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15吃涼麵想涼皮

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林忘第一次出來賣蘋果醒酒飲,只裝了兩桶,兼之怕自己不會推車摔了灑了,所以都沒裝滿,賣了一個來時辰就賣光了,回去的時候正好夜市也剛散,跟著人群溜溜達達往回走,便是後來沒有路燈了,也不會覺得害怕什麼的。

回到家鎖好門,林忘第一件事就是數錢,和他之前預估的差不多,一晚上總共賺了六十八錢,林忘心中總算有些踏實了,他傻笑了幾聲,然後又數了遍錢。

林忘這會有亢奮,身子疲憊,卻是不困,就是肚子有餓,糰子是還有剩,可這會硬邦邦的,林忘也懶得在開火,這就脫了衣服躺在了床上,沒一會,就睡著了,因心情好,這一宿也沒做夢,夜裡也沒人再來鬧,直接一覺到天亮。

林忘一個人,所以第二天起的比別人家都晚些,他抬了抬手,覺得兩隻胳膊有些痠疼,就好像裡面的肌肉在拉伸,這具身體一直給人當妾,沒幹過什麼活,想來是不適應,林忘坐在床上抱著手臂按摩了會,似乎有些緩解。

洗漱完,林忘有些不甘願地回屋熱了糰子,吃了兩個,這會還剩下仨,林忘是真有吃不動了,可這糰子擱的時間越久越硬,林忘又捨不得扔。

吃完飯後,簡單的收拾了下,昨夜用的蘋果,這會都已經變了顏色,林忘拿到河邊洗了洗,然後煮蘋果水準備自己喝。

弄好後,林忘鎖了門,又上街採買去了,像上次一樣,他買了一些蘋果,又給自己買了身換洗的粗布衣裳,之後就是尋找水郎的身影,那水郎總是沿街吆喝,不一會,就讓林忘找著了他。

“水郎!”

那水郎昨天才賣給林忘兩大罐水,那水怎麼也夠一般人家吃幾天的了,所以他奇怪林忘怎麼又叫住了他。

“水郎,我來一些水。”

那水郎雖然心中奇怪,卻沒問出來,只打趣道:“哥家喝水可真快。”

林忘笑了一下沒搭茬,水郎又問:“哥要多少?”

“還和昨天一樣。”

水郎挺高興,想著今天又能早回家了,同時暗記自己明天多帶一些水。

“好咧。”水郎脆生生地應道,然後跟著林忘往回走。

水郎推著車停在羊女後巷的巷口,林忘則進去放東西,並將木桶提出來。其實昨天買的水並沒有一氣都用完,林忘還留了一些自己喝的,要昨晚也是失算,他光推著蘋果醒酒飲了,忘了給自己帶些白水,他吆喝半天,沒一會就渴了,嗓子眼癢癢,最後自己喝了幾碗,要不然還能多賺幾個錢。

水郎的一桶水,剛好裝林忘的兩木桶,林忘給了錢,自己拎著木桶回去了,不知是不是心理作用,感覺今天拎就沒有昨天那麼吃力了,且一幹起活來,胳膊反而沒這麼疼了。

東西也買完了,水也買完了,林忘一個人坐在屋裡,一時到不知道該幹什麼了,以前在家玩電腦或是當廚子忙起來的時候感覺時間過的飛快,還沒怎麼地了,天就黑了,現在沒什麼娛樂活動,也沒什麼事好幹,倒覺得現在的一天好像有以前兩天那麼長。其實這具身體會一些打絛子、繡香囊的手藝活,可林忘自己膩味那種手工活,一想到自己拿著繡花針穿針引線,他自己都能打個激靈,他也自知沒那個耐性。

林忘坐在凳子上,單手撐著下巴,另一只手則不停地扣著桌子,林忘不是個心思細膩的人,可長時間沒人跟自己話,似乎也有寂寞,於是打來了這個世界後,他總是自言自語,心中想的事也出聲。

“賣醒酒飲只是應急,也不是長久的事,這個簡單,很快有人就會學著賣,得想別的特色吃”

