小二看向那三號房的門，朝那三號房門悄聲走去。管家見小二去，悄聲到了樓梯，下得幾個臺階，將頭低下。
至了門前，小二便敲門。敲了兩聲，聽屋裡。
屋裡龍少二寶子皆趴在桌上睡覺，剛入睡不大會兒。小二未聽到有人應，心道：“沒人？”小二將門推開，去看屋裡。桌前趴著兩人，一身長一身短，正是那一高一矮的兩個人。他二人在睡覺。
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也許是幹活了吧，兩人入睡不久，也感覺有人進屋似的，但他倆沒起來，悶頭睡了。見兩人是在睡覺，小二退出，緩緩將門關上。
關上了門，小二悄聲往回走，一瞅管家不見了？他看罷，喚：“管家？”“管家？”小二喚的聲音不是那麼大，他擔心將人驚醒。
管家聽了往上登樓，讓小二看到自己。
小二見到了管家，朝管家走來。
小二來，管家抓住他，將他往下拽，說：“你喊我幹啥，別讓人聽見？”小二道：“管家，那倆人睡覺了。睡覺了，都趴在桌子上。”
“睡覺了？”管家問。
“啊，睡覺了。”小二看管家。
小二道：“我敲門進去，他倆便皆趴在桌子上，睡覺。”
管家聽是睡覺，要眼見個實，親眼瞧瞧那倆人睡覺，管家道：“我去看看。”話畢，管家便走。
“信不著我似的呢？”小二看管家上了二層，瞧他走。
管家去，小二登上樓來。只見管家，走至那三號門前，側耳聽下屋內，便將門推了開。
管家推門，果見龍少二寶子皆趴在桌上睡覺，他進來這二人並未醒。管家往前一步，瞧瞧屋子，屋子就他倆人。看罷屋子，管家瞧瞧那龍少二寶子，側出屋子，將門關了上。
管家往回走，那隔壁屋子，嘎的一聲門開，露出一人，這人穿的挺好，看樣四十歲上下，是個爺們。那人手把衣襟往外瞅幾眼，他看管家甚是謹慎。
他朝小二道：“小二，給我上幾盤好菜，再來壺好酒。”未等小二回話，這人便往後退一步將門關上。
小二聽那房客，要好菜要好酒，立刻臉笑，等他還要啥，那人卻眨眼間退了回去將門關上？這房客將小二弄得一愣，他說：“這咋關門了呢？”
不止小二一愣，管家也是一愣，管家對這人好生奇怪？
“這人？”管家看向小二。
小二看眼管家，想那房客要幾盤好菜要壺好酒。他轉了身，往樓去下。
小二去了樓下，管家瞧眼那房客的門，也去下樓。
那房客在屋裡，坐在桌前，整整衣襟，只等好菜好酒上來。他見窗戶關著，起身去將窗戶開了。他看天，天還在亮著，去看街，街上有人，有的攤位還在賣。這人看罷，復回坐了，坐了端茶來喝。管家下了樓梯，便往客棧出，出了客棧，便直往烤肉那去。
錢溪五烤肉，肉香味飄過村街。烤肉這玩應好烤，有炭有料就行，誰都能烤。錢溪五拿刀撥動撥動炭，將肉轉動，將刷子蘸蘸醬料便往上刷。他看那院裡，院裡倆家丁在烤，往上刷料，掉轉烤肉。掌櫃與掌櫃夫人皆坐著，倆丫鬟在掌櫃夫人一旁站著。
錢溪五收回頭來烤他的肉，肉塊大，得烤它一段時間。管家回了來，走過生火灶，坐在他對面。錢溪五問：“那龍少二寶子在客棧沒，幹啥呢？”
“在客棧呢，睡覺呢。”管家回，他看烤肉，說：“多烤一會兒，烤不熟吃了肚子疼。”
“在客棧呢？睡覺呢？”錢溪五翻轉馬肉。
“他倆咋這消停呢？”錢溪五說。
“我哪知道？”管家回。
錢溪五烤肉，管家看，味道很香。管家道：“烤的挺好，烤熟了咱倆喝他一壺。”
“好，咱倆喝他一壺。”聞烤肉香看那烤肉，錢溪五欲流口水。
“這是啥呀？”過路一七十來歲老頭停在馬車旁，看車裡之肉？
“馬肉。”聽聲管家看去，回那老頭。
“馬肉？”老頭手把馬車，看馬車裡之肉。
“馬肉，兩個銅板一斤。”管家說。
老頭聞到烤肉味，看那人坐那烤的肉，問：“那烤的肉是這馬車裡的嗎？”
“是，都是那馬車裡的。”管家回。
“這肉烤的吃香啊，我聞著這個饞人那？”那老頭說。
“烤肉，你甭管啥肉，烤了他就香。”管家回。
老頭聞到烤肉之香還有料香，他看那人在往烤肉上刷東西，他問：“那刷的啥呀，聞著挺香？”
“那是烤肉的醬料。”管家看眼錢溪五刷的與醬料回那老頭。
“醬料，啥醬料啊？”老頭問。
管家也不知那醬料都是啥兌地，他回：“就是烤肉的醬料，管這家掌櫃買的，咋做出來的我也不知道。”
“這麼說，還得買醬料呀？”老頭看向這家院裡，他們也在烤肉。
看了院裡人烤肉，看眼那人一旁的醬碗，老頭問：“那醬料咋賣地呀？”
看眼醬料，管家回：“我也不知，我給他一些錢，連燒烤的炭醬料，還有酒，一同買的，沒說哪個是啥價？”
“炭，對呀，還得買炭是吧？”老頭問。他說：“那酒我家有。”
“烤肉得擱炭，不擱炭也行，用柴火，柴火就是有煙，烤出來黑，炭無煙，烤出來沒事。”管家回。
管家話畢去想，這柴火燒成紅炭它也沒煙。管家說：“用柴火也行，你將那柴火燒成紅炭，再烤，這樣就沒煙了，肉也燻不黑了？”
“哎？”老頭聽了睜大眼，他說：“是啊，柴火燒成紅炭了，它就沒煙了，沒煙了，不就能烤肉了嗎？”
“不過得買醬料，沒醬料，能好吃嗎？”老頭說。
“沒醬料也行，撒點鹽啥的。”管家說。
“撒點鹽啥的？那鹽有啥香味，除了鹹就是鹹？”老頭說。
“那有鹹味，不就好吃了嗎？你再撒些辣椒粉，花椒粉，這就不就，有味了嗎？”管家說。
“那烤出來有那醬料味嗎？”老頭問。
“這沒試過。”管家說。
“我要那醬料味的，醬料味的好吃。”老頭說。
“那你就得買了，朝這家掌櫃買，那坐著的就是，坐在女的旁邊的。”管家說話給老頭指。
“咋賣的不知道。”老頭說，老頭說看那人烤的肉，與他旁邊的醬料。（未完待續）