“肥肉五斤，瘦肉二十斤！白菜水煮肉片，糙米蒸煮。老朱您看這樣做行嗎？”炊事老劉問道。
許家大院的後廚，這是以前的大地主所用的廚房！其廚房比百姓家的三間廚屋還寬敞，各種廚具齊全，炒鍋，蒸鍋，十二沿的大鐵鍋，只要人員足夠，這裡的灶臺開個千人以上的流水宴都足夠用。
兩頭殺好的豬，五百斤的豬肉正在處理醃製。
“這樣肥肉飄油，加些細粉條（紅薯粉）在弄些豆腐進去，肉片切寬切薄切多，應該隨意盛滿一碗，就能看到很多肉片吧？”朱老班長不確定道。
他預計兩百多號人，以郭小五下達的食物分量那需要至少三十斤的肉，在老劉的手中的只用了二十五斤，有些擔憂！但是他希望能用最少的肉食，做出足夠的分量。
“老朱您放心！我可是做過千多人流水宴的，知道怎麼節儉食材做出足夠分量的飯菜。
肥肉熬油後撈出來，肥瘦不挑一切切，等熬熟了再把熬好的豬肉放進去，絕對香的很！肉片娶薄切多，保證一筷子下去吃的滿嘴流油。”老劉自信的保證道。
“那就好，那就好！做好了我記你一功，等以後兵員擴編上千人，你這後廚掌勺炊事連長，可少不了你的。”朱老班長高興道。
“俺也能當官！？我就是一個廚子，當不了什麼排長連長的。”老劉不好意思的推脫道。
“你管的可是能打仗能做飯的廚子，你不當，讓我這外行當嗎？你管的不只是幾十號人，還有全大隊弟兄的嘴，就跟您掌大勺子一樣管他們就是。”朱老班長生氣道。
“那，那我就試試。”老劉回應道，其實內心還是很高興很激動的，當官嗎？誰不想，可是他就是老百姓，雖然激動也是忐忑的。
“只要管好你的一畝三分地就成，當兵的也有火頭軍，您啊就是火頭軍的頭兒。”老朱拍了拍老劉的肩膀安慰道。
“反正啊死豬不怕開水燙，咱當個伙伕頭子就是！呵呵呵……”老劉笑了起來。
“那你忙，我去隊部看看！”老朱說過，轉身而去。
“豬肉切片，白菜切梗！剁的碎一些，來！你這是真沒切的，當廚子的最基本的就是刀工，你旁邊看著……”
老朱踏出廚屋後，老劉的聲音越來越遠！他嘴角不由的露出笑意。
這老劉可是曾經的許大地主請的大廚師，一個月可是有五個大洋的月奉！在他的手裡培養了很多出名的掌勺師父，他可是曾經在清廷的御膳房做過學徒，雖然在清廷滅亡的那一天出師，可那也叫御廚不是。
不過因為其家境平寒，清廷滅亡後逃亡回鄉！為了生存就開門授徒，也娶了媳婦！可剛過兩年媳婦就染了重病，變賣的田產，還結了許大地主的錢財，最後妻子還是撒手人寰。
許大地主為了逼迫他還債，就讓劉師傅還債！在心底裡他是痛恨許家的，後來他就把徒弟帶到了許家授徒，三十多年培養了十幾個親傳弟子。
後來許漢回來建立根據地，聯合老百姓把這個惡貫滿盈的許家給端了，槍斃了許老財主與他的大兒子，其他的家眷在早知道訊息後，裹挾財產跑了。
於此許漢雖然鬥敗了地主，給老百姓分了田地！可是卻沒有得到多少錢，只在許大財主的臥室裡搜到一千大洋，只能算是杯水車薪，算著過日子才支撐到今天。
“怎麼只有你一人，大隊長與許漢呢？”踏入隊部後，朱老班長看見大堂內只有韋書記一人正在算賬，不由的問道。
“老班長啊！他們去休息了，說什麼是養精蓄銳等明天一早就去雙浮鎮，到高家莊找那高大財主談談。”韋書記回應道。
“哦！有沒有說打算帶多少人去？”朱老班長問道。
“除了大隊長就只有許漢與王大牛，就他們三人，大隊長說足夠了，人去多了麻煩。”韋書記回應道。
“我還真有些擔心，那高家大院可不好進！畢竟高大公子可是國民政府的官兒。”朱老班長把腰裡別著的煙槍掏出來，煙袋鍋內填滿菸葉，噗嗤一聲划著火柴點燃，眉頭皺了起來。
“其實擔心也沒有辦法，別忘了大隊長可是張太歲，我們的太歲爺這名聲誰聽了可都要怕的，再說那高老太爺欺軟怕硬，他更害怕自己的腦袋。
我想大隊長有自己的主意。”韋書記寬慰道，其實也在說服自己！他內心也是擔憂的，畢竟說起來雙浮鎮的高齊兩大地主，那可是出名的惡霸暴徒！其麾下還是有狠辣角色的。
“哎，不管大隊長的膽量有多大，就是能包著天！那也不能他說什麼就是什麼，等大隊長許漢他們出發了，就讓咱們的老同志潛入高家村等著，以防不測也好有個接應。”朱老班長啵啵抽了兩口煙尋思道。
“剛剛大隊長看了這個。”韋書記把賬本推到朱老班長的面前。
朱老班長看也沒看就把賬本推了回去，抽了一口濃煙吐出來才說道：“這些賬是我管的，什麼我都知道，不是送來這些肉菜，我們支撐不了幾天。
洪災剛過，秋收的糧食百姓家都不夠吃，勉強能過這個年！我們是老百姓的隊伍，可不能再逼著老百姓要糧食，那樣會餓死人的。
現在我們只能吃大戶，還要擴編民兵！大隊長恐怕早就意識到了這些，所以他就很著急！才定了附近的雙浮鎮立威，只要把雙浮鎮的高家拿下，附近的鄉鎮都會聞風而來。
這是一步險招，所以我才擔心。”朱老班長說道。
“是不是派人去打聽一下雙浮鎮的情況？”韋書記說道。
“我想他們不是什麼養精蓄銳，大隊長他們已經在去雙浮鎮的路上。”朱老班長把煙袋鍋內燃盡的菸灰砰砰磕掉說道。
“那還等什麼，趕緊派人啊去啊？來人，去看看大隊長與許副大隊在不在，還有去看看王大牛在不在？”韋書記擔憂的猛然站立了起來。
“他們說明天一早行動，肯定不會提前！現在白天人多嘴雜，等天黑後再讓同志們去。”再次續了一袋煙的朱老班長，顯得很淡定，但他眉頭緊鎖！不斷的尋思著，解決後顧之憂，以防萬一。
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“哎！可真是苦了他們了。”韋書記嘆息一聲坐下來。
“所以為什麼張太歲與許漢能當正副大隊長的原因，他們有他們的本事，而我們只能算是他們的左膀右臂而已，不能給他們添亂，只能做一些為他們分憂的事情。”朱老班長也嘆息一聲道。
“報告！兩個大隊長都不在，那王大牛也不在訓練場。”一位弟兄跑回來報告道。