這些人給他什麼不好...
偏偏送這麼多魚？
自己家怎麼說，也是開食肆的，什麼吃的都不缺。
在這些大臣看來或許海鮮魚類是最好的食物，但是擁有系統的範寧，只要他想吃。
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都不用食肆做，自己隨便去淘寶系統裡買點，就能直接吃到嘴。
他是真的不稀罕。
而且一送就是這麼多...
難道他這食肆這兩天要改個海鮮專場賣魚肉魚湯不成？
行吧。
反正不管怎麼說，這都是別人的一片好意，範寧當然得收下。
讓夥計們將這幾十個大箱子裡的海鮮清點了一下。
統計出的數量，大約在七八百斤左右。
畢竟一箱子都有快三十斤的海鮮分量。
不過，坐在後院尋思了一會，範寧覺得在這麼個炎熱的六月底，就算食肆做魚菜。
怕是也未必會有人來吃。
想要解決這個辦法，還是得變換一下食用辦法才行。
至於怎麼辦，範寧用電腦系統查詢之後，很快就有辦法了。
他進了食肆，把二孃喊到後院。
“二孃，你去招些夥計來，不用長期，短期就行。
但人數要夠，我需要足夠維持三班倒的數量。”
範寧需要做的這個活，時間緊任務重，人不夠可不行。
“可以啊，人隨時都能僱傭來，不過都需要啥條件，我好讓人去招。”
範二孃如今這食肆，早就成為鄰里街坊大家最想進來的地方。
在這裡幹活一天賺的，不僅包吃吃的也比別人好，而且工錢拿得還比別處多。
人人都羨慕。
就可惜幾乎不招人。
如果他們聽說這個訊息，肯定是上趕著要來應聘的，完全不愁找不到人。
就看範寧想用啥條件。
“什麼條件都不用，只要身體健康能幹農活有力氣就行。”
這樣的要求，在大梁朝，其實就等於沒條件一樣了。
於是，在不到半天功夫裡，範二孃便給範寧招了五六十號人。
不過，範寧招的這些人，幹活的地方，卻不是在食肆後院。
二十在食肆隔壁的小院。
他讓人擺出了許多張桌子在小院內，每張桌上都有個砧板和菜刀。
又讓眾人把已經化凍完畢的魚搬運過去。
“誰吃過魚？”
“誰會處理魚？”
“誰會剔除魚骨？”
關於魚的三連問下來，範寧便按照眾人各自熟悉的型別，把人群給區分開來。
本以為這些身處內陸的大梁人，應該是連魚都沒見過。
但讓範寧挺滿意的是，這些生長在長安城裡的百姓。
大概是見多識廣的原因，幾乎個個都會處理魚。
這可就太省事了。
因為範寧要做的，便是這魚丸。
將魚骨剔除之後的魚肉用菜刀木板拍碎，到時候做成魚丸，再用來燒烤、或者做成關東煮。
正好在這七月的夏天裡，可以開一個小小的夜市燒烤攤了。
不過，光有個魚丸自然是不夠。
範寧想到之前朝廷讓人購買的那些糧食稻米小麥等，還有好多放在糧倉裡尚未用完。
他便想起關於啤酒這件事來了。
白酒用稻米。
但啤酒就是用麥，而麥子...