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第289章 要請老柳頭二人

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等馬氏走遠了,那些人才反應過來。

“那個死瞎子,說我們秀兒什麼體不勤,還五穀不分,真是氣死我了。我們家地多,糧食多,兒孫滿堂,是老柳家那種破落家可以比擬的嗎?

現在賺了點銀子,眼睛都長到頭頂上去了。”

馬氏隱約聽到那人還在罵她,不過她已經罵夠本了,就隨她罵去吧。

馬二媳婦驚歎地看著馬氏:“二姐,你的嘴巴何時變得這麼厲害了?”

“厲害嗎?”馬氏不好意思地笑了,“可能是整日跟著孩子們,聽他們唸書,耳濡目染之下就會了。”

馬二媳婦不說,她都沒留意到呢。

以後她也口不遮攔,但是說話直來直往,絕對沒法像今天這樣罵得暢快淋漓,又把人氣得半死的。

馬氏心裡喜滋滋的,決定今晚就把這件事告訴柳叄,然後明天到鎮上找招娣的時候,再告訴招娣。

招娣今天要在店裡清點庫存,沒空回來。

“二姐,沒過幾天你們家就入夥,娘讓你回醬園,就是想跟你說讓你請你的公公和婆婆喝喜酒。

娘說就算是分家了,姐夫身上流的依舊是老柳家的血。

若是禮數不到位,會被村裡笑話的。”

馬二讓媳婦來跟馬氏說這件事的,免得馬氏去了車老太那裡才聽說,氣頭上來頂撞車老太,氣到她老人家就不好了。

車老太的身體不像以前那般硬朗了,要悠著點。

馬氏倒是一愣,若不是馬二媳婦說起,她都忘了這件事了。

她已經開始歡歡喜喜地著手準備入夥的事,問了村裡的剛搬新家的人要準備什麼,置辦什麼。

唯獨忘了這件事。

但是一想到要看到狠心的老柳頭和田氏,她的心裡就一陣膈應。

那日柳叄回來以後把在外面發生的事告訴了馬氏,柳叄那麼堅強的人都紅了眼睛,足以證明柳叄受了多大的打擊。

入夥本是歡歡喜喜的事,要是把那兩個人請來了,估計她連飯都吃不下了。

“我回去跟你姐夫商量一下吧。”

“好。”馬二媳婦頓了頓,“你也知道,咱們娘說話不懂得拐彎,若是待會說得難聽了,你可多見諒。”

馬氏又豈會不知道車老太的性子,她的直腸直肚不就是遺傳了車老太的嗎?

“我曉得,娘都是為了我好。”

果然,去到醬園,馬大和馬三兄弟正在曬場忙活,雖然秋日的太陽沒有夏日的猛烈,但是這曬場的陽光還是很足的。

已經發酵好的豆子全部裝到醬缸裡,蓋上透氣的蓋子,一字排開,十分的氣勢。

“老二呢,去哪了?”

“王姑娘給了他幾個醬料的方子,他正在試著做出來,在後面的廚房呢。”

“那我先去看看。”

知道車老太找她是了什麼事,她倒是不著急去找車老太了。

剛來到廚房便聽到裡面火熱朝天的討論聲。

王竇兒和柳璟都在呢。

他們一大早就出門了,也沒說要回來吃飯,她還以為他們到鎮上忙了。

沒想到原來是在這裡。

“味道有點淡了,而且調製得不夠濃稠。”

這個時候還沒澱粉一說,王竇兒給馬二的澱粉都是自己種的玉米提取的。

就算玉米的出粉率不低,但也耐不住浪費。

馬二知道玉米澱粉的珍貴,他暗暗把配方的分量記下,又開始另外做。

“好香,你們在煮蠔油?”馬氏走了進來。

“是啊,在做蠔油,不過這蠔油做出來的滋味沒有我在家鄉帶過來的香。”

“那些蠔肉不要了?”馬氏覺得有些可惜,“拿去曬成蠔幹,煮湯清甜。”

“等一下,我有一個主意了。”

王竇兒的腦海裡閃過一抹白光,後世的蠔油之所以香那是因為有各種添加劑。

現在他們這裡並沒有條件新增各種添加劑,那就知道在材料上下功夫。

幹熬出汁的蠔肉可以按照馬氏所說,先曬乾。

曬乾的蠔肉有著獨特的鹹香風味,再把蠔幹磨碎加入熬煮好的蠔汁中重新熬煮,或許就能賦予重新的味道。

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說幹就幹,他們暫停了研發工作,把蠔肉擺放整齊放到屋頂曬乾。

後來馬二按照王竇兒所說的操作,果然得到了味道很好,甚至比王竇兒從後世的購物平臺購置而來的蠔油味道還要更為鮮美。

用來做蠔油蒜蓉青菜,味道一絕。

大家說比吃肉還要好吃。

不過現在的生蠔是野生的牡蠣,沒有人工培育,產量不多。

而且得當季才有,用來製作蠔油,成本很高。

推出市場銷售也不會是普通的調味品,只有富貴人家才能消費得起。

不過由於蠔油的味道太過鮮美,得知王竇兒能大量生產以後,錢萬山不管價格,立即向王竇兒購買了很多,並運往了全國各地的廣香樓。

一道蠔油青菜的價格賣得比肉菜還要貴,但不妨一些饕餮慕名而來並誇獎萬分。

聽說京城還有文人為蠔油青菜賦詩一首,廣為流傳。

更是一度吸引了皇帝的注意,皇帝品嚐以後,驚為天人,當即拍板這道蠔油青菜成為御膳菜品之一。

而蠔油從稀少昂貴的調味品,一躍成為了貢品,還收到了皇帝親筆題字的匾額:天下第一鮮。

從此,王竇兒和馬二經營的醬園名氣打響,訂單絡繹不絕。

馬二並沒有沾沾自喜,固步自封。

而是孜孜不倦地幫王竇兒繼續研發各種醬料,而且每次出品的味道都比後世的要好。

雖然成本不低,但耐不住大家熱情搶購。

賺了錢,馬家乾脆在醬園附近買地建了一幢和柳叄家一樣的宅子,從人人嘲笑的貧困潦倒之家搖身一變變成了大戶人家。

還沒成親的馬三成了香餑餑,大家搶著相看。

不過這都是後事且容日後再表。

***

日轉星移,沒過多久便迎來了柳叄新家入夥的大日子。

夜裡子時,柳叄一家便依照日子先生所說提著鎮宅的物件,進了新家,又依照指示在家裡的每個房間都點上燈,整個屋子都變得亮堂了起來。

他們又在每個房間的竹籃裡撒上米和各種果仁和吃食,寓意五穀豐登。

所有的儀式都完成了,柳叄跑到門外放了一串炮仗,紅紅火火的炮仗碎灑滿整個院子。

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