晚上，韓佔水家。
韓春雷提起了之前，韓佔水聽他親戚的餿主意，用越州龍井，魚目混珠之事。
事情雖然已經過去了，但韓佔水還是有些臊得慌！
一說起這個親戚，韓佔水也是氣不打一處來，險些害得他在春雷這裡丟了這麼來錢的飯碗。
他跟韓春雷介紹，他這個親戚是他二姨家的小兒子，他倆是表兄弟的關係。
他這表弟叫王瑞山，家住紹興市馬山公社車頭大隊。
紹興與蕭山接壤，距離說遠不遠，說近也不太近，來回路費得要個兩三塊。
自從韓佔奎的老孃沒了之後，兩家就不怎麼走動了。
前一次碰面，還是五年前，王瑞山的爹過世的時候，韓佔水去奔喪。
韓佔水的二姨，也就是王瑞山的老孃，今年八十幾了，還在世。
今年韓佔水背茶葉掙了錢，就想著去探望探望老姨，順便在那些老親面前炫耀一番，擺個闊。
所以韓佔水特意在正月那會兒，跑去紹興拜了個年。
這一去，才有了他表弟王瑞山給他出餿主意，用越州龍井來替杭州龍井的那些破事……
“我啊，這次差點被我那個表弟坑慘了。當初他還跟我打包票，他們村支書還專門讓人，來杭州學炒茶技術。他們村炒出來的茶葉，就跟西湖龍井一個味！”
韓佔水忿忿地喝了口茶，把喝到嘴裡的茶葉沫子吐回了大茶缸裡，略有幾分慚愧道，“春雷啊，這事叔坑了你，對不住了！”
“佔水叔，我都說了這事已經過去了。”韓春雷笑著道，“我今天來就是想問問這個越州龍井的情況。你剛剛說他們村是從杭州學的炒茶技術？”
“對啊！結果炒出來的茶，供銷社收的時候，還是跟原來一個價。你說他們這不是沒事找事，閒的嘛!”
韓春雷倒是沒想到，這裡面還有這麼一出。
他原本就對這越州龍井有點興趣，這下子興趣就更大了。
“佔水叔，我想去見一見你這個表弟，你看方便不？”
“他有啥不方便的？不過那就要去一趟紹興了啊。”韓佔水有些意外。
“那就跑一趟。”
“大老遠跑去見他幹啥啊？”
“跟他們談談合作！”
……
第二天。
韓春雷就和韓佔水坐著綠皮火車到了紹興。
出了火車站，僱了一輛人力三輪車，嘎吱嘎吱地坐到了馬山公社。
不過從馬山公社到車頭村還有一段路，三輪車師傅說什麼都不給拉，他們只得下車走著去村裡。
不過好在這地方風光好，田間地頭正是春意盎然的時候，倒也不覺得累。
韓春雷邊走邊欣賞著山野風光，談到：“果然是出茶葉的好地方，山清水秀。”
韓佔水搖搖頭，不屑道：“山清水秀有啥用啊，又不來鈔票。他們這裡的茶葉不怎麼出名，賣不上啥好價錢，也就是每年供銷社來照應著拉點。”
韓春雷一聽，更樂了！
賣不出價錢好啊，更能凸顯自己的重要。
對這趟車頭村之行，他更有信心了。
半個小時後，韓春雷和韓佔水到了車頭大隊，找到了王瑞山家。
等韓春雷說明了來意之後，王瑞山簡直大喜過望，馬上就去把村支書魏運鎖找了過來。
魏運鎖是個五十來歲的中年人，個不高，體型偏瘦，皮膚微黑，但腰背挺直，一臉精幹之色。
跟著魏運鎖一起來的，還有一個二十出頭的小夥子。
魏運鎖一見韓春雷，主動熱情地伸出手來：“歡迎！歡迎！我是車頭村的支書魏運鎖，歡迎韓老板，來我們這裡考察啊！”
韓春雷一面握手，一面謙虛道：“魏支書太客氣了，叫我韓春雷就行。”
“好，春雷同志，我聽瑞山說，你這次來是想考察一下我們村的茶葉？”魏運鎖給韓春雷、韓佔水各散了一支大豐收。
“嗯。我之前也看過你們茶葉的品質，覺得還不錯。聽說，你們是專門找人去學的炒茶技術？”韓春雷問。
“對。就是我兒子去學來的。哎，忘了給你們介紹，我兒子，魏建設。”魏運鎖指了指一直跟在邊上的年輕人道。
“春雷同志好，韓叔好。”魏建設頗有禮貌，站起來與兩人握了握手。
雙手相握時，韓春雷能感覺到，這個二十來歲的年輕人手上長了不少老繭。
魏運鎖繼續介紹道：“我們這裡，還有嵊州、新昌這一片，老早時候就種龍井，屬於越州產區。就是這個名氣沒有西湖龍井大，也賣不上什麼鈔票，所以老百姓的日子也窮。我當上支書之後，就
琢磨著這事了，到底是我們的茶葉真的沒人家的好，還是我們這個技術不行？
趕巧，我有個戰友老家就在你們杭州龍塢。我就讓我兒子建設去他那，給人家生產隊幫忙。不要一分錢工錢，給口飯吃就行。就這麼半偷半學地學了三年，才把這殺青、炒茶的手藝給摸熟了。
但是這茶葉長在不同的地方，總歸還是不一樣的，所以後面還根據我們紹興茶葉的特點，把炒茶的方法進行了改進。最後，才把現成的法子，教給我們大隊上的茶農們。”
魏雲鎖侃侃而談，韓春雷靜靜聆聽。
聽著他讓兒子連續三年，不要一分錢工錢的去偷師，就為了大隊的茶葉賣個好價。
韓春雷有些震驚！
要知道這時候的農村都是按工分算錢的，一個青壯年的勞動力一般平均下來一天能掙個10工分，一年扣除年節、雨雪天及冬閒季節差不多就是3000個工分，三年下來那可就是9000工分了。
這位魏支書，為了大隊的發展，竟然捨得丟掉自己家的九千工分，真要是沒有犧牲奉獻精神，能幹這事？
韓春雷看著眼前黑黑瘦瘦的魏運鎖，不由自主地肅然起敬起來。
一旁的韓佔水也是驚訝道：“我地乖乖，這就是給人當了三年免費學徒啊？我都不知道，這個炒茶的學問這麼大？”
“那是啊。不知根知底的，哪家的師傅會把看家的本事教給你？建設，是這理兒不？”魏運鎖最後轉頭問向自己的兒子。
魏建設嗯了一聲，說道：“一開始的時候，人家大師傅都是關了門炒的。也就是後面我跟著混熟了，他才讓我進去幫著裝裝茶葉，打打下手啥的。”
魏建設性格有些靦腆，說著看了眼大家後，才繼續說道：“我也是慢慢才發現，這個炒制的手法大有講究，拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣、壓，都是學問。再加上火候和時間控制……”
剛說到這節骨眼兒上，王瑞山一手提了壺開水，一手拿著茶葉，走進了屋裡，對眾人說道：“水開了！來，我給大家夥泡杯茶。”
“不用，不用。我自己帶了茶葉，用我的。瑞山，你再拿兩個新杯子來。”
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魏運鎖說著把菸頭丟在了地上，用腳踩熄了。
接著，他從兜裡掏出兩個油紙包，各取了點茶葉，放在不同的玻璃杯裡，說道：“春雷同志，咱們同時泡上兩種茶。我讓你看看，我們越州龍井的進步！”