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第二十七章 野蜂蜜,野山渣,自制糖葫蘆

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夏日的午後,格外令人昏昏欲睡。

此時,雲小糖摟著小平安在房間裡午睡,小平安的一隻小手還搭在了她臉上。

趙天兒則在他自己房間躺著,早已呼呼大睡。

這時,院門被推開,趙雪兒和竇紅霞回來了,兩個人的竹簍裡滿滿當當的都是紅山楂。

一放下竹簍,兩人均松了一口氣,打了一盆水,輪流洗了一把臉,又灌了滿滿一大杯井水下肚,才感覺緩了過來。

從山上下來,越靠近村子就越覺得熱,每走一步都要出一身汗。

在院子裡坐著歇了一會兒,趙雪兒率先拿了幾個山楂洗了洗,與竇紅霞一起嚐嚐味道。

“哎幼,這東西好酸呀~”

手裡拿著咬了一口的山楂果,趙雪兒捂著嘴,感覺牙齒都要被酸的發麻。

看著手裡的山楂,她記起前世去了京市之後,在京市的街頭買過的糖葫蘆。糖漿裹著山楂,一口咬下去,酸酸甜甜的。

這沒有裹糖漿的山楂,卻是酸的很。

竇紅霞一看趙雪兒的反應,也輕輕咬了一口手裡的山楂,果然是很酸。

她倒是以前在村子裡見到過賣糖葫蘆的小販,就是用山楂和糖做的。但是如今家裡根本沒有糖,糖不僅貴,而且買糖需要糖票。

糖……

竇紅霞思考著這個問題,欸,有了!

她一下子想到了在山上發現的野蜂蜜。

“雪兒,這山楂是真的酸,但是裹上糖做成糖葫蘆就格外好吃了。這既然都是甜的,沒有糖,但是可以用蜂蜜啊,我們之前發現的野蜂蜜,說不定就能用呢。”

趙雪兒一聽覺得在理,那野蜂蜜她可是心心念念呢。

既然發現了好東西,哪有放棄的道理,當然是要想辦法得到啊。

“姨,你說的對,那野蜂蜜可是好東西,我先想想要怎麼弄下來。”

竇紅霞點點頭,關鍵就是那野蜜蜂太兇了,還是要從長計議。

*

屋內,雲小糖只覺得有什麼東西壓著她的臉,等她睜開眼睛醒來入目就是一隻小手。

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拿開小平安的手,她伸手輕輕戳了戳小平安的臉。小平安翻了個身,並沒有醒過來,繼續睡著。

雲小糖笑了笑,聽見院子裡有動靜,拿起被子擋在床沿上謹防小平安翻身時不小心掉下去。

之後她就穿上鞋,出了房門。

院子裡,趙雪兒正在和竇紅霞一起洗山楂。

雲小糖一走到院子,就看見滿院子的紅山楂,她伸手拿起一個洗好的山楂,正準備咬一口時,被趙雪兒阻止了。

“欸,別吃,這個酸。”

看了看手裡的山楂,雲小糖只好戀戀不捨地放下。

這時,趙天兒也從房間裡出來了,同樣拿起一個山楂果就咬了一口,趙雪兒和雲小糖都來不及阻止。

“啊~好酸啊,這什麼果子啊——”趙天兒酸的整張臉都皺了起來。

看見弟弟這怪樣子,趙雪兒是好氣又好笑。

“這是山上摘的野山楂,不能直接吃,直接吃太酸了。”

