別看時間還只是早上八點,但是梨太院的街上,已經有不少的遊客,他們既有本地人,也有外國來的旅人。
看到梨太院新開了一家早餐店,都想過來嚐嚐鮮。
“阿尼哈賽喲,請問您要點什麼?”曹水清站在點餐檯後面,笑語盈盈的問道。
顧客是個中年婦女,看到一身制服的曹水清,心情就大好:“我要這個,這個和這個。”
中年婦女用手在曹水清身後戳來戳去。
那是張文六借鑑肯打雞的經驗,製作的食物指示牌,上面不但有圖片,還有對應的文字。
就算是一個字不識的文盲或者外國人,也能挑選自己看中的食物。
“這是您的餐號,我們這裡馬上給您出餐,請到座位上歇息。”曹水清遞給中年婦女一個標有“01”號的塑膠牌。
“這倒新鮮了。”中年婦女拿著號碼牌坐在一旁的卡座上。
僅僅過了三分鐘,一個同樣穿著小魚兒快餐店制服的女孩,端著一個黑色塑膠餐盤,送到了中年婦女的面前。
看著餐盤上層次分明,包裝不同的食物,中年婦女很是滿意。
第一個客人來了之後,緊接著,第二個,第三個……
餐廳這種地方,很容易引發從眾效應。
一家餐館人越多,甚至爆滿,越是有人想嚐嚐他們家的味道,甚至為此排隊,等上幾個小時也不在乎。
而一家店冷冷清清,就算裝修的再好,也沒有人願意去。
梨太院本地人進到裝修的窗明几淨、寬敞大方的快餐店時,紛紛感嘆環境優良,設計感十足,簡直不像是這個時代的產物。
就好像一個經常去蒼蠅館子的人,突然進到了五星級大酒店的那種感覺。
就是高大上!
而曹水清一個收銀臺顯然應付不了越來越大的客流量,楊潔只好親自上陣,可情況還是沒有緩解,最後就連只培訓了幾天的姑娘們也都被拉了壯丁。
一人身兼多職,既當服務員,也當收銀員。
張文六則站在門口,當起了門童,順便負責維持秩序。
“嘿,臭小子,這是你家的產業?”全日萬老遠就跟張文六打招呼,然後一把摟住張文六的脖子,“我就說你這小子平時上班不積極,原來是忙著開店,真是藏得夠深的。”
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他的這個動作讓張文六很不爽。
自己是店主,是主人,你一個客人上來就動手動腳的,未免太不把自己放在眼裡了。
讓別人看見,還以為這家店是你開的!
張文六不動聲色的從全日萬胳膊底下鑽出來,生硬道:“歡迎光臨,裡面請。”
全日萬吃了個軟釘子,給了他一個你小子有種的眼神,便氣沖沖的走了。
倒是活寶二人組樸柄志和吳東均送上了花籃,還說了一番祝福的話。
張文六笑呵呵道:“歡迎歡迎,裡面請,想吃什麼隨便點,我請客。”
為了迎接今天的開業,張文六特地把兩個老店的員工也都調了過來,這才堪堪夠用。
楊潔母女倆幹收銀。
張謙蛋三人組幫忙送餐、收拾餐桌。
王姐、錢姐幾個女人則在後廚忙活,蒸包子、煮粥、炸雞塊……
還有幾個新來的女人,幫忙刷盤子,洗碗,負責店內的保潔。
馬東錫戴了一頂廚師帽,在後廚幫忙切菜、配菜,捎帶手還能看看油炸的食物。
張文六也是忙得腳打後腦勺,一會跑出去迎接客人,一會進來詢問後廚的出餐情況。
“姜警官,生意興隆!”
門外熟悉的聲音響起來,原來是都成宇帶著毒蛇幫的人過來了。
“正好,你們去後廚把老馬、張謙蛋幾個人換出來。”
都成宇、安慧京屁股還沒坐熱,張文六就開始給他們安排事情。
安慧京看著濟濟一堂的快餐店,忍不住張開小嘴:“姜警官,你們這生意也太好了吧,真是人比人得死,貨比貨得扔。”
她也是開店做生意的,自然明白這個客流量意味著什麼。
這就說明,張文六的這家店,就是一隻現金奶牛,每日的銷售利潤絕對是一個驚人的數字。
尤其是像餐飲行業,那利潤都得對半砍。
張文六卻沒工夫理她,扔給她一套制服道:“別廢話了,沒看到這忙得不可開交了,快換上。”
被扔了衣服的安慧京,非但沒有生氣,反而笑的比花兒還要燦爛。
女人就是這樣。
你跟她客氣,她那你當傻悲。
你越是拿她不當回事,她反而會上趕著倒貼。
都成宇和安慧京換上小魚兒快餐店制服,來到後廚,撞見了切菜的馬東錫和刷盤子的張謙蛋,場面一度陷入尷尬。
馬東錫:……阿西吧,你小子也被拉了壯丁?
張謙蛋:……龍游淺水遭蝦戲,虎落平陽被犬欺,想當初,我哈爾濱張謙蛋,神擋殺神,佛擋殺佛,手拿兩把西瓜刀從加里峰洞砍到延邊街,來回砍了三天三夜,那是屍橫遍野,血流成河。
都成宇:那麼長時間不眨眼,你眼睛不會幹嗎?
時間一分一秒的過去,日頭也升的越來越高。
早餐店的早高峰也告一段落,所有人都不自覺地松了口氣。
唯有張文六還站在門口,翹首以盼。
楊潔倒了杯水,戳戳自己的女兒,曹水清連忙端過去,“先生,喝水。”
張文六道了聲謝,接過杯子猛灌了幾口。
曹水清回頭看了一眼自己的老媽,接著說道:“先生,回屋裡歇歇吧。”
張文六搖搖頭,看向遠方,忽然,他眼前一亮,把水杯塞進曹水清的手裡,“你先回去。”
曹水清不明所以,端著茶杯走了回去。
緊接著就聽到張文六爽朗的笑聲:“署長,盼星星,盼月亮,總算是把您給盼來了,快,裡面請。”