君以澤也說：“米小葉，我現在不信你是天上來的都不行了，你就是現編，也不能能編成這樣。你快說說吧。”
米小葉笑道：“其實，不是只有西式甜品高大上，我們中式甜品那顏值和味道也是槓槓滴！比如八大件，也稱北式糕點，歷史悠久，品類繁多，滋味各異，具有重油、輕糖，酥鬆綿軟，口味純甜、純鹹等特點。比如京八件，京八件有大八件、小八件和細八件之分。八件是採用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、棗泥、椒鹽、葡萄乾等八種餡心，外裹以含食油的面，放在各種圖案的印模裡精心烤制面成。形狀有腰子型、圓鼓型、佛手型、蝙蝠型、桃型、石榴型等多種多樣且小巧玲瓏。入嘴酥鬆適口，香味純正。特製是細八件，製作精細層多均勻，餡兒柔軟起沙，果料香味純厚。外型也有三仙、銀錠、桂花、福、祿、壽、喜桃等八種花樣。
其他有名的還有荷花酥，用油酥面製成的荷花酥，食之松酥香甜，別有風味。杏仁豆腐，用杏仁與瓊脂加工而成，入口滑膩，芳香。桂花定勝糕用上好的江南糯米，有梅花、蟲魚等形狀，緋紅色，輕咬下去，糯軟中夾雜著細而均勻的顆粒，米香裡滲出豆香和桂花香，甜而不膩，滿滿的秋天氣息。蜜汁玫瑰芋頭是用新鮮玫瑰透過雲南傳統手法醃製，年頭越陳越香。還有糖芋苗，把芋頭上新長出的嫩芋頭仔蒸熟去皮，用桂花糖漿煮過再加入菱角粉和藕粉。剔透的暗紅色，吃起來濃稠又爽滑，當中的芋苗則是軟糯香甜。”
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喜歡吃甜食的君以澤吸了一下口水，說：“我的天啊，光聽你說我都已經流口水了。”
米小葉笑道：“不止呢，我中華飲食文化博大精深。光憑藉點心的形狀，就可以分為包類，主要是各式包子，提褶包如三丁包子、小籠包等；花式包，如壽桃包、金魚包等；無縫包，如糖包、水晶包等。餃類其形狀有：木魚形，如水餃，餛飩等；月牙形，如蒸餃、鍋貼、水餃等；梳背形，如糟油面等；牛角形如鍋貼等；雀頭形如小餛飩等；還有其他象形品種，如花式蒸餃等。按其用料分則有：水面餃類，如水餃、蒸餃、鍋貼；油麵餃類，如：咖哩酥餃、眉毛餃等；其他如澄面糟油面、玉米麵蒸餃、米粉制的紅白餃子等。還有糕類，米粉類的糕有松質糕，如五色小圓鬆糕、赤豆豬油鬆糕等；粘質糕，如豬油白糖年糕、玫瑰百果蜜糕等；發酵糕類，如倫教糕、棉花糕等。麵粉類的糕有千層油糕、蜂糖糕等。蛋糕類有清蛋糕、花式蛋糕等。其他還有，山藥糕、馬蹄糕、慄糕、花生糕等用水果、乾果、雜糧、蔬菜等製作的糕。卷類中酵面卷，可分為卷花捲，如四喜卷、蝴蝶卷、菊花卷等；摺疊卷，如豬爪卷、荷葉卷等；抻切卷，如銀絲捲、雞絲卷等。米（粉）團卷，如：如意芝麻涼卷等。蛋糕卷，如果將醬蛋糕卷等。酥皮卷，如欖仁擘酥卷等。餅皮卷，如芝麻鮮奶卷等……”