談好了合作的事宜之後，張然趁熱打鐵取來篩好的麵粉，開始親自傳授張二牛做饅頭和麵條的諸多技巧以及各方面需要主意的細節問題。
不得不說，到底是常年開食肆的，張二牛對各種蒸煮食物的學習及領悟能力，遠超三魁這個憨憨。雖然是第一次接觸麵粉這種食材，但張二牛上手的速度卻非常快，往往只需張然教上一或者兩遍，張二牛便能依葫蘆畫瓢，做的像模像樣。
僅僅一個下午的時間，經過張然的悉心教導之後，張二牛便初步掌握了蒸饅頭以及做麵條的全部技巧，基本能夠獨立製作出合格的麵條以及饅頭了。
當然，由於才剛剛學會如何製作這兩種麵點，張二牛做出來的味道暫時還比不上張然這個老手，但拿出來糊弄一下沒見過饅頭和麵條的新豐城百姓們，卻也綽綽有餘了。
傍晚，張二牛親自下廚，做了幾碗麵條，並將他帶來的幾斤羊肉全都一鍋燴了。另外還一展身手，挑選了幾條新鮮的鯉魚，為張然等人做了一道美味的魚膾。
晚上的這頓晚飯可以說是自張然穿越以來最為豐盛了一次。同時幾乎也是三魁以及張然一家，這大半年來吃的最好的一次。為此，張猛還特意拿出兩壇從新豐帶了的美酒，並破例也讓三魁與張然哥倆每人喝上一小杯…
噴香撲鼻的羊肉，配上爽滑勁道的麵條，每人一大碗，足以讓眾人吃的酣暢淋漓。如果再能喝上幾杯天下聞名的新豐美酒，再嘗一嘗鮮嫩可口的魚膾（張然沒敢吃），簡直就是一場饕鬄盛宴，神仙一般的日子（張猛看來）。
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雖然飯桌上有一些略微的不和諧（主要是張然死活不吃生魚片），但這場晚飯可以說是賓主盡歡，盡興而歸。
第二天一大早，信心滿滿的張二牛，帶著兩大袋麵粉以及張然贈送的兩個蒸籠，便匆匆趕往新豐縣城，準備大幹一場，在自家食肆重磅推出張然傳授的兩樣新食物。
與張二牛一起離開的還有其父張猛，這次張猛之所以跟著一起去，除了不放心自家兒子想要去幫幫忙之外，還要負責在新豐縣城採買一批麥子，補充家裡快要告罄的庫存。並順便為禁足在家，不敢出門的張然傳遞饅頭以及麵條售賣的最新消息。
臨走之前，張然拉住張猛的手，再三囑咐道：“伯父，這次到縣城之後，你可一定要去城南的孫記鐵鋪一趟，把我前幾天定製的那口大鐵鍋給帶回來。我可是準備用它來做幾種新的吃食的。咱們兩家的鋪子，以後能不能火可全靠它了！”
面對張然絮絮叨叨，沒完沒了的唸叨，張猛大感頭疼道：“好了，好了！知道了！一定給你帶回來，行了吧？”
“那就拜託伯父了！哦，對了…”說到一半，張然忽然想起什麼，猛地一拍腦門道：“還要買幾斤膏油，一些羊肉以及蔥姜之類的調料。還有…巴拉巴拉…”
“嗯…，沒了？”張猛睜開眼睛，精神一振道：“既然沒了，那我們就出發吧！二牛，趕緊過來推車！”
說著，張猛連忙招呼兒子，推著獨輪車風風火火的出了門，直奔村外而去。
“伯父，一定要記得把東西都買回來呀！”
身後張然還念念不忘的大喊一聲道。
“快走！”
已經走遠了的張猛，聽到張然的喊聲之後，身子不由一抖，步伐猛然又加快了幾分。
……
等到張猛父子帶著張然滿滿的期許以及希望，遠走高飛…呸呸，趕往新豐城之後。張然幾人便回到了自己小院之中。
而此時，經過了幾天的教導之後，村裡的少年們大多已經學會了如何編制魚籠以及竹籃等物，所以絕大部分人已經不需要再留在張然家學習了。
不過，有那麼幾個，如張山這種荷爾蒙比較旺盛的小青年，還舔著臉繼續賴在張然家不走，美其名曰，要學更多的手藝，其實打的什麼主意，明眼人一看便知。
對於這種牛皮糖一般的傢伙，張然也是頗為無奈，只能囑咐張翠兒看好這些傢伙，別讓他們騷擾到那些專心學習如何編制各種竹制品的女孩們。至於其他的，張然暫時還管不了，也不太想摻和太多。
傳授竹制品編制技巧這塊現在主要由張翠兒盯著，基本不需要張然操心。而開食肆賣饅頭以及麵條的事情，張然也暫時插不上手。在加上家裡的麥子差不多快也沒多少了，大概也就只夠自家吃上幾頓的。所以張二牛這一走，張然一時間居然無事可做了。
閒下來之後，張然忽然想起，從劉陵那裡回來的時候，曾經帶了滿滿一車的竹簡，就放在自己的屋裡，一直沒來得及看。
而現在有時間了，張然打算拿出來好好研究一下，順便看看聞名天下的公羊學到底有何過人之處，能夠讓漢武帝這位雄主青睞有加。
想到就做，打定主意之後，張然迅速從屋子裡取出幾束竹簡，搬來竹凳，坐在前院的石桌前，就仔細觀看起來。
由於現在的字基本全都是隸書，所以習慣了簡體字的張然，看起來稍微有些吃力。很多字只能連猜帶蒙，才能大致讀下來。至於書寫，那基本不太可能，張然根本就不會毛筆字啊！
不過張然深知，在這個時代，如果只認識字，但卻不能流暢書寫的話，那比一般文盲也強不了多少。所以，張然一邊讀著竹簡，一邊開始用竹棍在地上寫寫畫畫，努力學習掌握隸書的書寫能力，至於毛筆字，等以後有條件再說吧。
當張然全身心投入學習之中時，院子裡也隨之漸漸安靜了下來。包括張翠兒在內的少年少女們，紛紛以充滿敬意以及帶著幾分渴望的目光看向張然，手中的動作也不由為之放慢了許多，而且儘量更少的製造任何聲響。
在這個知識被上層精英們所壟斷的時代，無論是讀書還是寫字都是一件極為困難的事情。而竹簡這種載有知識的東西，更是極為寶貴的珍惜物品，等閒人連見都見不到，更別說學習或者觀看了。
在見到張然拿著竹簡認真讀寫之後，幾乎所有人都漸漸有些明白，為何張然會懂這麼別人不懂的東西了！
“原來然哥兒居然認識字！家裡竟然還有竹簡這麼寶貴的東西！”