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第46章 蜂王漿才是靈魂

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“那麼請品嚐。”

王菲菲把上面的蓋子直接開啟,一股熱氣忽然從裡面的餐盤之中孕育而出,這兩個頂尖的美女他們的鼻尖聞到這種香味,就好像已經在品嚐了頂尖的雞肉……

這股極致的雞肉味道,帶著清爽的感覺,沒有那種雞肉的羶味,完完全全是純粹的雞肉調和後的味道。

整個雞肉的香味在熱蒸汽的迴圈之下,充斥著整一個餐品的飯館之中。

一瞬間,她們們就好像來到了大自然之中,與無數的野雞互相嬉戲著,玩耍著。

緊緊靠香氣的味道,就把人帶入了這樣的意境之中。

毫無疑問,王菲菲在對香味的把控上,到達了一種非常高的水準,他能夠透過各種手段,激發出單獨食材原本不具備的東西。

就像在林阭兒的心中,或許用香辛料帶來的刺激性嗅覺衝擊不是一下的。

當然王菲菲這一道料理也用了香辛料,但是這個香辛料的味道完美的被包裹到了雞肉的香味之中。

“這就是王哥哥你的作品,迷迭香自然照燒雞肉。”林阭兒看著潔白瓷盤上的菜品。

棕黃-色的照燒雞肉整整齊齊的擺放在中間,在四周是帶著翠綠色的醬汁,與此同時四周還點綴著翠綠色的西蘭花。

配菜的搭配,讓這一道照燒雞肉變得越發的美觀誘-人。

那完美無比的雞肉帶給他們那無與倫比的味覺嗅覺的雙重享受。

“那麼我就來品嚐王哥哥的菜品。”在王菲菲的目光下,她很滿足的夾起了雞肉放入了嘴中。

在雞肉放入口中之後,牙齒輕輕咬動,酥脆的外皮帶著淡淡的清香在味蕾中蔓延著。

當滲入到雞肉中,經過特殊調製的照燒汁與雞肉完美的融合成頂級的肉汁從口腔中擴散著,就好像一汪泉水一樣緩緩的擴散著。

那綠色的醬汁,是這裡多種野菜結合成的完美蔬菜湯汁,從舌尖劃過,帶著沁人心神的舒爽感。

這道特殊清香的醬汁沒有掩蓋住雞肉原本的味道,帶著野性的肉味,略微韌性的雞肉在牙齒咬動間,醬汁四溢,肉汁的味道,醬汁的味道,兩種宛如一體結合到了一起。

就好像他們原本就是一體的。

用雞的原料熬油,製作特殊的蔬菜湯汁,讓這道照燒雞肉的味道又提升了一個層次。

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即使作為配餐的西蘭花那淡淡的香味環繞在照燒雞肉棕黃-色的肉汁下面,多種結合的味道讓林阭兒好像來到了廣闊的大自然之中,周圍無數公雞一同飄舞著,就好像一場盛大的宴會。

