開業第一天的業績非常不錯，甚至有點超乎徐安的預期。
店裡準備的飯菜分量可是整整五十份的，還不到一點，居然就銷售一空了，熱菜臺上盛菜的盤子，菜汁都被打得乾乾淨淨，飯和湯自然也是被打得一乾二淨。
但是最為驚訝的並不是徐安，而是徐奶奶。
徐奶奶從第一個客人進門，站起來收錢開始，後續整整半個小時都沒機會坐下來，客人一波接著一波。
在開店之前，她從每天不斷增加的盒飯數量中猜測，生意應當不錯，但她沒想到居然有這麼的不錯。
店裡銷售出去了整整五十份，外賣還配送了一百多份，聽說那個什麼工地門口也賣出去了六十多份。
這加起來就是兩百多份啊！按照一份賺個兩塊五來算，這一中午就賺了五六百塊錢。
只要兩星期，就能將員工房租和水電這些給賺出來，剩下的就是純利潤了。
她不是沒有聽說過誰誰誰路邊擺攤賺了多少多少，不過一直覺得就是賺個辛苦錢，別人只看到了別人風光，沒看到別人捱打。
但是現在看著徐安，自家的大孫兒，光是搗鼓著盒飯生意一天就能賺上個五六百，徐奶奶才體會到什麼路邊攤月入過萬——真的不是夢。
徐麗麗此時也有徐奶奶這種想法，她甚至後悔了，為什麼自己說不要工錢只需要管飯呢。
看安子這盒飯銷量，能像是個缺錢的嗎！
今天就一中午的打菜、收盤子和擦桌子，真的把她給累得夠嗆的，現在右手都有點打顫。
不過大家都好不到哪裡去。
像周奇，以前當廚師就是在廚房裡面幹活，有單子就做，沒單子就摸魚。
誰能想到徐氏快餐居然是一次性將所有單子全都做完，然後自己還得出來打菜！
梁大妮之前只送海市航海學院的訂單，騎上車子就能準時送到，到了地方還有人將錢給收好。
錢點完了，餐也搬完了，她騎上車子便能回去。
誰曾想這一家家送，得認路、得找人、得結賬，這麼一家家下來的，簡直就是爭分奪秒。
再想到今天自己送的這些訂單不過是三分之一的訂單量，以後還會慢慢增加，梁大妮突然有點絕望的感覺。
真的，錢難掙屎難吃，古人誠不我欺。
徐安一個人承受了絕大部分的外賣訂單，腳踏板都快給他踩出火星子來了，才趕在預定時間之前給送完。
現在徐安回到店中，終於能稍微休息一下。
他掏出滴滴響了一早上的手機，開啟了扣扣，往下翻了兩頁都沒翻到盡頭。
唉！
嘆了一口氣後，徐安拿出紙筆，開始將扣扣上客人下的訂單數量和地址以及送達時間全都抄錄了出來，再根據以上三項來規劃明天的配送路線。
真·純手工導航！
明天的訂單比今天要多五家，總的數量要比今天多了十七份，這個增長趨勢相當的不錯。
只是再增長下去的話，自己就得考慮增加人手了。
但增加人手的話意味著成本也會噌噌地往上漲，自己這家小店還養不起太多的人。
‘滴滴’
扣扣的提示音突然響起，徐安順手點開了聊天介面，看了一下聊天框頂端的備註，是老韓。
‘徐老板，你是本地人，有沒有暑假工可以介紹一下？’
‘暑假工？你暑假留校不回家嗎？’徐安隨手回了一條資訊給老韓。
‘我爸媽去旅遊了，回去也是一個人，還不如找個活幹賺點零花錢，老闆有好介紹嗎？’老韓再次詢問道。
徐安正想要回答‘自己也不清楚哪裡有暑假工’，忽然，他打字的手頓住了。
自己剛剛不還在想招工的事情嗎，暑假工、兼職不就是一個很好的選擇嗎！
