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第331章 葡萄美酒我來釀

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“十兩以上一壺那都是次的,咋了公子?”

林小寒挺疑惑。

“葡萄做成罐頭不賺錢也不一定會有人吃,我還是釀葡萄酒吧。”

雖說範寧不喝酒,但長安人好酒。

尤其是學子士人,但凡詩會聚會,那都必須要酒。

“可是公子你會釀酒麼!葡萄酒只有西北再往西的西邊一帶才有人會釀,您還懂這個?”

林小寒震驚了。

這好喝的葡萄酒,那可比長安釀的頂級白.濁酒三酪漿之類要稀罕多了。

誰要是會造葡萄酒...那可就是在釀金子啊。

“嗯我當然會,這葡萄釀酒的技術挺簡單的。”

在後世範寧就常常在網上看到,有些人自己曬出的自家釀製葡萄酒。

買回來的葡萄擠壓碎和成比例的白糖一起放在空罐子裡密封自然發酵。

等一兩個月就釀好能喝了。

就算是葡萄酒廠裡的,其實也是這個步驟,無非就是在裝的器材和發酵具體過程裡,還要加上翻轉過濾等精細步驟。

眼下範寧要釀製,無非也就找點橡木桶,再多買些優質白糖,就能隨時可以開始釀製。

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“好了沒啥可驚訝的,趕緊準備著釀葡萄酒了,等這酒出來,正好可以供給二孃食肆那邊。”

範寧笑著拍拍林小寒肩膀,“這葡萄收的還不錯,等收穫了葡萄酒,送你一桶可勁喝。”

範寧知道林小寒平時也喜歡喝酒,送他一桶也無妨。

對待做事做的不錯的手下,範寧從來大方。

而且這種低度酒,又是葡萄做的,喝點也滿好。

“謝謝公子!嘿嘿!”

林小寒興奮不已,幹勁高漲。

“你去市面上找找,有沒有橡木售賣,用橡木桶做出的葡萄酒最好喝。”

白糖之類還好說,唯獨這木桶難得。

範寧在大梁朝這麼久,連名貴木材都見得少。

更別說這種樹木了。

萬一買不到,範寧便打算直接弄點玻璃罐釀造,到時候開個玻璃燒製廠。

這玻璃罐就不會有人起疑了。

不過現在需要範寧忙的事還有很多,這玻璃廠並非是最優先的。

範寧就怕到時候忙不過來。

接下來的幾天,範寧就讓人把工廠裡的房子騰出來一些,準備放葡萄酒用。

收購白糖很方便,自從有了官府的白糖點。

市面上的白糖量一下子就多了。雖說價格比灰糖要高些。

但糖不是鹽那樣的必需品,普通人家吃的少。

家家戶戶買一些留家備用,銷售日日都很好,賺的也不錯。

所有工作都準備得差不多之後,便就在等待林小寒打聽的木桶情況了。

就在這時,範寧又收到一封信,是從景鸞公主那邊送來的。

算算日子,七月初範寧送了好些車的蔬菜給公主。

現在已經八月中旬,公主才回信,看來不是啥著急的事。

然而一開啟信範寧就發現,自己還是太單純了。

當然信的一開始,景鸞公主和往常一樣,對範寧送的蔬菜表示感謝。

並說這些蔬菜每日按需分給兵士,很能振奮鼓舞軍心。

畢竟就連普通百姓也不是日日都能吃上換樣蔬菜的。

然而範寧卻有點哭笑不得。

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