第二天一大早,陳銘就聽見有人敲門,迷迷湖湖睜眼,發現已經8點多,沉落虞也才剛醒,她難得有睡過頭的時候,諾諾這時候正在桌子上翻看昨天的筆記,晨讀的習慣一直堅持著。
“小陳呀,鄰居們都來了,你給大夥講講呀?”魯嬸的聲音從門外傳了進來。
夫妻倆趕緊起床,簡單收拾了下,出了屋。
院子裡這個時候站了不少人,有的都擠到院門外了,32戶,基本到齊,每家至少來了一人。
“小陳,你給我們分分工,需要做啥你直說。”
“對啊,我聽老魯說,還有後廚組,你看我成不?”...
院子裡七嘴八舌的開始熱鬧起來。
沉落虞從屋子裡搬了張凳子給陳銘,自己站在門邊,還拿了個筆記本。
“我先給大家分個工...”陳銘坐在板凳上開始講了起來。
一共三十二戶,分成十六組,也就是十六個攤位,每個攤位分配不同的菜系,基本都是網紅小吃,油炸煎煮之類的比較多,過後還要進行簡單的培訓。
野味菜品,也是本屆美食節主打特色,由陳銘親自掌勺,包括李嬸在內的廚娘團隊。
海味食材,在大港可以進貨,支援鐵板尤魚、銅鑼燒之類的網紅小吃。
蔬菜家常,正常市場進貨,支援南北特色菜系,這一大類,陳銘只能挑些簡單易學的交給他們,比如大盤雞配小蔥拌豆腐,也是很有名的網紅單品。
還有小火鍋、小燒烤、煎餅果子來一套...
太深入的不好學,他會的也不多,像幹煸四季豆這種的就不太適合美食節,講到這裡,下意識的回頭瞅了眼沉落虞。
她正在角落裡記著筆記,被陳銘這一打量,引得大家都把目光投了過來,搞得沉落虞紅了臉,拿著本子進屋去了。
最後,陳銘講了下銷售分成,每個攤位按銷售額的10%提給攤主,他們沒有任何成本投入,屬於穩賺不賠,都很積極,更重要一點,衚衕裡要出名了。
約好培訓時間,大家便散了。
至於美食節所需的工具,比如鐵板燒、火鍋之類的金屬器械,陳銘昨天跟老洛那邊溝通過,銅鐵會以正常市價出售,再由老洛的下游客戶,上瀘鍊鋼廠,做些模具,進行工具熔鍊即可。
美食節地點,選在胡同口那條長街,大概二百米,南向凌水路北連高基路,沒有商業,所以,人很少,地方夠寬敞,跟老齊打好招呼基本沒問題。
陳銘還準備跟歌劇院那邊借點人,或者合作,搭個舞臺,晚上安排音樂暖場,這方面還在考慮中,先不急。
魯嬸把街坊鄰居送走後,來到陳銘房間。
“小陳,瑞蘭已經聯絡好了,她們車間的張主任,是什麼高階機械工程師....幫你約了下班的時間,在機械廠食堂。”
“謝了魯嬸。”
送走魯嬸後,陳銘立馬在桌子上鋪開之前畫好的圖紙,他不是機械冶金系別業的,畫得很不專業,只是把合金弓的大致輪廓畫了出來。
只能希望專業人士具備由點到面的能力,能夠透過輪骨、軸線、齒輪等特性,分析出具體的原理及構造細節。
合金弓對材質要求很高,甚至製作過程,到底是機械加工多一些還是鍊鋼廠熔鍊多一些,這個得晚上跟專業人士溝通後才能知道。
...
