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第五十章 全家包餃子,過年啦

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屋簷下,趙雪兒全程看著弟弟妹妹忙活,嘴角一直掛著微笑。

小平安看見雪人更是激動不已,圍著雪人一直打轉。

這時的她還太小,語言貴乏,也不知該怎麼表達,只能靠手舞足蹈來表現自己的情緒。

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榆樹村的其他村民們,一打開門看見滿院子的雪,也是分外高興。

瑞雪兆豐年啊,希望來年是個豐收年。

*

周楠越一打開門就看見了滿地的厚雪。

此時雪已停,人走在雪地裡,一踩一個腳印。

他轉身回屋拿上工具,準備上山捕獵去。

冰天雪地,正是捕獵的好時候。動物踩在厚雪上的腳印清晰可見,很容易就抓到野兔子之類的。

要去後山就要經過雲小糖的家,周楠越從門口經過的時候,很清楚的能聽見院子裡的笑聲。

他沒有停留,腳步不停地,一個人前往山裡。

雪地裡印下了他的腳印......

*

玩鬧了一會兒,雲小糖突然就感覺有些冷了,也不再玩雪了,回了屋烤火。

溫暖的火盆,瞬間驅散了身上的寒氣。

等到夜間,又下起雪來。

鵝毛大雪簌簌地從空中落下,地上的積雪越積越厚。

這雪一下,就下了好幾天。

在這期間,誰也沒再出門了,外面沒有一個人,都貓在家裡過冬。

就這樣,轉眼就是除夕。

新的一年到了。

趙雪兒決定包餃子吃!

之前買的肉沒舍得吃,就留著過年呢。

這過年了,當然要包餃子吃。

除夕的一大早,大家都早早起了床,先打掃了一遍屋子。

然後開始全家出動,包餃子。

趙雪兒將掛在房梁上的肉取下來,清洗了一下,然後切成塊狀,拿起刀就剁起肉來。

“噸噸噸”的剁肉聲從廚房裡傳出。

趙雪兒剁肉餡,竇紅霞和麵,剩下的三小只等著一會兒一起包餃子。

面和好後,竇紅霞拿起擀麵杖去了堂屋,在堂屋的桌上,擀餃子皮。

一片片又圓又薄、大小一致的餃子皮飛快地在她手下成型,竇紅霞擀餃子皮的動作格外麻利。

這時,剁肉餡的聲音停了下來。

趙雪兒將剁好的肉餡放入大碗裡,然後去菜圃裡挖了一些薺菜出來。

用這薺菜包餃子,味道可好了。

洗好薺菜,然後放入鍋內焯了一下,再撈起來切碎,和肉餡攪拌在一起。

餃子餡可算是弄好了。

而竇紅霞也擀出了一堆的餃子皮。

端著肉餡回了堂屋,趙雪兒開始動手包餃子,還細心地教弟弟妹妹怎麼包。

趙天兒認真學著,包出的餃子卻是放不穩,直接躺了下去,倒是像個金元寶。

雲小糖沒忍住“噗嗤”一聲笑了出來,再一看哥哥委屈的模樣,連忙止住笑。

“哥哥,你第一次包餃子,已經包的很好了。再多包幾次,肯定能包的更好看。”

趙天兒這才高興起來,包餃子的動作愈發小心了,慢慢地捏著皮,倒是的確越包越好了。

連小平安小小的一隻手都捏著麵皮,包了個餃子出來,包好了後還等著誇獎。

雲小糖非常配合,“哇,平安真棒!”

小平安立馬咧著嘴笑了,臉上的小梨渦格外可愛。

擀好了所有的餃子皮,竇紅霞也加入了包餃子的隊伍裡。

包到一半,趙雪兒突然去了廚房,出來時端了一個小碗,碗裡裝著紅糖。

“咱們也包幾個紅糖餃子,圖個喜慶。誰吃到了呀,新的一年都紅紅火火。”

這紅糖餃子可不好包,就怕沒包好,煮的時候破了皮。

所以,最後這紅糖餃子是由趙雪兒和竇紅霞包的。

人多力量大,很快,所有的餃子都包好了。

只等鍋內的水燒熱,就可以下鍋煮餃子。

沒有春節聯歡晚會,沒有喜慶的炮竹聲。

一碗碗熱氣騰騰的餃子,就是她們對新年的慶賀。

三沸三煮,餃子新鮮出鍋。

眾人坐在堂屋內,藉著煤油燈的燈光,吃著圓滾滾的餃子。

“呀,我吃到了紅糖餃子。”

雲小糖咬了一口,紅糖汁溢位,正是紅糖餃子。

這時,趙天兒也驚呼,他也吃到了。

小平安也指著自己的碗,表示自己也吃到了。

趙雪兒和竇紅霞相視一笑,“你們今年呀,肯定都是紅紅火火。”

雲小糖將姐姐和竇姨的小動作看在眼裡,明白了她們的用心。

新的一年,大家肯定都會越來越好的。

*

村東,周楠越的家裡,陳老太也包了一桌的餃子,下鍋煮著。

廚房裡,她盯著鍋內的餃子,有些愣神。

這些日子,家裡的米麵油還有肉,都是外孫周楠越弄回來的。

當時他把這些東西遞給她的時候,也沒多說其他的話。

看著外孫冷硬的面龐,她一時也不知道該說什麼。

也不知道從什麼時候起,一切都變了。

大概是從那一天開始...

她也知道,外孫經常去山裡,之後就有了這些東西。

她也不是那種死腦筋的人,現在有得吃,管那麼多幹嘛。

不一會兒,餃子煮好了。

周楠越停止打拳,坐在堂屋裡吃餃子。

屋內的三個人,都沒說話。

這個新年顯得格外冷清。

......

第二日,大年初一,按理說要給親戚拜年。

但是,趙雪兒一家也沒親戚了,外婆和舅舅那邊早已撕破臉皮,那些人不來打擾她們就謝天謝地了。

一來,準沒好事。

至於竇紅霞,也是不可能回她的那個孃家,不然她也不會孤身帶著一個孩子逃荒至此地。

她們五個人是真的相依為命。

沒有親戚的打擾,倒也自在。

接下來的幾天,她們都是窩在屋子裡,哪兒也沒去。

這年一過,太陽也出來了,屋外的積雪漸漸融化。

地上的積雪一融化,路上滿是泥濘。

雲小糖哆嗦著從房間裡出來,坐在火盆旁。

這融雪的時候,可是比下雪的時候冷多了。

她都離不開火盆了。

烤了一會兒火之後,渾身才感覺暖和了起來。

院子裡,趙雪兒正在清掃著地上的積雪。

打掃了一會兒,院子的地面看著乾淨了很多。

趙雪兒這才滿意地放下掃帚,回了屋。

再過些時日,冬閒休工期就要結束了,又要開始新的一年的勞作。

三年饑荒,終於過去了。

一想到這,趙雪兒就心情愉悅,難熬的日子過去了。

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