“這裡瓜果蔬菜雖然沒現代多,但是菜餚挺豐富用心,要做也要做些這裡沒有的”

“唔,一時也想不起來”

林忘胡亂想了會,腦海裡出現各種菜色,最後由於食材的限制,最後都一一否了,一時間,他也想不出什麼特色的東西。

又坐了一會,只覺得腦子裡有些亂,林忘決定上街去轉轉,看看這裡都有賣什麼的,沒準就像醒酒飲似的,忽然想出了什麼子。

林忘揣了幾十個錢,鎖好門,這就出門了。

不同於之前的幾次採買,林忘這次是真真正正的閒逛,因錢財的事有了暫時的法子,心中也不這麼鬱悶,便是一些不起眼的販,他都要停下來看上一眼,或是問幾句。

虞城不愧為陪都,街上一片繁華,挑擔的貨郎沿街吆喝,不計其數,賣什麼的都有,尤其是吃食,花樣繁多,名字還都起的好聽,林忘這會才是真正放開心思的逛,所以看的眼花繚亂。

林忘逛了一會,有些餓了,更多是饞了,最終沒忍住,在一個攤位前停下,那是個賣面的,攤主還在吆喝呢:“春風面、細柳面,芫荽香面,雞絲涼麵誒~”

伴隨著攤主的吆喝,是一陣陣煮麵的白氣夾在著清香,不自覺地,林忘嘴裡分泌出不少口水,他吞嚥了下,不是忘了家裡還剩下仨烏糯糰子,這一刻他想那糰子晚一頓吃也沒差。

攤主見林忘駐足停留,趕忙招呼道:“哥,來碗麵?涼絲絲的吃了舒坦。”

林忘抹了下腦袋上的汗,雙腳已經自覺地邁了過去,找了處位置:“來碗雞絲涼麵。”

“好您咧!”攤主麻利地下麵條,沒一會就好了,然後他過了兩遍涼水,再盛入碗中,加雞絲和其他調料,前後不過五分鐘,雞絲涼麵就端在了林忘跟前。

林忘剛才光顧著叫面,連價錢都忘了問,他想反正已經做好了,也不可能退回去,再這攤上的面能有多貴?不過幾個錢左右,所以林忘也沒立時問價錢,這就拿起了筷子,迫不及待吃了一口。

連吃了幾頓糰子,林忘覺得這雞絲涼麵簡直是人間美味,麵條過了涼水十分勁道,調味料裡有醋,又開胃,唯一不足的就是雞絲太少,與其是“絲”,不如是“沫”。

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這雞絲面做起來雖簡單,吃起來卻十分爽口,味道有像現代的涼皮,想到這,林忘猛地一驚,碗都給推出去一段距離,坐在他對面那人嚇了一跳,抬起頭一個勁地看著林忘。

察覺出對方驚疑的視線,林忘尷尬地笑了一下,然後重新將碗拉到跟前,低頭吃麵,但是這會他卻已經吃不出嘴裡面的味道了,腦子裡不停地想著涼皮的事。

剛逛了一下,麵攤不少,但確實沒有賣涼皮的,也可能有這個做法,但是不叫涼皮,林忘回憶了下這具身體的記憶,驚喜地發現沒有這樣的做法,麵條就是麵條,多或抻或擀成不同的形狀,拌以不同的作料。

林忘因想到了子整個身心都飄了起來,他三兩口地吃完剩下的面,結了帳就走了。為了在確認一遍,他這次專門找面攤從旁觀察,一直逛到了下午,這會肯定確實沒有賣涼皮的。

林忘心情愉悅地回了家,這會肚子又餓了,他熱了糰子,這回他吃了一個就飽了,總感覺這糰子越放越硬,越是搪時候。

吃完飯,林忘收拾了下就躺回床上休息了,同昨天一樣,等到外面傳來了動靜,他就醒了,煮水切蘋果,不一會就弄好了蘋果醒酒飲,這次他做了三桶,並且給自己帶了一罐子水,準備好後,他就推車出去了。

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