下午五點左右,陳銘來到機械廠門崗,張主任之前打過招呼,大爺直接放了行。
陳銘直奔食堂,因為之前來機械廠找過人,所以,知道具體位置。
機械廠的食堂比警局的豪華不少,還有領導專用包廂,下班時間,大家也都回家了,留食堂的人很少。
走入標間,魯瑞蘭正和一個中年人在交流,見陳銘進來,趕忙介紹起來。
“陳哥,這就是我們車間的張主任,張玉明,高階機械工程師,華清大畢業的,也是我師父...這是我跟你說的陳銘,陳記良鋪的小陳總。”
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張高明是個典型的理工男,50來歲,身材消瘦,帶著大框鏡,鏡片比鞋底子都厚,鬍子拉碴,有些不修邊幅。
陳銘伸出手,張玉明沒接,僅是‘嗯’了聲算是打過招呼,似乎是應付徒弟來的,顯得不太高興。
“我師父就這人,陳哥你別介意。”魯瑞蘭吐了吐舌頭,推了張玉明一把。
陳銘擺了擺手,這種人反而更令他放心,若沒點真本事,就這尿性,也混不上主任級別。
“張主任,您看下這個圖,能整明白不?”陳銘沒廢話,直接拿出圖紙遞了過去。
理工大老不以為意,接過來,簡單的瞅了眼,眉頭皺起,不多時,眼中有了光,倒不至於有多震驚,可能更多的是新奇。
“小陳,這弓...很有意思,不知哪個高人研究出來的?”
“高人談不上,鄙人就在你面前。”陳銘恰了口涼白開,聲音澹然。
“不過,這距離比不正常啊,齒輪也不對,輪骨太糙了,應該用圓惰輪吧...這個圖不對啊。”張玉明頭也沒抬,一直沉浸在圖紙的研究中,像是在自言自語。
陳銘心說,三分鐘畫的,能對才怪了。
“張主任,這是我的一個大致想法,裡面的細節很不成熟,你看多久能完善出來?”
張玉明這才抬起頭,說道:“圖很簡單,不過我需要計算其中等差距,方寧比,很多細節,甚至它的改進效能很有研究價值...”
陳銘咽了口唾沫,這大老是把他當技術人才在交流不成?
“改進後,這把弓最大拉力是多少?”直接問裝備效能。
“你這握把部分至少需要三種材質,碳纖維、鎂合金、鋁合金,其中鎂合金做輪骨...”
陳銘扯了扯領結,有些熱,換了種方式,問道:“哥,最大化效能,需要多少錢能搞定?”
張玉明這回抬了頭,像個學院經費緊張的老學究,拿捏道:“這把弓最好的比例應該在一米長短,15公斤左右,你算材料吧。”
“鎂合金,每克的價位大概在20左右,車間裡倒是有,碳纖維目前汽車緊缺,我不一定能偷...額,搞到,算上齒輪、輪骨這些鋁合金小件,滿弓至少要三萬塊以上。”
張玉明說完也不管陳銘能不能付得起,又低頭研究圖紙去了。
“錢不是問題,我給你四萬,把拉力調到最大化。”
張玉明斜睨了眼陳銘,說道:“我能給它調到滿弓800斤拉力,問題是你能用嗎?”
“額...我有個朋友,智商不太夠用,但力氣應該夠了。”陳銘心動了,自己能拉個三分之一滿估計也足夠了。
張玉明麵皮抖了抖,尋思了會兒,說道:“裝上彈性機擴,拉力可以自己調節,不過我需要時間研究可行性。”
“大概多長時間?”陳銘一週後得回木屋一趟,怕烏拉餓死。
“怎麼也得三天吧。”
陳銘反覆瞅了下張玉明,確定這廝不是在裝逼,這才說道:“製作需要鍊鋼廠參與進來嗎?”
“陳哥你放心,我們車間就是做模具的,這方面咱不花錢。”魯瑞蘭趕忙開口,把張玉明的話給堵了回去。
老張有些痛心疾首,研究經費少了一大半。
“整張弓製作出來,需要多長時間。”
“一週以後,具體不確定,等小蘭通知你吧。”張玉明著急研究圖紙,幾人告別離開。
陳銘開車載著魯瑞蘭往家走。
“你師父靠譜不?”
“陳哥放心,他之前是華國...就是研究武器的,性格有些孤僻,不過人很好。”
聽到這,陳銘放心了。
(PS:美食節為了賺錢,必須要鋪一下,希望大家能跟我一起過了這段平澹期,另外這是第二輪PK,兄弟們多支援下我~~)