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第53章葡萄酒也睡覺?需要醒醒?

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眼看著入宮為皇上做御膳的日子就要到了,蘇文靜這幾天一直都呆在醉仙居里,和李大廚研究菜品。

“顧小姐,你們準備的怎麼樣了?有什麼需要我幫忙的嗎?”

王老板走了進來,看見廚房裡大家都在忙上忙下的,亂作一團。

蘇文靜看到他走了出來。

“大爺,這裡沒有什麼需要你幫忙的,我有其他的事情需要你做。”

“顧小姐請說!”

“不是那一天我們入宮為皇上做御膳,你負責把醉仙居關門一天。那一天停止一切預定外賣和堂食。”

“為什麼呀?顧小姐,我們現在停業一天會損失很多錢呢!”

“大爺,不要因為一個芝麻丟了西瓜。進宮為皇上做御膳,對於我們醉仙居來說這是多麼至高無上的榮耀啊。我們必須抓住這個機會大力宣傳,讓所有人都知道我們醉仙居的實力。初十那天,你在門口掛上歇業一天的牌子,同時大力宣傳本店廚子都進宮為皇上做御膳了,店裡人手不夠,所以要停業一天。這樣一傳十十傳百,大家不就都知道了我們醉仙居的厲害了嗎?能給皇上做御膳的酒樓,日後還會缺顧客嗎?”

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“顧小姐,您說的對,我馬上去準備!”

王老板聽了大喜,確實是一個千載難逢的機會。

王老板從心底裡更加佩服蘇文靜了,自己經營這個酒樓幾十年,一直默默無聞,冷冷清清,如今這顧晴星才來了幾個月,就把酒樓做得這麼大,而且還傳到了皇上的耳朵裡。

自然對蘇文靜的話百依百順。

“顧小姐,你說皇上吃慣了御膳房的飯,對我們這民間小店能看得上眼嗎?”

“論菜的珍惜程度,我們自然比不上御膳房的大廚,所以我們要另闢蹊徑,從菜品的新奇上下功夫。你看啊,這道菜還有這道菜,我們可以把這個擺盤再稍加改進一下。”

“顧小姐,這樣真的好看多了,您可真厲害啊,您怎麼什麼都會呢?”

李大廚連連稱讚,她一個閨閣小姐,竟然對廚子的事情這麼有研究。

“因為我嘴饞,好吃啊,吃的多了自然就會了。”

蘇文靜特別慶幸自己上一世的時候整天胡吃海喝,見慣了太多豪華酒店的菜品樣式。那些都是世界頂尖級廚師所做出來的菜品。隨便拿出一種來就是珍品,蘇文靜照著記憶中的樣子,試著做一做,果然效果出奇。

還真別說,這個文化先進了,社會進步了就是不一樣。

“行了,差不多了。除了羊肉串兒,烤鴨,醉鵝,叫花雞,沸騰魚,水果拼盤這些特色以外,我再教你做三道新菜品,一定要記住要領,反覆練習。第一道是法式鵝肝,這可是上層貴族們吃的菜,正好符合皇上的氣質。第二道是一個甜品,我們做一個慕斯蛋糕,味道甜美濃郁,皇上肯定沒有吃過。第三道是一道麵食,我把它叫做biangbiang面(原諒我手機打不出來這兩個字,只能用拼音了)。”

“好,放心吧,顧小姐,我一定好好學,我們現在就開始吧。”

一番緊張的忙碌後,三道新菜已經被製作了出來。李大廚不愧是大廚,天資聰穎,一點就通,一學就會。

蘇文靜把王老板和夥計們叫過來一一試吃,大家都讚不絕口。這幾道菜確實是又美味又新穎,是他們這個時代並沒有見過的。

“好了,我們帶上這幾道特色菜,再加上一些家常的小炒基本就可以交差了。對了,李大廚,上次我教你釀製的葡萄酒,好了嗎?”

“按您說的時間來看的話,應該是可以了!”

“快去拿出來吧,我們大家一起嘗一嘗,正好預祝一下我們此次入宮順利完成任務。”

蘇文靜拿出釀製的葡萄酒來,倒到了一個透明的容器裡面。輕輕的搖晃了幾下,放置在了那裡。

“顧小姐,你就別饞我們了,快給我們倒一點啊!”

“就是啊,快點讓我嚐嚐,我都要饞死了!”

“這是什麼酒啊?看起來顏色真的好漂亮啊!”

……

“你們這群小饞貓啊,要等一等,美味是需要等待的。這叫紅葡萄酒,需要拿出來醒一醒才可以喝!”

蘇文靜看著這群傢伙,不由得覺得好笑。有這麼一群活潑開朗的夥計,這是醉仙居的一大幸事。

“啥?酒也睡覺嗎?還需要醒一醒?”

這時夥計中不知是哪個小姑娘喊了一句,蘇文靜剛吃進去的一口菜,被她笑的一下子噴了出來。

“哈哈哈…”

大家也忍不住笑了起來。

“是啊!這酒在地窖裡放了那麼長時間,睡著了,需要把它叫醒才能給我們喝。”

蘇文靜也故意逗逗她。

“要俺說這稀奇的東西就是講究多哈,它竟然還會睡覺,那咱們把它喝到肚子裡去,它會不會哭啊?”

蘇文靜本是逗她玩兒的一句話,卻沒想這小姑娘竟然當真了。

蘇文靜徹底的被她的天真打敗了。

突然想起郝建的那個小品,打敗你的不是天真是無鞋,這下更覺得好笑了,一時竟沒忍住,不顧姿態的哈哈大笑起來。

“顧小姐,您笑什麼呀?俺說的不對嗎?”

“額~我~哎呀!你這話我實在沒法往下接了,吃菜,吃菜…”

……

“顧小姐,雖說此次入宮為皇上做御膳是好事,可是我的心裡為什麼總打鼓呢?”

“是啊顧小姐,我也是心裡特別沒有底,我當了十幾年的廚子了,做了有上萬道菜了,怎麼這一次一點把握都沒有?”

“我也是,心裡直打顫!”

……

“大家的心裡有顧慮和害怕是正常的,畢竟我們此次是為當今皇上做菜。但是大家不要害怕,皇上也是人,他也食人間煙火,他也會品嚐酸甜苦辣。只要我們認認真真的把菜品做好,不出差錯,就算皇上不喜歡我們做的菜,即使得不到賞,也不至於懲罰我們。”

蘇文靜硬著頭皮去安慰他們,其實她自己的心裡也沒有底。畢竟是極度尊貴的皇帝,自古皇帝喜怒無常,和皇帝打交道風險最是大,一不留神腦袋就搬家。

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