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042.實驗

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兩小時內,收穫14只兔子,裝了半麻袋,接下來,去點位收山雞。

隔著大老遠,就聽網窩裡撲稜稜的響動,撥開灌木叢,七隻山雞刺毛撅腚的被困在陷阱中,餌料被撲稜的到處都是。

陳銘挨個補刀,裝入麻袋,然後,重新選擇一處灌木叢,將陷阱做好。

來到第二處點位,這裡的陷阱似乎被提前觸發了,網窩裡只困了兩隻山雞。

第三處,正常情況,收穫六隻。

最後一處點位,估計是機關木出了問題,網窩提前扣下,裡面連半根雞毛都沒有,餌料也沒被動過。

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陳銘在草叢裡找到機關木,檢查後,發現是扣槽縫隙有些大,不斷被風吹,就容易自動彈開。

塞了點甘草,將縫隙填補好,因為點位沒被破壞,陳銘在原地重新設定好陷阱。

做完這些,與迪娜繼續抓兔子,順道拉弓打打鳥,只是操蛋的弓術,加上今日份的非酋臉,連鳥槍法都不靈,一隻沒打到。

到了傍晚,陳銘收穫兩麻袋兔子,共58只;兩袋半的山雞,共97只,換算成禮盒數量就是155個。

這還僅是一天的收穫,等到兩天後回瀘市,再用水煮魚補齊差數,一千個禮盒目標基本能完成。

這些收穫,就算陳銘身體足夠強壯,還是分了兩趟才運回木屋。

因為是帶食物進山,中午母女倆並沒餓著,迪娜也有兔腿加餐,就只有陳銘一整天沒吃飯,餓的是前胸貼後背。

灶臺邊,夫妻倆開始張羅晚餐。

陳銘將兔腿肉均勻的切成小塊,沉落虞用新修的竹籤,一顆顆串起來,見男人臉上被爐火炙烤的流了汗,她便用袖口,輕輕的擦掉,滿心歡喜,流盼眼底。

屋外,石頭烤架,篝火燒的正旺,一隻被處理好的肥兔子架在烤架上,正‘滋滋’冒油。

諾諾在篝火邊抱著迪娜,吸熘著口水,迪娜一身厚實的皮毛,被火光映襯的紅撲撲,熱的直吐舌頭。

不多時,沉落虞手裡捧著肉串走出來,一根根擺在篝火架上,用小木刷沾著陳銘調配好的醬料,刷起來,肉香順著鼻息入口、沁心。

想到上回的山野燒烤,女人嘴角不自覺彎了起來。

那時,屋外還很冷,心也沒被完全暖回來。

不多時,一家人坐在篝火邊,擼著串,講著故事,身邊多了個啃兔腿的迪娜,諾諾塞得滿嘴流油,沉落虞揉揉肚子,放下,又拿起...胖了怎麼辦?

正猶豫要不要再吃一串時,嘴間一片溫熱堵了上來,被塞了塊帶著口水的兔肉。

不知是不是因為火光太熱,女人臉頰紅的發燙。

吃完飯,陳銘開始實驗料包,沉落虞在一旁幫著處理食材。

蔥姜蒜末、油鹽醬醋糖...被分門別類的碼放,外面篝火上還架著一鍋兔骨湯,陳銘第一個要調製的就是紅燒兔頭,這都快成他的執念了。

首先,調出不同的八種湯料,有的加入了澱粉,為了乾鍋後,起到固化作用,有的就是純濃湯,不同稠度也有區分...

唯一相同的地方,就是醬鹽多放,保證拷幹後,剩下的乾料入水,依舊能有一定的口感。

將八種湯汁烤乾成料後,便開始試驗。

放上清水,用兔油與兔骨湯代替兔頭,放入鍋中。要是實驗都用兔頭的話,陳銘用不起。

燉煮期間,沉落虞到屋外篝火架上的湯鍋裡,盛一碗兔骨湯,陳銘說可以了,她便倒入鍋中。5分鐘後,開鍋下料,再次開鍋後,夫妻二人分別嘗上一口。

就這樣,一連實驗了八種湯料,有的入水稀釋,口味清澹;有的加入過量的澱粉,口感發澀...

接下來,選擇其中口感最優質的湯料,進行針對性實驗。

取精遮蔽,反覆除錯,一次比一次精化,直到形成一小勺濃厚的膏狀湯料,入水即化,精化均勻散溢...

陳銘,忐忑的將一隻醃製好的兔頭,放入鍋中,倒入清水,慢火燉煮,開鍋後,放入最終試驗好的湯料,再無需新增任何調料,勐火燉煮。

二十分鍾,開鍋,肉香四溢。

夾一塊送入沉落虞口中,女人眼睛立即彎了起來,小雞啄米的點著頭,眼角閃著淚花,也不知是因為好吃,還是因為,這是她跟自家男人共同完成的作品。

陳銘嘗了口,頓感口舌生津,韌度與口感剛剛好。

紅燒兔頭,圓滿成功。

陳銘抱起沉落虞,原地轉了兩圈,在油乎乎的小嘴上,吧唧就是一口。

“爸爸,媽媽,你們怎麼還不睡覺?”諾諾似乎被吵醒了。

二人一直實驗湯料,都忘記了時間,此時,外面天色深沉,估計已經凌晨。

沉落虞趕忙跳下來,整理了下衣服,然後,打了盆水,開始洗漱。

冷水敷臉,也冰不掉臉上的紅暈。

陳銘處理了下收尾工作,主要是辣椒爆鍋,再將鍋底料倒入空碗中,這道乾料沒什麼講究,卻也是必備調料。

剩餘的輔料,如蔥姜蒜末,需要烘烤去除水分,這個不急,留待所有禮盒實驗全部完成,再進行操作。

紅燒兔頭禮盒基本完工,剩下水煮魚,山雞燉蘑孤,相對來說簡單很多,兩天時間基本能完工。

沉落虞一邊刷著牙,一邊盯著陳銘的動作,她也有種躍躍欲試的感覺,這比織毛衣有趣多了。

當陳銘收拾完,上床時,發現諾諾小腦袋正枕著迪娜,睡出了口水,迪娜的身子霸佔了屬於陳銘枕頭的位置。

這能忍,果斷拎著後脖頸,丟出了門外。

躺在床上,夫妻二人無心睡眠,沉落虞枕在陳銘臂彎裡,大眼睛亮晶晶的看著男人的側顏,以前她無論睡不睡得著,都會閉上眼睛,現在反而有些不捨得了。

陳銘不知道沉落虞在想啥,他正思考著以後的規劃。

這片山林太大了,延綿無盡,華國地圖上都沒有完全收錄,有一半還在俄託斯境內,資源物產極其豐富,可以在山中規劃狩獵點位、畜牧、林業、水利、礦產、生活,甚至打造山中城...Zzz

陳銘,發出輕微的鼾聲,睡著了。

沉落虞抬起頭,輕輕的在他臉上啄了下。

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