陶茹霜在家逗留四日。
下午三點左右，喬智開車將陶茹霜送往機場。
原本打算順便接戚薔，陶茹霜讓喬智不要操心。
戚薔由管哲親自從家裡節奏，大家在機場匯合。
喬智笑了笑，“管哲不會是對戚薔有想法吧？”
陶茹霜右邊的眉毛挑了挑，“怎麼，不允許人家追求真愛嗎？”
喬智聳肩道：“我只是好奇，你的口氣卻搞得我在歧視管哲。”
陶茹霜沒好氣道：“難道沒有嗎？”
喬智很認真地說道：“真心沒有。管哲的行為有些怪異，但他絕對是個善良的人。只是追求戚薔的想法太過大膽了一點。”
陶茹霜冷笑道：“咱們打個賭，如果管哲追到了戚薔，你得送我一個禮物。”
喬智蹙眉道：“什麼禮物啊？”
陶茹霜拿起隨身攜帶的一本都市時尚雜志，“給我買這對耳環。”
喬智看都沒看一眼，“這麼醜，你也喜歡。”
“醜？這是頂級設計師丹妮今年最好的作品，你有沒有眼光啊？”陶茹霜生氣道。
“多少錢？”喬智問道。
“估計兩百多萬吧！”陶茹霜有意觀察喬智的表情。
喬智面部明顯僵硬，“這麼醜的玩意，竟然賣兩百萬。不賭，賭博是不對的，不僅費錢，還傷害感情。”
陶茹霜忍俊不已。
這麼貴重的賭注，如果他肯賭，就不是自己的姐夫了。
“對了，第一批的分賬昨天到公司的賬戶了，接下來管哲要簽約一批工作室的專屬經紀人還有詞曲作者。”
陶茹霜與喬智介紹接下來的發展思路。
之前管哲屬於那種隨心所欲的風格。
有好的詞曲就整一下，如果沒有的話，也不會去刻意尋找優秀的作品。
簡而言之，比較佛系。
喬智很快想明白陶茹霜打算做什麼，“衝量？”
陶茹霜頷首道：“很多音樂工作室都這麼搞的，批次同時釋出十部到二十部作品，一起放在各大平臺競爭，看資料如何。經過淘汰之後，優先挑選成績最好的前三位，公司投入重點宣傳資源包裝打造，如此便能選拔出最有潛力的作品。”
喬智頷首道：“有些殘酷，卻是科學的方式。”
陶茹霜奇怪地望了一眼喬智，“我以為你會覺得這麼做，會丟失追求音樂的情懷。”
喬智沒好氣道：“追求音樂的情懷就不要與錢打交道，自己一個人自彈自唱便好了。既然打算用音樂賺錢，那就要放下自己的身段和所謂的包袱。”
陶茹霜複雜地看了一眼喬智。
突然意識到他為何強調音樂不是自己創作的。
難道是因為這兩首音樂拿出來賺錢，違背了他創作歌曲的初心和情懷，所以才會拒絕承認，是自己原創的作品？
或許只是自己想多了。
喬智應該沒那麼“講究”吧！
陶茹霜的確想太多了。
喬智不承認自己是原創，只是不願意太過高調而已。
底牌只能偶爾用一次兩次。
不斷地向外界展示，會讓人覺得麻木或者警惕。
在機場見到了戚薔和管哲。
管哲的身高明明不矮，但總覺得比戚薔氣勢上低了半截。
陶茹霜朝戚薔小跑過去，戚薔讓出身位，陶茹霜跳在行李箱上，然後戚薔拉著她朝辦理登機牌的視窗走去。
管哲胳膊抱在胸口，哼了一聲道：“茹霜，也太不注意了。坐在行李箱上，讓戚薔拖著，難道不怕被人拍下來，放在網上，被人指責斷腿嗎？”
喬智哭笑不得，“你又不是第一天認識她，她這麼做很奇怪嗎？”
管哲癟嘴，嘀咕道：“戚薔那細胳膊細腿的，得多累啊。”
喬智驚訝地望著管哲，“她胳膊細嗎？跟我差不多粗，好不好！你不會喜歡上戚薔了吧？”
管哲捂著臉呀呀地叫了兩聲，“你說什麼呢？我跟戚薔才認識幾天啊，我怎麼可能喜歡上她呢。你還真是討厭，可不能瞎說啊，我是男孩子，傳點謠言無所謂，但她是個女孩子，如果傳多了，對她的形象有損，你可千萬不能瞎說啊。”
男孩子……裝嫩麼……
喬智愕然，“我隨便說了一句，你好激動啊！”
管哲滿面漲紅，“有嗎？有嗎？沒有吧，你可別誣陷我！”
目瞪口呆。
喬智只能搖頭，無奈苦笑。
戚薔和陶茹霜換好了登機牌，主動要了經濟艙靠安全出口的位置。
那裡的座位空間大，坐起來比較舒適。
陶茹霜在這方面不太講究。
喬智和管哲將兩人送到安檢口止步。
戚薔走入通道，管哲奮力地揮手作別。
看得有點辛酸。
特麼的，換了一個物件，還是改不了舔狗的本能啊。