屬於公雞的自然盛宴,那種帶著雞肉以及各種蔬菜的味道在這一刻完全的爆發了。

林阭兒就好像掉入了無比的美食天堂之中,那是餐品的呼喚之聲。

“這道迷迭香自然照燒雞肉真的是太好吃了。”林阭兒臉色紅潤的說道,這一道料理的美味,完全超出了這裡的的水平,即使是酒店三星級大廚與王菲菲的水準也相去甚遠。

這就是怪物才能做到的料理。

“王菲菲,說說你這香味是如何烹飪的。”林阭兒輕輕的說道。

“這一道料理最主要的食材,我當然使用的是雞肉,而且還有蜂蜜的存在,那麼照燒汁就完美的解決了。”王菲菲拿著一個木製的碗,裡面有著淡淡的濃稠液-體。

那種東西就是蜂蜜。

“不過你這裡的蜂蜜不是一般的蜂蜜吧。”靈姐意外的說道,畢竟這裡不算是人工飼養的,想要取得野生蜂蜜也是有一定的難度。

“不是說了嗎,尋找食材,處理食材也是一個廚師必備的能力。只有最極致的食材才能做出最極致的餐品。”王菲菲笑了笑。

對於王菲菲來講,這種食材的處理還是非常容易的。

“藉助蜂蜜,讓你的照燒汁成為了頂級的醬汁,然後你各種蔬菜的搭配,竟然也非常完美的結合到了一起,與照燒雞肉形成了二重奏。”靈姐也是吃過的主,緩緩說道

“你在蔬菜醬汁中加入了蜂皇漿。”

“是的,所以互相區別性的原材料才能這樣融合到一起。”王菲菲點頭,他就很開心終於有人懂他了。

蜂蜜是工蜂將花粉花蜜採集到胃裡,然後經過特殊的消化酶,最後產生的產物,可以說它是一種純天然的食材,是植物性的花粉等形成,而王菲菲把它作為了前奏,讓照燒腿肉更加的入味。

蜂皇漿是工蜂頭部腺體的分泌物。工蜂舌腺分泌透明的高蛋白物質,而上額腺分泌白色的不透明奶油狀物質,兩者混合形成蜂皇漿,所以蜂皇漿就不是自然的產物了,可是王菲菲把它混入了一點在蔬菜醬汁之中。

靠著這兩種食材的相似性,讓蔬菜醬汁完美的凸顯出了照燒雞腿的味道,而且最後西蘭花的搭配,不僅改變了照燒雞肉略微單調的擺盤,而且西蘭花與雞肉一同吃在嘴中。

那一瞬間的美味爆發力,就好像來到了真正的自然之中一樣。

雖然看起來很簡單,但是對於比例的調和,火候的控制,這一道料理也有很高的要求。

不一會吃的精光。

靈姐十分好奇的看著癱在椅子上的老闆問道

“王老板,你好像不缺錢吧,你不是個富二代嗎?為什麼還那麼勤奮?”

“你可能不懂小時候我爸給我的影響,廚藝是我的目標,但是我可不會被它所左右,我的生活可不會只有廚藝。”王菲菲笑了笑

“我只是用它為我披荊斬棘。”

“難道你就一直守著這家店?”林阭兒問道。

“怎麼會,因為廚藝是我生命的一部分,這家店是我已故的父親起家的第一個店鋪,你能說我不熱愛嗎?”

王菲菲平常散漫的眼中,熊熊的火焰在燃燒,那是系統帶給他的,王菲菲說的沒錯,他非常的熱愛料理。

因為做飯成為了他生命中的一部分,那已經成為了本能。

“我看是時候來個比賽了”王菲菲緩緩的說道,“要不我參加一個廚藝比賽,怎麼樣?”

“廚藝比賽?”林阭兒驚愕了一下,怎麼王菲菲忽然想出這個點子了。

“當然不是現在了,在某一個時間,我會真正的站到那些國手面前,進行真正的較量。畢竟食神只有一個。”

“那我可是迫不及待了。”林阭兒笑了起來,很溫柔。

些許時間之後。

靈姐起身道,“王老板,我們有場夜戲,那我們就先告辭了。”

“一起吧。”王菲菲也起身道,給她們做過飯已經足夠了,繼續耗下去也沒有什麼意思。

畢竟人一多,王菲菲也很不喜歡在這樣的情況下賣自己的精品。

隨後,林阭兒和靈姐離開了餐館。

“王老板,你一定繼續加油了。”林阭兒告別了王菲菲,開車走了,王菲菲對著他們揮了揮手,便開車回別墅。

在別墅裡王菲菲他摸著下巴,想著啥時候能成為食神。

總有一天,王菲菲會真正的對全華夏所有的廚師進行廚藝的比拼,或許在那個時刻,就是王菲菲朝著世界料理界發展的時候了。

輕輕一笑,王菲菲喝了口水,起身,是該回到房間了。

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