺愛這種旱鴨子，張華實在是不敢讓他們出海。
“這樣吧，處默、遺愛，你們去江南道招募人手，回來這些人給你們留一部分下來作為護衛來訓練，其他的人就送到各處作坊去做工。”
華庭縣的勞動力市場在張家接連開工幾個大作坊之後，立馬就變得緊張起來，基本上家家戶戶的壯勞力，都不再去長江裡面捕魚了，這種沒辦法讓全家吃飽的活計在最短的時間內被大家拋棄。
張華規劃中的華庭縣，至少是需要居住百萬人，現在連個零頭都不到，好多專案都沒有辦法展開。
正好程家和房家都是朝中冉冉升起的新星，讓程處默和房遺愛去別的州縣招募人手，至少地方官不敢太過於設定人為的門檻。
江南雖然富足，但是貧窮的地方仍然很多，像是義烏等地，哪怕是到了新中國成立的時候，也還是窮的響噹噹。
只要能過吃飽飯，有的是人來華庭縣謀生，前提是地方官員不要在中間人為的設定麻煩。
“當真可以留下一部分人給我訓練？我要五百，不，兩百就行，可以嗎？”
房遺愛做夢都想有機會領兵作戰，對於張華的這個許諾，他覺得自己幸福的快要暈倒了。
“沒問題！”
“張大哥，那我也要兩百人吧，到時候各處作坊建立起來了，華庭縣會有越來越多的人口流入，我來負責維持秩序。”
不管是程處默還是房遺愛，現在都還是白身一個，現在有機會練練手，以後回到長安就可以找機會正式進入軍中任職了。
如果能夠在華庭縣立下功勞，說不準還有額外的收穫。
程處默和房遺愛果然都是急性子，大概瞭解了張華的要求之後，立馬就帶著幾個人出發了。
“你們記住啦，去招募的地方，越窮越好！快去快回！”（未完待續）