最後範寧還是買了幾百塊豆腐。
說起來，這些豆腐錢比範寧一天賣豆子賺的錢，要少。
他也不指望以賣豆腐賺錢。
一是他家裡實在沒有那麼多勞動力。
這做豆腐每天凌晨三四點就要起來磨，磨好之後又要蒸，壓，最後還要售賣。
範寧現在還是個十五六的孩子，原本身體底子就不好，他可沒法跟農場裡那些壯勞動力比。
但總是靠賣豆子，也不是個事。
範寧之前就想要做牛肉醬賣。
在做醬之前，他得先做出豆腐，然後豆腐乳，最後才是豆醬之類。
而且之後，他還會看情況進行升級，做各種類型的白乾、燻幹，香乾，素雞團幹，千張結，乾絲、甚至豆腐皮。
這食品加工小作坊，不就起來了嘛。
暫時還沒找到新的資源開設新的工廠建設前。
僅用這些與民生活相關的小商品，就很足夠了。
不過，東西太多，範寧就一個人，也實在做不過來。
他今天買了這麼多豆腐，第一步便是打算先做點豆腐乳出來。
安益縣這邊每天喝粥吃乾糧吃餅子，別說辣椒這種還沒出現的東西。
就連調味品也很少。
有了這豆腐乳，肯定能把大家的味覺都開啟。
製作豆腐乳也很簡單。
把這些豆腐切成麻將大小的四方小塊，在上鍋蒸。
蒸完就放在有火炕的屋子裡。
等幾天這些豆腐上面長出類似白毛的一層很厚的膜。
就往這些豆腐上面撒鹽，放入陶罐裡，倒上酒，密封七天之後就可以了。
至於紅豆腐乳，那就加點紅酒麴五香粉就好了。
忙碌了一整天，範寧才終於把這些豆腐都裝罐儲存，等著豆腐乳了。
然而，就在這時，李鐵蛋他們急急忙忙跑來找範寧，說是安益縣的蘇縣令，請範寧去一趟縣城有事相商。
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不同於李鐵蛋他們的擔憂猜測。
範寧對縣令要見自己的事，其實並不感到意外。
突厥人來襲這麼嚴重的事，安益縣令知道的情況，肯定比別人清楚。
然而突厥人落荒而逃。
在他們意料中，突厥人屠城的事，也並未發生。
範寧雖說不知道大梁邊境另外幾個突厥襲擊的地方怎麼樣了。
但安益縣總歸是平平安安的度過一劫。
那蘇縣令花了幾天時間，弄清楚來龍去脈，再來找自己，也是理所當然的了。
而且李鐵蛋他們擔心的，也無非就是範寧的身份問題，農場的擁有問題以及打仗收穫太多...會不會被拿走。
範寧笑著讓他們別胡思亂想，自己便讓人套了馬車，去往縣城了。
就在眾人的忐忑不安中，上午出發去了縣城，到鄰近傍晚時分，範寧的馬車才出現在農場外面的土路上。
聽到範寧回來，很多人都跑出來迎接。
他們也都很擔心自家新老爺的情況。
別的不說，就只說老爺才來沒多久，就帶著他們一起賺錢。
很多人嘴上不說，暗地裡可一直在想著，這過年時候可得多上幾炷香，感謝祖宗保佑，遇到了好人了。