可以參考‘吃飯啦’的騎手模式，按提成結賬啊，送多少結多少，自己就不用擔心找來的人手讓成本上升了。
兼職嘛，那肯定就是沒有底薪的了，送多少賺多少。送得越多自己賺得也就越多，雙贏啊！
‘我這需要人手幫忙配送訂單，你看行不？’
‘工資咋算？’
‘一份盒飯五毛提成，送多少賺多少，還包一頓午飯。’
老韓在心中盤算了一下，派傳單一天也才二十。一份盒飯五毛，只要送四十份盒飯就能賺到二十塊了。
梁大妮之前配送都是一車子五六十份的，一車就能賺個三十塊。而且還包午飯，一份盒飯那也要八塊呢！這活能幹！
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一趟三十，跑個三趟就是九十塊，還管飯，日入過百不是夢啊！
‘我幹！明天就能上崗！’老韓飛快回覆道。
‘我們目前的配送範圍是以海市圖書館工地為中心，方圓一公里，你可以先熟悉一下路線，方便展開工作。對了，腳踏車要自己準備，泡沫箱我這邊提供。’
看著老韓發過來的‘好’字，徐安放下手機，再次嘆了一口氣。自己這才開了個小店鋪，怎麼就隱隱有成為周扒皮的潛質了。
下午四點鍾。
短暫的休息結束了，大夥們又動了起來，開始為晚餐而忙活。
主要是都有店面了，下午不開門的話感覺就白白浪費了下午的房租。
所以還是要開門營，業只要營業，多多少少應該能賺點。
因此，徐安對下午的營業並不抱什麼希望，飯菜的飯量也就定在了四十份，其中還包括店裡五大兩小七口人的晚餐。
七人就坐在距離店門口最近的一個桌子吃飯，兩個小家夥吃得比較慢，其他人都已經吃好了他們碗中還剩下一半的飯菜。
徐奶奶想要喂兩人吃飯，被他們拒絕了，死死將碗抱在懷裡嚷嚷著自己長大了，已經是大孩子了，大孩子就要自己吃飯。
拗不過兩人，徐奶奶只好作罷，任由兩人抱著飯碗慢悠悠地吃著。
附近的一些居民因為天氣太熱不想做晚飯，過來這邊打算找個快餐店將就一下。
看到徐氏快餐店門前的一堆花籃，有些好奇地走了過來打算看看這家快餐店賣些什麼菜。
剛走到門口位置，就看到兩個小孩抱著飯碗吃得正歡。
再一看，小孩碗中的飯菜與熱菜臺裡的飯菜一致無二，頓時就生出了兩分試試看的想法。
便宜、飯菜看起來不錯、老闆家的孩子也吃這樣子的飯菜，那絕對不是什麼糊弄人的店鋪，值得信賴。
不少路過的人抱著這個念頭，走進了徐氏快餐店。
六點多點鐘，店裡準備的飯菜都已經售罄了。
周奇、梁大妮兩人幫忙收拾了一會，到了下班時間徐安就讓兩人先回去了。
本來打算讓麗麗姐也先回去的，但徐麗麗看著店裡這麼多碗筷都還沒洗，說啥也不肯回去，留下來跟大夥一塊忙活。
徐康徐樂兩人一直吃到六點半才將飯菜全都吃完，吃飽之後就開始犯困了，趴在徐奶奶腿上打瞌睡。
徐奶奶則坐在收銀臺後面，一手持著老算盤，另一手幾乎揮出了殘影，將算盤打得‘噼裡啪啦’作響。
今日的總營業額是——2213塊！
扣除食材後剩餘利潤是——700塊！
如果每天能保持這個收入，月收入將會是——66390塊！
扣掉食材、人工以及房租水電之後剩餘利潤是——14000塊！
所以說，徐安接下來只需要一個半月的時間，便能賺到兩萬塊錢，完成與自己的約定。
徐奶奶抬頭看向正在忙碌著的徐安，再一次感覺到自己的孫兒，真的長大了。