幾個人在院子裡說著話,沒過一會兒,廣播響了,該去上工了。

竇紅霞去了雲小糖她們的房間,將小平安抱起,走出房門後放進竹簍裡,又將竹簍背了起來。

雲小糖瞅了竹簍一眼,小平安還在睡呢。

鎖好門,各自去上工的地方。

……

第二日中午,趙雪兒在院子裡的雜物堆裡翻出來舊漁網,又找了些舊衣服放進竹簍裡。

之後,她協助竇紅霞用柔軟的藤曼將柴火纏在一起,自制火把。

一切準備就緒之後,她們向著山上進發,取野蜂蜜去。

這次上山的目的很明確,兩人在路上幾乎沒有停留,只在路過小竹林的時候,趙雪兒砍了兩根竹子,拖著竹竿去往那棵大樹所在地。

很快兩人就到達了樹下,抬頭看著樹杈上的蜂窩,密密麻麻的的野蜜蜂圍在上面,看得人頭皮發麻。

趙雪兒和竇紅霞先用舊衣服將露在外面的胳膊和腿包起來,又用舊漁網包住頭。

然後趙雪兒豎起竹竿比了一下高度,又用斧頭砍下一截,之後將自制的火把綁在竹竿上,拿出火柴,將火把點燃了。

握著竹竿,將加長版的火把伸到蜂巢下,用煙燻蜜蜂。

濃煙燻嗆著,不斷地有蜜蜂從蜂巢裡出來,“嗡嗡嗡”地作響,圍著蜂窩繞了一圈後,就飛到了別的地方。

“姨,你拿著火把,在下面繼續燻著,我怕蜜蜂又飛回來。我先趕緊爬上樹,取蜂蜜。”

將火把遞給竇紅霞,趙雪兒背起竹簍將往樹上爬,中途還有一兩只還沒離去的蜜蜂在飛舞,驚得趙雪兒一動不動。

所幸,火把還在燻,蜜蜂暈乎乎的飛走了。

這個時候,趙雪兒已經爬到樹杈處,她用竹簍裡拿出刀,小心地切著蜜脾,將蜜脾割下後,放入竹簍裡,她又迅速地從樹上下來。

“姨,我取到了,我們趕緊走,以免蜜蜂又回來了。”

滅了火把,兩個人速速離開了原地。

待走了很遠之後,脫下簡易的防護裝備,扯了幾片灌木葉放在竹簍上面,二人的腳步才慢了下來。

一回到家,趙雪兒就迫不及待地拿著蜜脾瞧著,裡面金黃的野蜂蜜光是看著就想要讓人嘗上一口。

離得近,她都聞見了蜂蜜的清甜香氣。

用乾淨紗布將蜜脾包起來,雙手用力寄出蜂蜜,一滴滴的蜂蜜從紗布下滴落下來,落在了洗淨的陶瓷罐裡。

直到擠乾淨最後一滴蜂蜜,趙雪兒才松了手,如今已有滿滿一罐的蜂蜜了。

就這麼一罐蜂蜜,卻是珍貴的很。

她拿了個勺子舀了一勺放入大水壺裡,放了溫水進去,兌成蜂蜜水,放在堂屋的桌上,留著給幾個小孩喝。

之後去了廚房,將鍋燒熱,舀了幾勺蜂蜜放入鍋裡熬糖漿,又將山楂果倒入鍋裡直到果子全被裹上糖漿之後才結束。

“姨,你先嚐嚐,看看味道怎麼樣。”

將糖果子裝進盤子裡,趙雪兒招呼院子裡削著竹籤的竇紅霞品嚐一下。

一顆顆山楂果裹上了金黃色的糖漿,看著誘人又美味。

竇紅霞放下手裡的話,走過來拿了一顆糖果子咬了一口,糖漿混合著山楂的果肉,甜中帶酸,酸中帶甜,用野蜜蜂做的糖果子味道格外不同。

“雪兒,這味道挺不錯的,糖葫蘆算是做成功了。”

趙雪兒聽了一喜,她剛剛嘗過了一個,她也覺得味道不錯。但是每個人對酸甜的接受程度不一樣,現在竇姨也覺得味道好,那就是成功了。

這會兒竇紅霞也將竹籤削好了,用竹籤將糖果子串起,自制的糖葫蘆就完成了。

午睡後起床的雲小糖一出房門,就看見了堂屋桌上盤子裡的糖葫蘆。

一串串的糖葫蘆,都是姐姐的心意。

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