吃完了御黃王母飯，米小葉和蘇子翎繼續溜達，身邊牽著一個，咳咳，是跟著一個十三護院。
米小葉跟著蘇子翎，才發現大商的飯真的是五花八門，要麼說這裡是主食的天堂呢。
“稻米流脂粟米白，公私倉廩俱豐實”。盛商經濟發達，米也賣得很便宜，物質生活十分豐富。那麼，飲食也就更加精緻了，一碗普普通通的米飯，也被做出無限可能。
比如非常特色的青精飯，又叫做烏米飯，製法非常獨特。它與生長在中國南方一種叫南燭的植物有關。取南燭木的枝葉搡搗得到青黑色汁液，用來浸泡稻米，九蒸九曝後，製成的青精飯米粒緊小、黑如瑿珠，成了“黑米飯”。不僅顏色好看，烏米飯的食療功能也是非常強大的，美白駐顏，還能長期貯存。
還有一個團油飯，類似於現代的拌飯，不過就非常之講究了，這種飯的材料也十分多變，包括了煎蝦、烤魚、雞肉、鵝肉、豬肉、羊肉、灌腸、雞蛋羹、姜、桂皮、鹽、豉，極盡豐盛，令人垂涎。
上次米小葉在夜市吃過的清風飯，夜市大商特色的美食。要用到水晶米、楊梅、龍腦（冰片）末、精煉牛乳，多半是寒性食材。做好後還要垂入冰池，冰鎮後上桌。還是早春季節，所以暫時也不想吃涼的東西。
再者，還有一個名字非常高大上的“玉井飯”，名字比較玄妙，但材料很簡單，就是蒸藕拌飯。藕切丁，內圓外方，色白如玉。
大商雖然也信奉佛教，但是同樣也收到道家文化的影響。就單說吃飯這方面，青精、清風、玉井幾個名字就能看出來，是有些仙風道骨的意味在的。
看到花樣繁多的飯，米小葉也不禁想起了現代的各種飯類美食。
“想什麼呢？”蘇子翎看出了米小葉的心思，問道。
米小葉說：“師父就是師父，一定知道我在想什麼。”
“想你見過的，師父沒有見過的那些美食，對吧？”蘇子翎問。
米小葉笑著說：“知我者，師父也。徒兒看到這麼多飯，就想到了我見過的還有炒飯、焗飯和燜飯。”
蘇子翎道：“炒飯為師知道，燜飯也能理解，你說的焗飯是什麼呢？”
米小葉道：“其實焗飯也是一種烹飪的手法，說白了，其實就是烤出來的。”
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“你說米飯用烤的？”一旁的雲慕卿也愣住了。
蘇子翎倒是更加願意接受米小葉天馬行空的說法，問道：“怎麼個烤法？”
“其實焗飯是西餐的一種烹飪方法，更能保留食物的原汁原味。”米小葉說，“只不過大商還沒有芝士，所以可能會少了很重要的風味。不過焗飯嘛，一層米飯，一層醬汁，一層乳酪送入烤箱烤至乳酪金黃，烤制的過程中就已經能聞到誘人的香味了。”
蘇子翎點點頭，說：“原來如此，米飯竟然也可以這樣吃。”
“師父，要是您有空的話，可以好好想想。”米小葉建議道，“我們雲來居的米飯種類，也是時候擴大一下啦。”