不過，戚薔不是焦雨，連備胎的機會都不會給管哲。
光這麼硬舔，怕是舌頭會破皮。
若是管哲真能打動她，戚薔絕對不會背叛。
……
送走了陶茹霜，喬智開車返回食堂。
最近這段時間喬智帶著所有大廚，下午五點左右，會搞頭腦風暴，準備創新菜。
沈賢、鍾石、郝旺三人各自帶一個主廚，進行內部對決。
喬智作為裁判評點，哪個小組贏了，可以當場拿到兩千元的紅包。
紅包作為主廚團隊的活動資金，一千塊錢六七個人，可以吃一頓好的。
大家都喜歡這種競技模式，可以增加內部的競爭，提升各自的實力，關鍵還能加強團隊的凝聚力。
喬智對六個主廚小隊的要求是，能獨當一面，成為一家食堂的核心。
將喬幫主的風格、驚慌與獨一無二傳承下去。
今天喬智出的題目是“小龍蝦”。
這幾年各家餐館都繞不開一道菜，“小龍蝦”。
尤其是暑假即將到來，小龍蝦註定會成為餐館最暢銷的一道菜。
無論哪家餐館都會燒龍蝦，但能燒得與眾不同的，卻是屈指可數。
今天喬智是希望大家能夠將小龍蝦燒出花兒來。
從菜市場進的全部都是一水青皮龍蝦。
背部呈橢圓形，殼子看上去堅厚，其實很薄，兩隻大鉗子揮舞起來虎虎生威，粗壯有力。
喬智一聲令下，“譁啦譁啦”，主廚們開始撈蝦。
首先
開始刷蝦，張牙舞爪的龍蝦，在這一瞬間很無助，被白色的刷毛，刷得渾身蛻了層皮。
刀在廚師們手中靈活翻飛，很快將青蝦尾巴處的青筋除去。
刀功高低在處理龍蝦時能看出好壞。
優秀的廚師在處理蝦頭的時候，能連帶蝦袋一起挑出，完整地保留蝦黃，做到行雲流水。
取蝦線的時候，蝦尾的那道縫隙，幾乎看不出被切開的痕跡。
丁嬋從門外走入，湊到喬智的身邊，輕聲道：“黃老闆過來了。”
喬智微微一怔，與周衝低聲交代，“將整個過程中都要清晰地記錄下來。”
在客廳見到黃成，喬智笑道：“好久不見。”
黃成感慨道：“我剛從澳洲回來，一下飛機就朝你這兒趕，運氣不錯，你沒下班，給我弄點飯吃吧，餓壞了。”
喬智沒好氣道：“你還真將我這兒當成廚房了。”
黃成挑眉，故作不悅道：“我又不是不給錢。”
喬智哈哈大笑，“你今天的運氣不錯，我們正好內部廚藝切磋呢，邀請你參加評委如何？”
黃成開玩笑道：“當評委是不是白吃白喝，還可以收評委費啊？”
喬智白了一眼黃成，“當我沒說過！”
黃成拉了拉喬智，“白吃白喝就行！”
來到後廚，香氣四溢。
黃成忍不住深呼吸，口水分泌得旺盛無比。
這幾天在澳洲，雖然都是在高檔餐廳吃飯，但特別想念中餐。
中餐的餐桌上，無論高階還是低端，都繞不開小龍蝦。
“酸辣，蒜香，十三香，蟹黃，啤酒，刺身，龍蝦炒飯……搞得好豐盛啊！”
龍蝦分別被盛在一個各種盤子裡，上面的龍蝦個個紅彤彤的蜷縮著尾巴，每一根蝦腿都伸展開來的趴在盤子裡，上面澆著何種各樣的淋汁。
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“好香啊！”
黃成嗅了一口味道，沒有說出來，心中感嘆。
首先選擇的是酸辣小龍蝦，龍蝦下面鋪了紫蘇，漂亮而充滿檔次感，這便是喬幫主食堂的最大特點。
不僅要有極致口味，還得有極致的審美。
“有沒有一次性手套。”黃成要求道。
“沒有，徒手剝龍蝦，這是一種儀式感。”喬智笑著說道。
其實就是單純沒有手套，強行給了一個理由。
黃成無奈苦笑，將一隻龍蝦扯開。
烹飪這道菜的主廚，提醒道：“別漏了，蝦身有湯汁！”
黃成依言吸了一口，濃濃的酸辣湯汁，瞬間衝入口腔，給舌尖帶來鮮香酸爽又有辣味的刺激。
用番茄汁調製的酸味，用新鮮辣椒提煉的辣味，再加上蝦黃的濃稠，宛如喝了一碗美味開胃的龍蝦湯。
黃成迫不及待地剝殼，肉和殼瞬間分離。
舌頭一舔，蝦肉便進入口腔，首先進入口腔的是蝦黃，隨後是甜香的蝦肉。
蝦肉的最上方，有幾縷淡淡紅色，微微捲曲，沾著一些亮亮的油脂。
酸辣的味道沒有搶奪蝦肉帶有水產的甜味，而是完美地襯托，起到呼應作用。
“好吃，太棒了！”
黃成連連感慨。
對下一盤龍蝦開始發起攻勢！