麗迪再一次感受到了何止的高鐵直男本性。
抿了抿嘴唇,她也翻了個大大的白眼。
“哼,真是個大木頭!”
食堂有三口大鍋,平時都是張師傅和另外兩位師傅掌勺,今天輪到何止來,而且要求是他主要負責,指揮師傅們幫忙。
“張師傅,紅燒肉幫我看一下,湯汁收緊了幫我把土豆放進去。”
張師傅點了點頭,聞了聞鍋裡散發出來的香氣,心裡嘖嘖稱奇,看起來不賴。
剛把紅燒肉悶到鍋裡,又要忙著燒土豆燒雞,把切塊醃製好的雞塊用蔥姜蒜爆炒直微微焦黃,直接參水悶煮。
大鍋菜的主旨就是簡單,精細的菜式很難在大鍋菜裡表現出來,不過調味和火候還是能發揮神奇的作用。
為了讓今天的菜有些特別的味道,何止從包裡取出一個小竹罐和小布包,竹筒大概三歲小孩手臂粗的樣子,布包很小,和香囊差不多大。
何止開啟布包,從裡面取出幾塊樹皮一樣的東西加到了紅燒肉和燒雞裡。
這些是‘蟠桃’樹的樹皮,前段時間喝茶的時候,突然想起,既然樹葉這麼不一樣,那樹皮呢?
最後經過他的嘗試,最後還是發覺用來做菜作為合適,於是做成了現在的兩樣,粉碎成末越來炒菜,小塊用來煮東西。
“這個是什麼啊?”
在一旁無所事事的小楓忍不住問道。
這東西明顯是沒有見過的,自己雖然不會做飯,但是天天看著王老師做飯,這些香料還是認識的。
“這是我的獨門秘方!”
何止神秘一笑,‘蟠桃樹’事件讓他吃了苦頭,不過這回報也是足夠豐富了。
光是那顆假‘蟠桃’,已經讓爺爺奶奶享用不盡了,樹葉樹皮也是物盡其用,倒是還剩下樹幹,還沒有乾透,還需要等等再說。
這兩鍋交給了師傅們,剩下的一個鍋,何止開始炒菜,芹菜豆乾很簡單,幾乎沒有什麼技術要求,加點他的獨門秘方,香氣撲鼻。
倒是手撕包菜,何止的做法更傾向於油渣白菜。
都是小朋友,肥肉幾乎沒有人願意吃,但是現在的價格可是挑剔不起。
把切成丁的肥肉在鍋內煸油到焦黃,大量的油水從裡面析出來。
現在的健康專家提倡不吃動物油,但是動物油的美味根本阻止不了愛它的人。
對於小孩子,也是極好的,他們不願意吃肥肉,但這豬油卻不討厭。
把鍋內過多的豬油用鐵勺舀出來,盛到旁邊的鐵盆裡,這些就放著讓師傅以後再用吧。
然後把香料放進油裡稍稍過了一下,就把旁邊撕好的包菜一股腦的倒了進去。
接下來就是不停的翻炒了。
“小楓妹妹,要不要試一試?”
看著旁邊直流口水的兩個女孩,何止調笑著說道,至於為什麼不和麗迪說,可能是下意思的不想在惹她生氣吧。
“來就來!”
小楓倒也是不含糊,直接挽起袖子,就從何止手上結果了大鏟子。
說起來,這個炒菜的鏟子,何止懷疑就是工地上剷土的那種鏟子……
畢竟如果用家用的小鍋鏟,恐怕也鏟不動這大鍋菜,如果非要強行硬上,恐怕結果只能是毀滅。
看著氣勢昂然的小楓,接過鏟子後差點沒握住,整個人氣勢為之一頓,何止的心情都好了很多。
人吶,果然就是喜歡看別人出糗的樣子麼?
小楓也看到了他憋笑的樣子,哼了一聲就繼續費力的在鍋裡攪動起來。
只是明顯力氣不足,只能在表面動一動。
最後何止還是從她手上拿回了鏟子,玩笑歸玩笑,不能拿幾百人的午飯當條件啊。
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至於最後的南瓜湯,沒有什麼好說的,主要就是把南瓜煮爛就好了,南瓜本身就帶有淡淡的甜味,完全不需要任何調味品。
看著眼前的四菜一湯,何止很滿意,雖然沒有自己嘗,但是在座的各位師傅,還有兩個饞貓都已經吃過了,從他們滿意的表情已經可以確定今天的午飯是成功的。
“十一點半,還好還好!”
這個點正好,收拾一下,學生應該就要來食堂打飯了。
今天的打飯師傅們沒有插手,完全交給他們一行人。
包括馬老師在內,都要幫忙。
打飯,打菜,今天還額外送湯。
先不提湯的事,四個菜,每個位置兩個人,他們只有七個,最後校長老同志悍然上場,和馬老師組了個隊。
至於打飯,這事交給幾位師傅吧,學生們先在他們那裡打飯,然後再過來重新排隊打菜。
哪怕是很多學生不認識,但還是有不少學生認識他們,這個時候,從排隊人數的多少就看到出來了。
麗迪和小楓組人數最多,誰讓人漂亮,現在人氣也足呢。
她們負責的是紅燒肉,這也算是何止的陽謀,小屁孩們也不得不入套。
只要你們選擇了菜,那麼總要吃一口吧,只要吃一口,他相信應該就不會再抗拒了。
每個學生可以選擇一葷一素,除了麗迪和小楓組,剩下的就是何止和飛揚組了吧,手撕包菜裡散發著特別香氣,在不知道好不好吃的情況下,優先選擇香的。
最慘的大概就是馬老師組的芹菜豆乾,小學生不太喜歡芹菜。
當然只是相對而言,還是有不少學生排隊打菜。
小鎮上的訊息總是靈通的,不過一會,食堂外就湧進來一些家長,學校本來想要阻止,但是別人的藉口是看看自家孩子的吃飯情況。
這能怎麼辦,只能放這些家長進來,還好人不是很多,畢竟鎮上的人也不是很多。
“哇,真的是大明星哎!你看,那不是麗迪嗎?”
“是呀是呀,你看那是王石吧!”
“……”
之前確實有說這些明星在附近村子拍東西,但是都是半信半疑的,他們都沒有在鎮子上出現過。
所以也沒人關注,只有燕子山村附近的幾個村子才瞭解一點東西。
而何止他們,在打完菜後,直接就在食堂裡一人盛了一大碗飯菜,直接開吃。
剛開動,王老師就發現了一點什麼特別的感覺。
“怎麼感覺菜裡面有種特別的味道?”
但是卻說不出來到底是怎樣的一種感覺,只是覺得哪怕是這些普通的大鍋菜,味道也特別香甜起來……